如今,，在設(shè)備與技術(shù)的加持下,，工廠化循環(huán)水系統(tǒng)優(yōu)先能解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的“三大公害”：亞硝酸鹽,、氨氮和pH值波動(dòng)。氨氮通常來源于魚類不斷排出的糞便,，飼料殘餌及淤泥等有機(jī)物，以游離氨或銨鹽形式存在于水中,。由于氨不帶電荷,，脂溶性高，易穿透細(xì)胞膜,，導(dǎo)致魚體內(nèi)的血液及組織液滲透性改變,，破壞鰓黏膜，降低血紅蛋白的攜氧能力,，引發(fā)內(nèi)出血,。當(dāng)養(yǎng)殖水體內(nèi)的氨氮含量持續(xù)12個(gè)小時(shí)在8mg以上時(shí)，會(huì)導(dǎo)致魚類死亡,。此外,，pH值過高或過低都會(huì)降低魚血的攜氧能力，攝食量低,，消化率低,，抑制生長。pH值過高表示養(yǎng)殖水體的堿性過高,，說明水體內(nèi)氨氮濃度過高,；而pH值過低則說明池體酸性過高，會(huì)使池體內(nèi)硫化氫濃度過大,，造成毒性,。引經(jīng)據(jù)典,，《孟子》曰：“數(shù)罟不入洿池，魚鱉不可勝食也,?！惫S化養(yǎng)殖正是對這一理念的踐行。浙江高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

在一處玻璃溫室大棚內(nèi),，6個(gè)裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列,，桶內(nèi)水流不斷卻不見魚，可待撒入一把飼料,，潛藏水底的魚群騰躍而起,，場面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚,，桶旁便是立體水培種植架,，上頭生菜長勢正酣。魚在菜間長,，菜在水中生,，好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中的一幕,。所謂“魚菜共生”,，就是將工廠化養(yǎng)殖與無土栽培有機(jī)結(jié)合，魚塘和蔬菜共處一棚,，魚的排泄物過濾,、沉淀、分解后,，成了較佳的有機(jī)肥料,，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施,，水流重回魚池,，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”,。說說簡單,，這一模式可不尋常，較近,，筆者專門前往探訪,，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。浙江高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖廢棄物可以作為有機(jī)肥原料,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,。

循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖模式展望，想要建立適用于我國現(xiàn)狀的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,，需要進(jìn)行充分的調(diào)研,，根據(jù)我國居民對水產(chǎn)品的需求及現(xiàn)階段我國工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖水平,，將現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖水處理技術(shù)與工程化生態(tài)凈化技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程中節(jié)水,、零排放,。同時(shí)采用科學(xué)先進(jìn)的微生物凈化技術(shù)，前期減少高昂的設(shè)備費(fèi)用支出,，縮短回報(bào)周期,，讓更多的養(yǎng)殖人員從目前的多浪費(fèi)、多污染的流水養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榱阄廴?、少浪費(fèi)的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式,，這不僅降低了生產(chǎn)成本而且有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

放苗前準(zhǔn)備：1. 設(shè)備檢查,，養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統(tǒng)是否能正常工作，具體包括對增氧設(shè)備,、循環(huán)水各處理單元,、排污管道等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和檢修，對石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗,，確保養(yǎng)殖過程水流順暢且水質(zhì)達(dá)標(biāo),。2. 水體準(zhǔn)備，養(yǎng)殖系統(tǒng)試運(yùn)行結(jié)束后對養(yǎng)殖池進(jìn)行殺菌消毒：浸池,、排水,、刷洗后采用漂白粉或復(fù)合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗,。在放苗前1至3天進(jìn)水,，一般進(jìn)水量為池高的4/5。進(jìn)水后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進(jìn)行循環(huán)并用增氧泵對水體進(jìn)行曝氣,。適當(dāng)肥水,，培養(yǎng)有益藻，使水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),。降低透明度，減少應(yīng)激,。南美白對蝦對水質(zhì)的要求：水溫27℃左右,，水色為黃褐色或褐色，透明度20~40cm為佳,，pH7.6~8.6,，溶氧至少5mg/L，總堿度110~140mmol/L,。分階段養(yǎng)殖技術(shù),，有助于提高養(yǎng)殖成活率,。

“目前水產(chǎn)進(jìn)入低毛利時(shí)代，從長遠(yuǎn)角度來看,，工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景,。”青島海興智能裝備有限公司總經(jīng)理?xiàng)顫硎?，工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強(qiáng),、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點(diǎn),，集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,，有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立，能夠提升對蝦產(chǎn)量,，經(jīng)濟(jì)回報(bào)更穩(wěn)定,。在楊濤看來，蝦價(jià)受到氣候,、病害,、供求關(guān)系、進(jìn)出口政策的綜合影響,。在各種利好消息刺激下,，南美白對蝦的價(jià)格依舊低迷,，水產(chǎn)行業(yè)已進(jìn)入低毛利時(shí)代,。如何“降本增效”，成為行業(yè)的新需求,。工廠化養(yǎng)殖有助于實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。湖南循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商

養(yǎng)殖廢棄物資源化利用,，可以促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,。浙江高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

放苗：苗種選擇，選擇體質(zhì)健壯,，體色健康,，逆水能力強(qiáng)，無病無傷且經(jīng)過檢疫合格后的優(yōu)良苗種,，較好購自省級以上的良種場,。試養(yǎng)1至2天后死亡率應(yīng)不大于5%。檢測蝦苗的活力時(shí)一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中,，當(dāng)手伸入水中或用手輕輕攪動(dòng)水體時(shí),，健康好苗會(huì)立刻應(yīng)激逃避和逆水游動(dòng)，反之為弱苗。根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間長短選擇不同的蝦苗,。一般運(yùn)輸時(shí)間長的選擇體長0.8cm以下的蝦苗,，以減少長途運(yùn)輸中造成的碰撞損傷，提高存活率,。運(yùn)輸時(shí)間短的可選擇體長0.8~1.2cm的大苗,，縮短養(yǎng)殖周期。浙江高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)