蒸飯柜，又稱蒸飯車,、蒸飯機(jī)或蒸飯箱,。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備,。為了方便移動(dòng)，在蒸飯柜下方安裝有萬向輪，故外形似車,。車身為柜體狀,，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造,。蒸飯柜多用于酒店,、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯,、饅頭,、包子以外，還可蒸豬肉,、雞鴨等肉食,，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯,。按加熱方式可分為：燃?xì)庹麸埞?、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜,；按?guī)格大小可分為：?jiǎn)伍T蒸飯柜,、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜；按性能特點(diǎn)可分為：普通蒸飯柜,、豪華型蒸飯柜,、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,。不銹鋼是不銹鋼和耐酸鋼的簡(jiǎn)稱,。黑龍江餐廳不銹鋼制品價(jià)格

商用洗碗機(jī)的主要用途是用于餐廳、飯?zhí)?、酒店,、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗機(jī)主要的結(jié)構(gòu)是由全不銹鋼機(jī)架,、洗滌,、漂洗、傳送系統(tǒng)及電氣控制系統(tǒng)等部件組成,。商用洗碗機(jī)的工作原理是通過傳送系統(tǒng),，由輸送裝置（撥齒式鏈條或籃筐傳動(dòng)）將餐盤，碗,，碟等餐具輸送到循環(huán)熱水沖洗區(qū),，由上下兩排噴洗臂強(qiáng)力噴出溫水進(jìn)行沖洗，接著進(jìn)入高溫凈水漂洗區(qū),，以達(dá)到清洗,、消毒和催干的效果。洗凈的餐具、碗碟等,，由人工從鏈排或籃筐上取出,；電氣控制采用智能化數(shù)字儀表對(duì)洗滌全過程實(shí)施自動(dòng)控制，使洗滌全過程保持在恒溫狀態(tài)下工作,，并對(duì)電加熱器,、進(jìn)水電磁閥等進(jìn)行自動(dòng)化控制，設(shè)有門感應(yīng)開關(guān),、洗滌感應(yīng)開關(guān),、溫度傳感器、急停開關(guān)等控制元件,，有力的保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。廣東餐廳不銹鋼制品買多大清洗不銹鋼炊具，不宜使用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的洗滌劑,。

不銹鋼制品管和裝飾管比較突出的區(qū)別有以下三點(diǎn)：一是生產(chǎn)工藝不同,。上文也說到了,，制品管由于做工上比裝飾管要求高,，所以即使是同樣機(jī)臺(tái)一次成型，但是對(duì)質(zhì)量把控上更為嚴(yán)苛,，可以說裝飾管走量,，制品管則是走質(zhì)。二是材料品質(zhì)不同,。制品管由于后期用于制品加工,，有彎管、擴(kuò)口,、縮口等工藝要求,，因此選用的材質(zhì)必須是耐腐蝕性能、力學(xué)性能,、機(jī)械性能較好的304或以上材質(zhì),，也有部分選用201的，具體還是按需選材,。而裝飾管一般選用201等材質(zhì),，部分也會(huì)用到304。三是用途不同,。裝飾管一般用于裝飾用途比如樓梯扶手,、戶外欄桿圍欄、門窗等,。制品管則使用范圍更廣,，不僅裝飾用途也可以用到，其他包括水管、家具管,、衛(wèi)浴管等等,。

一不銹鋼材質(zhì)做出來的餐具健康環(huán)保，可以進(jìn)行重復(fù)性的使用,，非常的符合現(xiàn)代對(duì)于可持續(xù)化發(fā)展的需求,。防火、防潮,、防磁對(duì)于質(zhì)量?jī)?yōu)越的廚具來說是一定要經(jīng)受得住烈火考驗(yàn),，這樣就可以讓產(chǎn)品的使用壽命更長(zhǎng)，讓損失減到很小程度,；對(duì)于南方地區(qū)來說,，氣候是比較潮濕的，特別是梅雨季節(jié)的時(shí)候表現(xiàn)的更加的明顯,，這樣子在廚具的使用過程中就很容易出現(xiàn)生銹的情況,，不銹鋼廚具具有很好的防潮功能，很好的解決了人們的困擾,，即使長(zhǎng)期使用的話也依舊嶄新,。很多不銹鋼廚具表面都打有鋼印。

商用電磁爐的應(yīng)用原理是電流通過線圈發(fā)生磁場(chǎng),，商用電磁爐的優(yōu)勢(shì)首先表示在熱效率極高,。作為倡議"綠色廚房文化"高科技產(chǎn)品。磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過含鐵物質(zhì)(鐵鍋,、不銹鋼鍋,、搪瓷鍋等)底部時(shí)，促使鐵分子高速運(yùn)動(dòng),，發(fā)生無數(shù)小渦流,，因此熱效率高。相比之下,，激進(jìn)爐具,，如電熱爐、石油氣爐,、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內(nèi)食物,，另有部分熱耗用在燃燒空氣，熱效率在40%-65%之間,，熱能耗量大,、煮食慢。而商用電磁爐的熱效率普遍高于80%,，商用電磁爐熱效率能夠達(dá)到93%用激進(jìn)爐灶明火燒開一壺水需要9分鐘,，而放到商用電磁爐上則只需2-3分鐘,，節(jié)省了能源。商用電磁爐靈活且精確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度,。不銹鋼爐具有哪些呢,？陜西不銹鋼制品多少錢

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不銹鋼臺(tái)面其實(shí)主要常見于酒店,，一般在酒店使用得會(huì)比較多一些,，而相比石英石臺(tái)面來說，不銹鋼臺(tái)面的價(jià)格會(huì)要便宜的多,，安裝一個(gè)不銹鋼臺(tái)面花不了多少錢,，而且還可以做到無縫連接，且無毒無害,，是比較安全的一種臺(tái)面,。另外不銹鋼臺(tái)面容易打理，耐高溫耐腐蝕性,，用起來還是不錯(cuò)的,，很經(jīng)用。但是,，不銹鋼的臺(tái)面硬度不夠,，因此很容易被刮花，磨損不能夠修復(fù),，所以它的美觀性很差,，裝飾效果也不強(qiáng)，一般情況下的裝修設(shè)計(jì)很難顯檔次,，不太百搭，如果要顯得好看一些,，那么則廚房整體的裝修都要為這個(gè)臺(tái)面來“服務(wù)”,。但是不銹鋼臺(tái)面色調(diào)太過于冷硬，因此會(huì)給人一種比較冷漠的感覺,，缺乏石英石臺(tái)面的溫馨,，缺少家的感覺。黑龍江餐廳不銹鋼制品價(jià)格