上海志大廚具為高中檔酒樓酒店,、賓館,、中西餐廳,、職工餐廳和快餐業(yè)等餐飲、酒店行業(yè),，學(xué)校,，幼兒院，工廠,，各機(jī)關(guān)單位承造及安裝不銹鋼廚房設(shè)備,、廚房油煙凈化系統(tǒng)、等,，打造綠色,，節(jié)能，環(huán)保,，大型廚房,，燃料系統(tǒng)等工程，并提供廚房設(shè)計(jì),、安裝等咨詢服務(wù),。在產(chǎn)品開發(fā)上，我們專注于環(huán)保爐具系列產(chǎn)品,。如單雙頭電磁炒爐灶,、油氣兩用炒爐、電氣兩用蒸飯柜,、電熱海鮮蒸柜,、電磁及電熱煲湯爐、蒸包爐,，腸粉爐,，不銹鋼燒柴帶熱水灶，活動(dòng)層板打荷臺(tái),、工作臺(tái),、三星洗物盤、保溫餐車,、茶水車等不銹鋼制品,。好的不銹鋼餐具密度大一些，要稍微重一些,。貴州不銹鋼制品型號(hào)齊全

在這里就告訴大家不銹鋼整體櫥柜如何搭配?1,、顏色的選擇：不銹鋼整體櫥柜的顏色一旦選定,，將奠定整體空間的主色調(diào)，所以要注意與臺(tái)面,、墻面,、地板、吊頂?shù)念伾钆洹?,、風(fēng)格的搭配：注意不銹鋼整體櫥柜的風(fēng)格定義,，選取適當(dāng)?shù)臒艟?、收納,、廚具、餐桌椅進(jìn)行搭配,，這樣才不會(huì)讓整體空間顯得突兀,。3、家飾搭配與空間充實(shí)：不銹鋼整體櫥柜及墻面層架會(huì)構(gòu)成多個(gè)小空間,，若能注意使用小家飾或?qū)嵱眉绎椷M(jìn)行搭配,，將使得空間搭配更加充實(shí)。云南餐館不銹鋼制品廠家直銷商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質(zhì),，大家又該如何去挑選不銹鋼商用廚具,。

如何正確挑選消毒柜1、選購(gòu)消毒碗柜時(shí)應(yīng)向銷售商索取消毒器械衛(wèi)生許可批件和消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》,、《消毒管理辦法》的規(guī)定，消毒碗柜屬于消毒器械類產(chǎn)品,，必須取得這兩個(gè)衛(wèi)生許可證后才能上市銷售,，缺一不可。前者由衛(wèi)計(jì)委頒發(fā),，后者由企業(yè)所在地的省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門頒發(fā),。2、細(xì)查看產(chǎn)品銘牌上是否標(biāo)注有產(chǎn)品名稱,、型號(hào),、批準(zhǔn)文號(hào)、消毒級(jí)數(shù),、承載量,、容積、生產(chǎn)企業(yè)名稱,、地址,、衛(wèi)生許可證號(hào)等內(nèi)容。3,、如果銷售商在宣傳產(chǎn)品的消毒效果時(shí)出示了檢驗(yàn)報(bào)告,，根據(jù)國(guó)家規(guī)定,，消毒碗柜對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率應(yīng)在,。此外,，消毒柜所使用的材料，保溫隔熱,、烘干時(shí)間等也直接關(guān)系到消毒柜的使用效果,，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)也需要考慮到這一點(diǎn)。

酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房?jī)?nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱,。第1,，爐具灶具系列。酒店屬于餐飲和住宿的場(chǎng)所,，必須用到灶具爐具等產(chǎn)品,。常見產(chǎn)品有，雙頭單尾灶,，雙頭雙尾灶,，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶,，單門,、雙門以及三門蒸柜，此類設(shè)備需要天然氣作為燃料,，安全性要求較高,。因此，利用電磁原理,，生產(chǎn)的酒店廚房設(shè)備開始逐漸流行,。第2，排煙系統(tǒng)系列,。常見的設(shè)備有豪華煙罩,，運(yùn)水煙罩，油煙凈化器,，風(fēng)機(jī)等設(shè)備,，此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來測(cè)算，必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上,，才能保證空氣的質(zhì)量,。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測(cè)。第3,，調(diào)理設(shè)備系列,。主要有這么幾種：工作臺(tái)架子。用來切菜,、放蔬菜,、米面等,。常用到的有操作臺(tái)、米面架,，3-5層菜架,，面案工作臺(tái)，水池等設(shè)備,，以不銹鋼制品為主,。第4，炊事機(jī)械系列,。這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類的設(shè)備,，常用的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī),，和面機(jī),，豆?jié){機(jī),，咖啡機(jī),，制冰機(jī)等產(chǎn)品，一般是要根據(jù)酒店的檔次需要來配備的,。第5,，制冷保溫系列。為了原材料的存放,，常常要用到冰柜,，以4門，6門常見,。為了能維持食品的溫度,，還需要有保溫臺(tái)等設(shè)備。不銹鋼廚具不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放湯菜,，炒菜或者調(diào)味品,，這樣子也會(huì)有化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害元素的,，對(duì)身體不利,。

現(xiàn)在人們對(duì)不銹鋼制品需求量越來越大，生活中不銹鋼制品應(yīng)用很廣,，不銹鋼廚具和餐具的質(zhì)量好壞和我們的身體健康密切相關(guān),。作為普通老百姓對(duì)不銹鋼制品認(rèn)知有限，很難辨別質(zhì)量好壞,，像鍋具和茶具需要經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間盛放入口食品盡量選擇304,、316不銹鋼。不銹鋼級(jí)別越高耐腐蝕性越強(qiáng),，當(dāng)然價(jià)格也越貴,。其他與食物接觸時(shí)間短的容器和用具可以選擇普通的奧氏體不銹鋼制品,。刀具、叉子,、剪刀等適合選用馬氏體不銹鋼等硬度較強(qiáng)的材料,。這一切的前提也是符合“食品接觸級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)。商用廚房中使用不銹鋼制品有什么好處,？黃浦區(qū)什么是不銹鋼制品怎么樣

不銹鋼爐具有哪些呢,？貴州不銹鋼制品型號(hào)齊全

商用不銹鋼廚具已滲透到商業(yè)廚房的各個(gè)角落。1.爐具灶具系列,。酒店餐飲行業(yè)離不開各種灶具爐具產(chǎn)品,，比如雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶,、蒸柜,、扒爐、炸爐等,。2.排煙系統(tǒng)系列,。排煙設(shè)備是國(guó)家規(guī)定的商用廚房場(chǎng)所必須配備的重要一項(xiàng)，有助于凈化空氣,，減少污染排放,。常見的有煙罩、油煙凈化器,、風(fēng)機(jī)等,，以物廉價(jià)美的201不銹鋼為主。3.調(diào)理設(shè)備系列,。此類設(shè)備在商用廚房中的品種較多,、數(shù)量也較多，主要有工作臺(tái),、操作臺(tái),、水池、置物架,、置物柜等,。4.炊事機(jī)械系列。此類設(shè)備多是一些各種烹飪功能的機(jī)械類設(shè)備,，比如攪拌機(jī),、和面機(jī)、制冰機(jī),、壓面機(jī),、切片機(jī)、咖啡機(jī)、烤箱等,。5.制冷保溫系列,。酒店餐飲行業(yè)為了原材料的存放，常常要用到各種型號(hào)的冷藏冷凍冰箱/冰柜,，常見的有雙門,、四門、六門等,。而制作現(xiàn)烤披薩還會(huì)需要帶冷藏功能的配料柜,，它同樣適用于沙拉、漢堡,、三明治等輕食料理的備料貯存,。貴州不銹鋼制品型號(hào)齊全