按安裝方式:市場(chǎng)上的消毒柜主要有立式,、嵌入式,、臺(tái)式,。立式消毒柜一般放在廚房,，落地?cái)[放,，靠近電源,，容積大約80-150升,，可放15副以上碗筷,，可以用來(lái)儲(chǔ)藏餐具,。嵌入式消毒柜安裝時(shí)需要整體櫥柜提前預(yù)留安裝空間，容積80-150升,，可放15副以上碗筷,，可用來(lái)儲(chǔ)藏餐具，嵌入式安裝比較節(jié)約空間,。臺(tái)式消毒柜可以直接放在整體櫥柜臺(tái)面上,，體積比較小，容積80升以下,，可放5副以上碗筷,，可以用來(lái)儲(chǔ)藏餐具，廚房空間有限可以考慮此類(lèi)型消毒柜,。各類(lèi)不銹鋼廚具出售,，型號(hào)齊全。黃浦區(qū)餐廳不銹鋼制品規(guī)格

蒸飯柜,，又稱(chēng)蒸飯車(chē),、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電,、燃?xì)獍l(fā)熱,，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng),，在蒸飯柜下方安裝有萬(wàn)向輪,，故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀,，材質(zhì)為不銹鋼所,，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店,、學(xué)校工廠等大型食堂,。蒸飯柜除了用來(lái)蒸米飯,、饅頭、包子以外,，還可蒸豬肉,、雞鴨等肉食，還有專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜,，也可以燉湯,。按加熱方式可分為：燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞?、電熱蒸汽兩用蒸飯柜,；按?guī)格大小可分為：?jiǎn)伍T(mén)蒸飯柜、雙門(mén)蒸飯柜以及三門(mén)蒸飯柜,；按性能特點(diǎn)可分為：普通蒸飯柜,、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜,、以及專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜,。遼寧酒店不銹鋼制品廠家直銷(xiāo)不銹鋼廚具定制用心的設(shè)計(jì),源于對(duì)烹飪的非常熱愛(ài)。

飯店廚房設(shè)備（1）不銹鋼設(shè)備取代了舊有的磚砲燒煤爐灶,，車(chē),、架、臺(tái),、案,、柜全部采用不銹鋼的材。（2）繁瑣的人工勞動(dòng)被功能先進(jìn)的炊事機(jī)械所替代,，多種功能的機(jī)械設(shè)備應(yīng)有盡有,。（3）各種功能的廚房電器，如保溫,、冷藏,、蒸、烤,、煎,、烙等電器設(shè)備，為廚房工作帶來(lái)極大的方便,。（4）傳統(tǒng)燒煤的能源形式被油,、氣、電等熱源替代,，方便清潔,，點(diǎn)火、火候,、時(shí)間等方面的控制更便利,。餐飲業(yè)迅速發(fā)展,，酒店、餐廳數(shù)量不斷增加,；中餐各種菜系技藝也得到了充分施展和提升,，國(guó)外餐飲業(yè)也進(jìn)人了我國(guó)餐飲市場(chǎng),；廚師技藝快速發(fā)展,；廚房規(guī)模檔次大幅提升，布局分工細(xì)化,，飯店廚房設(shè)備檔次提高,；廚房各系統(tǒng)配套及功能不斷創(chuàng)新，出現(xiàn)了明檔,、自助餐廳,、開(kāi)放式廚房。

不銹鋼炊具產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)適用問(wèn)題以及衛(wèi)生安全問(wèn)題一直被大家所關(guān)注,。實(shí)際上,，不單是不銹鋼炊具，整個(gè)烹飪炊具行業(yè)的企業(yè)都緊緊繃著一根弦：但作為和食品直接接觸的器皿,，產(chǎn)品本身存在特殊性,，尤其是在衛(wèi)生和健康方面更是來(lái)不得一點(diǎn)馬虎。近年來(lái),，針對(duì)消費(fèi)者在烹飪過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,，炊具行業(yè)的產(chǎn)品線(xiàn)逐步擴(kuò)展，功能劃分更加細(xì)致,，衛(wèi)生健康水平持續(xù)提升,，特別是在產(chǎn)業(yè)的技術(shù)與創(chuàng)新方面已經(jīng)取得了很大的發(fā)展與進(jìn)步。壓力鍋,、煎鍋,、蒸鍋、炒鍋,、湯鍋,、奶鍋等具備不同功能的產(chǎn)品受到歡迎，消費(fèi)者的烹飪體驗(yàn),、烹飪效果,、烹飪口味，已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新點(diǎn),。什么樣的不銹鋼廚具是好的,？

整體櫥柜也有不同的材質(zhì)可供選擇，如不銹鋼,、實(shí)木,、防火板,、吸塑、烤漆,。更建議大家購(gòu)買(mǎi)不銹鋼櫥柜,，原因如下：1.經(jīng)久耐用不銹鋼櫥柜具有3不3防3耐9大優(yōu)勢(shì)，即不膨脹,、不開(kāi)裂,、不變形，防水,、防火,、防霉，耐腐蝕,、耐高溫,、耐滲透。板式櫥柜與實(shí)木櫥柜使用壽命一般在2年到10年之間,，而有著九大優(yōu)勢(shì)的不銹鋼櫥柜使用壽命可達(dá)五十年之久,，可以說(shuō)是名副其實(shí)的經(jīng)久耐用了。2.健康環(huán)保裝修中比較大問(wèn)題就是甲醛殘留,，長(zhǎng)期吸入少量的甲醛,，會(huì)對(duì)呼吸道造成一定的影響，可能會(huì)引起咽喉惡心,、疼痛等癥狀,，甚至?xí)l(fā)慢性呼吸道疾病、胸悶等疾病,。傳統(tǒng)定制的櫥柜,，甲醛無(wú)法一次去除，甲醛釋放要持續(xù)3-15年,，危害身體健康,。而采用食品級(jí)304不銹鋼為原材料的不銹鋼櫥柜，甲醛含量遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，更加環(huán)保健康,。3.方便清潔保養(yǎng)普通板式櫥柜被油污煙熏染后就無(wú)法使用清潔劑去除污垢。因?yàn)樗釅A一是腐蝕光亮,，污垢會(huì)滲透到板材跟石臺(tái)面里面,。因此清潔特別困難，廚房保潔也成為了噩夢(mèng),。但不銹鋼櫥柜耐酸堿,，可使用清潔劑去除油污，并且門(mén)板、柜體,、臺(tái)面無(wú)滲透,、無(wú)損壞易清潔，非常方便打掃衛(wèi)生,。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素,。遼寧酒店不銹鋼制品廠家直銷(xiāo)

不銹鋼制品平常用的多嗎？黃浦區(qū)餐廳不銹鋼制品規(guī)格

不銹鋼廚具美觀耐用,，性能良好,，并且比其他金屬?gòu)N具耐銹蝕。單就其外表的光亮而言,，就給人一種干凈衛(wèi)生的感覺(jué),。近些年來(lái),，不銹鋼廚具備受人們喜愛(ài),，越來(lái)越多地進(jìn)入尋常百姓家。但是,，如果使用者缺乏有關(guān)方面的知識(shí),，使用不當(dāng)，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積,，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí),，就會(huì)危害人體健康。所以,，使用不銹鋼廚具,、餐具時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：一、不要用不銹鋼鍋具煎熬中藥,。某些藥材中所含的成分在加熱條件下,，會(huì)與不銹鋼中所含的鐵等其他金屬元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使藥效下降或發(fā)生藥效改變,。因此,，一般來(lái)說(shuō)，煎中藥還是推薦用沙鍋,、瓦罐,，這是因?yàn)樗鼈兓瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng),。二,、勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉,、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌,，因?yàn)檫@些物質(zhì)都是電解質(zhì)，同樣會(huì)與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。清洗不銹鋼廚具應(yīng)該使用專(zhuān)門(mén)的清潔膏,。三,、不可以長(zhǎng)時(shí)間用不銹鋼器皿盛放鹽、醬油,、菜湯等,，因?yàn)檫@些食品中含有電解質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放,，不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣,，與這些電解質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)，使有毒金屬元素被溶解出來(lái),。黃浦區(qū)餐廳不銹鋼制品規(guī)格