夏季烈日炎炎,，即使呆在空調(diào)下也還是遮蓋不住熱氣,。糟糕的便是廚房了，油煙明火產(chǎn)生的熱量,，再加上空間小,，可想而知每個(gè)下廚者才真正體會(huì)到這種汗流浹背的感受,！就此情況志大商用電磁爐廠家引薦大家?guī)讉€(gè)在夏季給廚房降溫的小竅門：1、顏色降溫——選擇冷色調(diào)櫥柜：廚房的色彩如果過于鮮艷的話,，會(huì)在視覺上造成熱的假象,，所以選擇冷色調(diào)、淺色系的櫥柜,，會(huì)給人一種清涼的感覺,。2、減少油煙——用大風(fēng)壓的油煙機(jī)：廚房應(yīng)選擇大風(fēng)壓,、大吸力的油煙機(jī),。要想油煙機(jī)效果好，一是要選好品牌,，二是要安裝好,。3、視覺降溫——廚房簡單干凈：櫥柜的設(shè)計(jì)也會(huì)影響廚房的溫度,。簡潔的櫥柜設(shè)計(jì)會(huì)讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空,。如果冰箱、微波爐等電器采用內(nèi)嵌式,，可節(jié)省空間,，讓廚房更敞亮些。4,、嗅覺降溫——減少廚房異味：廚房的氣味是比較復(fù)雜的,，夏天溫度高，一不注意,，異味就可能產(chǎn)生,。有了異味的夏天廚房，大家一定不想進(jìn)去,。所以廚房的垃圾要及時(shí)清理掉,，保持清爽的氣味，可以讓人心情愉快,，也能從某種程度上達(dá)到降溫的作用,。5、少用明火——減少廚房熱量：明火是廚房熱量的主要來源,，而且一般廚房都是封閉式的,，在狹小的室內(nèi)用明火燒飯，簡直就是“火上澆油”,。一臺(tái)商用電磁爐多少錢,？甘肅酒店商用電磁爐送貨上門

選購商業(yè)電磁爐，要注重細(xì)節(jié)，不然買到假貨,，將影響日后的使用過程,。那挑選商業(yè)電磁爐的技巧有哪些呢？以下方法速get：1,、選對(duì)類型：目前,，市面上銷售的電磁爐，無論是進(jìn)口還是國產(chǎn),，多數(shù)為高頻電磁爐,，只有極少數(shù)為低頻電磁爐。因?yàn)橄啾鹊皖l電磁爐,，高頻電磁爐更適合家用,，具有使用安全,、易清潔,、重量輕的特點(diǎn)，廣受消費(fèi)者青睞,。2,、對(duì)比售價(jià)：在同等功率的情況下，通過價(jià)格對(duì)比,，可以選出性價(jià)比更高的電磁爐。3,、檢查灶面：如果灶面是用微晶玻璃制成,，可承受600度高溫下的冷沖擊,。檢查時(shí),，雖不需要用冷水沖,，但也要看一下灶面是否平整光滑，沒有裂紋,，沒有污漬,。如果是采用鋼化玻璃制成，如遇冷水沖擊就會(huì)開裂,，在選購時(shí),，盡量不要選這種材質(zhì)。4,、檢查零部件：選購時(shí)，還要檢查電磁爐的零部件是否齊全,，要求安裝無異常情況出現(xiàn)。檢查時(shí),，可手捧電磁爐,，朝前后左右搖晃幾下,，憑手感判斷內(nèi)部零部件的松動(dòng)情況,。5,、通電測試：測試一下電磁爐的保護(hù)功能是否正常,，風(fēng)扇風(fēng)量是否足夠大等,。建議在鍋內(nèi)加水，把功率調(diào)到小檔,，測試加熱效果。甘肅酒店商用電磁爐送貨上門商用電磁爐能根據(jù)鍋具實(shí)時(shí)溫度調(diào)整輸出,，達(dá)到火力，可實(shí)現(xiàn)無人看管,，適合長時(shí)間熬湯,。

商用電磁爐與傳統(tǒng)爐灶相比的主要優(yōu)點(diǎn)：1.更節(jié)能（熱效率高）電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率極高,，能夠達(dá)到95%,。2.更安全（無明火烹調(diào)好處多）在使用過程中既不會(huì)產(chǎn)生明火,，電磁爐本身更不會(huì)發(fā)熱,。3.更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）工作時(shí)無火烤,，尤其是在夏天操作，清爽舒適,。4.更精確（溫度控制準(zhǔn)確）電磁爐可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈活且準(zhǔn)確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度,。5.更多能（煎、炒,、炸、煮,、燉全能）電磁爐無疑是煎、炒,、炸、煮、燉都全能,，可大限度地節(jié)約廚房空間，安裝搬遷輕巧方便,，又沒有輻射及漏電的危險(xiǎn)。6.更方便（操作簡單外形秀麗）操作方便,，電磁爐只需幾個(gè)按鈕便可完成操作。

關(guān)于酒店,、飯店、餐飲常用的商用電磁爐電炒灶有四中類別：單頭無尾,，單頭單尾、雙頭單尾,、雙頭雙尾；根據(jù)不同類別選擇適合自己的,。單頭無尾實(shí)用于小吃、油炸,、燜燉,，主要優(yōu)勢在于體積小節(jié)省空間,，缺陷在于用水操作不是很方便。單炒單尾有水煲方便炒菜加水,、洗鍋，有足夠空間方便過水,、過油、洗鍋翻鍋到水,。雙炒單尾方便一個(gè)廚師兩個(gè)灶頭操作，節(jié)省時(shí)間,、提高出菜率,；雙炒雙尾空間足夠大,，實(shí)用于后廚雙廚師操作，不會(huì)覺得縮手縮腳,，同時(shí)操作不會(huì)相互干擾。如果你是經(jīng)營餐飲店的,，應(yīng)該選用商用電磁爐，而非家用,。

堅(jiān)持誠信經(jīng)營原則，誠信是基本的從業(yè)品德,，商用電磁爐生產(chǎn)廠家要做到童叟無欺,，有什么缺點(diǎn)和問題盡量如實(shí)地告訴顧客,，畢竟任何東西都不可能是十全十美的,，有些顧客反而會(huì)接受這樣的服務(wù),，而不是等買回家后才發(fā)現(xiàn)其中的問題，屆時(shí)就會(huì)有種上當(dāng)受騙的感覺,。如果商用電磁爐作為定制產(chǎn)品,，也難免會(huì)有這樣那樣的問題，但重要的是找到解決的方法,，緩解這種矛盾，消費(fèi)者自然也能理解和接受,。上海志大廚具專注于商用電磁力的銷售與服務(wù),，誠信為先！,！商用電磁爐使用過程中不會(huì)產(chǎn)生明火,。天津酒店商用電磁爐買多大

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火鍋電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱的,。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,，電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，火鍋電磁爐的安全性能怎么樣,？磁場內(nèi)的磁力線通過鐵鍋,，不銹鋼鍋,，搪瓷鍋等底部時(shí),，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱,，達(dá)到加熱的目的,。火鍋電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量,。為保證安全，提高電磁爐工作的可靠性,，電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置，火鍋電磁爐的安全性能如何,？包括小物件檢測，過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù),、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù),、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù),、1-2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。甘肅酒店商用電磁爐送貨上門