魚菜共生系統(tǒng)具有普遍的應(yīng)用場(chǎng)景,,主要包括以下幾個(gè)方面:1.教育領(lǐng)域:學(xué)校和教育機(jī)構(gòu)可以設(shè)置魚菜共生系統(tǒng)作為教學(xué)工具,讓學(xué)生直觀地了解生態(tài)循環(huán),、農(nóng)業(yè)科學(xué)和環(huán)境保護(hù)等知識(shí),。2.商業(yè)種植:一些專業(yè)的農(nóng)業(yè)企業(yè)或種植戶采用大規(guī)模的魚菜共生系統(tǒng)進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn),提高土地利用效率,,生產(chǎn)高質(zhì)量的有機(jī)蔬菜和水產(chǎn)品,。3.餐廳和酒店:部分餐廳和酒店可以安裝魚菜共生系統(tǒng),為顧客提供自產(chǎn)的新鮮食材,,提升品牌特色和競(jìng)爭(zhēng)力,。4.科研領(lǐng)域:用于開展相關(guān)的生態(tài)、農(nóng)業(yè)和水資源利用等方面的研究,,為改進(jìn)和優(yōu)化魚菜共生技術(shù)提供數(shù)據(jù)支持,。5.災(zāi)區(qū)和偏遠(yuǎn)地區(qū):在資源匱乏或自然災(zāi)害后的地區(qū),魚菜共生系統(tǒng)能夠提供相對(duì)單獨(dú)和穩(wěn)定的食物來(lái)源,。鼓勵(lì)居民共同參與建設(shè),、維護(hù),提高他們對(duì)本地環(huán)境及食品來(lái)源的認(rèn)知度,。海南智能魚菜共生基地
很多企業(yè)看到了“魚菜共生”的發(fā)展前景,,紛紛引進(jìn)這項(xiàng)技術(shù),在寧夏賀蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司采摘園區(qū)的大棚內(nèi),,一幅魚與菜和諧共生的場(chǎng)景躍然眼前:綠油油的芹菜生的“嬌嫩”,,紅艷艷的番茄長(zhǎng)勢(shì)喜人,鱸魚歡快地躍出水面,,水循環(huán)系統(tǒng)靜靜地“工作”,。“這里養(yǎng)魚不換水,,種菜不施肥,其秘訣在于我們運(yùn)用了‘魚菜共生’技術(shù)來(lái)達(dá)到溫室中養(yǎng)魚+種菜同步進(jìn)行的效果,?!睂幭馁R蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理遲宏偉介紹,“魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進(jìn)種植槽,,利用魚的排泄物和餌料殘?jiān)?jīng)微生物分解,,轉(zhuǎn)化為蔬菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分,再用養(yǎng)魚的尾水灌溉蔬菜,蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢,,凈化后的水再次回到魚池中”,。江蘇智能魚菜共生系統(tǒng)搭建漁業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合,不僅增加收入,,還能保障家庭營(yíng)養(yǎng)需求,,實(shí)現(xiàn)雙贏局面。
很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng),,并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn),。耕作體系模式:1.閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng),,經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過(guò)濾后,,又把處理后的廢水返回養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池,、硝化床,、種植槽三者之間形成一個(gè)閉路循環(huán)。2.開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),,由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,,每次只對(duì)養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式,。
共生方式分類:1,、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進(jìn)行水培,;這種方式雖然簡(jiǎn)單,,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會(huì)有吃食根系的問題存在,,需對(duì)根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護(hù),,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,,效率不高,,魚的密度也不宜過(guò)大。2,、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離,,兩者之間通過(guò)礫石硝化濾床設(shè)計(jì)連接,養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或(槽)的過(guò)濾,,硝化床上通??梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物,以加快有機(jī)濾物的分解硝化,。經(jīng)由硝化床過(guò)濾而相對(duì)清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營(yíng)養(yǎng)液,,用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,,經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,以形成閉路循環(huán),。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn),,效率高,系統(tǒng)穩(wěn)定,。企業(yè)積極投入資金支持本地社區(qū)項(xiàng)目,,用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
比起傳統(tǒng)的外塘養(yǎng)殖,,設(shè)施化養(yǎng)殖密度高,,容易出現(xiàn)水質(zhì)變差、死魚現(xiàn)象,。如何防止出現(xiàn)這一狀況,?在運(yùn)用水培蔬菜凈化水質(zhì)的基礎(chǔ)上,張建輝與衡水學(xué)院合作研發(fā)了用果蔬殘余厭氧發(fā)酵而成的環(huán)保酵素,?!澳矗@些酵素就是我們凈化水質(zhì)的‘法寶’,!”張建輝指著大棚內(nèi)擺放的一罐罐液體說(shuō):“這是降氨氮的,、這是調(diào)節(jié)pH值的、這是殺菌的,,這些酵素既能凈水,、防病,還能增加魚池養(yǎng)分,?!薄棒~菜共生”循環(huán)種養(yǎng)在“魚肥水—水澆菜—菜凈水—水養(yǎng)肥”的生態(tài)平衡中,形成了“養(yǎng)魚不換水,、防控不用藥,、種菜不施肥”的特色。這種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)方式減少了對(duì)化肥和農(nóng)藥的依賴,,更加環(huán)保,。河南新型魚菜共生養(yǎng)殖模式
系統(tǒng)中的微生物也扮演重要角色,它們幫助分解廢物并釋放養(yǎng)分給植物吸收,。海南智能魚菜共生基地
魚菜系統(tǒng)是完全有機(jī)的,。水培種植是在一種無(wú)菌,人工的環(huán)境下,。傳統(tǒng)水培依賴于由各種化合物,,鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營(yíng)養(yǎng)液。而在魚菜系統(tǒng)中,,這個(gè)天然系統(tǒng)依賴于硝化細(xì)菌,,蚯蚓將氨和其他排泄物轉(zhuǎn)化成植物養(yǎng)分。這是一個(gè)非常有機(jī)的過(guò)程,。如果給植物使用殺蟲劑,,魚類會(huì)很痛苦,甚至嗝屁,。如果給魚類使用激su或者kang生素,,植物也會(huì)很難過(guò)。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture),,英文aquaponics中的aqua意思是水water,。字典中水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水環(huán)境中,,培養(yǎng)水生動(dòng)植物,,如魚類,貝類和水草等,。顯然魚菜共生有著強(qiáng)烈的水產(chǎn)養(yǎng)殖的痕跡,。海南智能魚菜共生基地