魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,它將水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì),,實(shí)現(xiàn)協(xié)同共生,。在魚菜共生系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水耕栽培系統(tǒng),,水中的氨氮等廢物經(jīng)過微生物分解轉(zhuǎn)化為植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),植物吸收這些養(yǎng)分并凈化水質(zhì),,凈化后的水又重新流回水產(chǎn)養(yǎng)殖池,,形成一個(gè)可持續(xù)的生態(tài)循環(huán)。這種模式具有眾多優(yōu)點(diǎn),。首先,,它能極大地提高資源利用效率,減少水資源的浪費(fèi),,同時(shí)降低對(duì)外部肥料的依賴,。其次,魚菜共生系統(tǒng)生產(chǎn)的魚類和蔬菜通常品質(zhì)較高,,無(wú)污染,,符合綠色、健康的消費(fèi)需求,。再者,,它可以在相對(duì)較小的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn),適合城市農(nóng)業(yè)和家庭園藝,。各國(guó)各地正逐步出臺(tái)相關(guān)政策以扶持這一行業(yè),,包括財(cái)政補(bǔ)貼與技術(shù)指導(dǎo)。廣西新型魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)
許多早期的魚菜開拓者都來自水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè),。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可以追溯到公元前15世界的古中國(guó),。古代中國(guó)人在野外抓住一些魚苗,,并把它們放入人工池塘中喂養(yǎng)。古羅馬人也會(huì)養(yǎng)殖一些牡蠣,,聽上去很假吧,?!目前較吊炸天的技術(shù)叫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),,簡(jiǎn)稱RAS,。這是一種在一個(gè)大型水箱里,高密度養(yǎng)殖魚類的技術(shù),。因?yàn)椴皇芩吹募s束,,所以它的一個(gè)重要特點(diǎn)是養(yǎng)殖地點(diǎn)不受限制,甚至可以是城市里,,可以是社區(qū)里,,飯店旁。得益于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展,,該技術(shù)的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是,,養(yǎng)殖密度可以非常高,每4升水可以產(chǎn)出0.45千克的魚肉,。江西魚菜共生系統(tǒng)模式通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)分享經(jīng)驗(yàn)與成果,,讓更多人了解到這個(gè)充滿可能性的項(xiàng)目。
魚菜共生就是通過在池塘或是水池中通過養(yǎng)魚和無(wú)土栽培結(jié)合的一種共生模式,,魚釋放出富含營(yíng)養(yǎng)成分的廢物,,這些廢物成為作物吸收的天然肥料。通過互補(bǔ),,作物為魚類提供了清潔的純凈水,,這就是完美的共生關(guān)系。魚菜共生的出現(xiàn)給那些無(wú)法獲得耕地和水的人來說那就是雪中送炭,。魚菜共生系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高,。魚菜共生中的水被回收,哪怕在干旱季節(jié)也可以生產(chǎn)農(nóng)作物,,使用魚菜共生模式有很多令人興奮的好處,,例如提高用水效率,無(wú)需土壤,,生長(zhǎng)更快和降低病蟲害,。
共生方式分類:水生蔬菜系統(tǒng),這種方式就如中國(guó)的稻魚共作系統(tǒng),,不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生,,即于栽培田塊鋪上防水布,返填回淤泥或土壤,,然后灌水,,構(gòu)建水生蔬菜種植床,,把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田,再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池,,這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏,,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣達(dá)到良好的生物過濾作用,,有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng),。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,,都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì),。有關(guān)此主題書籍漸漸增多,為大眾普及相關(guān)知識(shí)打下基礎(chǔ),。
“魚菜共生”模式可以是大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式,,也可以是小規(guī)模的房前屋后,甚至陽(yáng)臺(tái)的景觀加食用,。目前,,無(wú)論是都市還是鄉(xiāng)村,魚菜共生技術(shù)還有很大發(fā)展空間,,各地,、科研單位和科技社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)正在積極扶持“魚菜共生”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為從業(yè)人員提供技術(shù)支持,,打造智能化養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和自動(dòng)化采摘系統(tǒng),,好選擇養(yǎng)殖品種規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù),嚴(yán)格控制病蟲害,;積極推動(dòng)生態(tài)觀光旅游,,推廣健康,、優(yōu)良的魚菜共生技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜和魚類,,在開辟信息化、多元化銷售渠道等方面提升了科技含量,,同時(shí)提升了種植和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益,。針對(duì)年輕人開設(shè)專項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)課程,以促進(jìn)就業(yè)機(jī)會(huì),。江西魚菜共生系統(tǒng)模式
一些創(chuàng)作者將美術(shù)融入設(shè)計(jì),,使得整個(gè)裝置既實(shí)用又具有觀賞價(jià)值,美觀大方,。廣西新型魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)
魚菜共生方式:養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接,,養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器,經(jīng)由栽培基質(zhì)過濾后,,又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體,,這種模式設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)單,,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培,,需注意的地方是,,栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆?fàn)畲笮〉氖[或者陶粒,這些基質(zhì)濾化效果好,,不會(huì)出現(xiàn)過濾超載而影響水循環(huán),,不宜用普通無(wú)土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì),,這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞,。水生蔬菜系統(tǒng),這種方式就如中國(guó)的稻魚共作系統(tǒng),,不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生,,即于栽培田塊鋪上防水布,返填回淤泥或土壤,,然后灌水,,構(gòu)建水生蔬菜種植床,把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田,,再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池,,這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,,同樣達(dá)到良好的生物過濾作用,,有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚共生,、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,,都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。廣西新型魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)