農業(yè)觀光是一種新型農業(yè)發(fā)展方式,，而魚菜共生技術提供了新的發(fā)展渠道，郊區(qū)的養(yǎng)殖戶可以把“魚菜共生”打造為農業(yè)觀光旅游新賣點,，吸引城鄉(xiāng)消費者前來觀光,、購物?！棒~菜共生”產業(yè)的延伸拓展不僅有生態(tài)餐廳,、采摘，還有科普,，包括魚菜共生原理和技術的普及和推廣,，讓更多消費者認識魚菜共生技術種養(yǎng)的魚類和蔬菜，也可以成為學生們的勞動教育基地,。魚菜共生示范園是集生態(tài)農業(yè)和休閑旅游于一體的綜合性智慧農業(yè)示范工程,。這種休閑農業(yè)模式，能夠讓周邊市民和外地旅客體驗不一樣的生態(tài)農業(yè)風情,，感受別具一格的田園風光,。水培植物如生菜、香蔥等,，與魚類相輔相成,，共同成長。北京小型魚菜共生養(yǎng)殖

水質監(jiān)測：為了考察魚菜共生系統(tǒng)對養(yǎng)殖塘水質污染情況的改善作用,，實驗選擇了水質中溶氧量,、氨氮含量、酸堿度,、透明度等4個關鍵性技術指標進行實時檢測,。同時，在該村選擇了生態(tài)條件相似的養(yǎng)殖塘作為對照組,。從表1統(tǒng)計的四個水質監(jiān)測指標來看,，在實驗開展的初期，兩個養(yǎng)殖塘的溶氧量,、氨氮含量,、酸堿度、透明度數值相差不大,，說明選取的兩個養(yǎng)殖塘生態(tài)條件接近,。隨著實驗不斷開展，魚菜共生實驗養(yǎng)殖塘的溶氧量明顯大于對照組養(yǎng)殖塘，而氨氮含量則小于對照組養(yǎng)殖塘,。根據溶氧量和氨氮含量指標特點，說明魚菜共生系統(tǒng)有助于改善養(yǎng)殖塘的生態(tài)環(huán)境,。此外,，研究顯示隨著實驗進行，養(yǎng)殖塘內水質的酸堿度變化不明顯,。而對于水質的透明度來說,，魚菜共生養(yǎng)殖塘透明度更高，說明水質的魚菜共生系統(tǒng)對水中懸浮雜質的固化作用明顯,。北京小型魚菜共生養(yǎng)殖魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注,，各國紛紛嘗試不同形式的實踐。

魚菜共生的優(yōu)勢：1,、保護生態(tài)環(huán)境,。魚菜共生與傳統(tǒng)農業(yè)相比，節(jié)約90-95%的水;實現種養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用,，減少了農業(yè)污染,。魚塘具有調節(jié)溫室氣溫的作用，減少了降溫加熱的能源消耗,。2,、天然有機。魚菜共生系統(tǒng)種植中不使用農藥,、化肥,，養(yǎng)魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質,，隨著水流灌溉到種植槽中,，這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的，植物根部分泌的抗細菌物質也能幫助魚防病,。3,、無連作障礙:魚菜共生系統(tǒng)沒有傳統(tǒng)土壤栽培的休耕、輪作,，也沒有連作障礙,。傳統(tǒng)土壤栽培連作時會進行土壤消毒，必然會給下輪栽培帶來藥害4,、雜草免疫,，節(jié)省勞動力:作物栽培在種植孔，根系漂浮在水中,，天然隔絕雜草生長,，因此完全無需噴灑除草劑。

主流技術實現，為了實現魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),，國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,，魚池和種植區(qū)域通過水泵實現水循環(huán)和過濾。在栽培部分,，主要的技術模式有以下幾種：1.基質栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中,。基質起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用,。硝化細菌生長在基質表面,，具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜,。2.深水浮筏栽培（DWC：DeepwaterCulture）：蔬菜種植于水槽上,，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分,。這種方式比較適用于葉類蔬菜,。借助此模式推動農村經濟發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新活力,。

魚菜共生方式：養(yǎng)殖水體直接與基質培的灌溉系統(tǒng)連接,，養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質槽或者栽培容器，經由栽培基質過濾后,，又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體,，這種模式設計更為簡單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可,。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培,，需注意的地方是，栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒,，這些基質濾化效果好,，不會出現過濾超載而影響水循環(huán)，不宜用普通無土栽培的珍珠巖,、蛭石或廢菌糠基質,，這些基質因排水不好而容易導致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。水生蔬菜系統(tǒng),，這種方式就如中國的稻魚共作系統(tǒng),，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布,，返填回淤泥或土壤,，然后灌水，構建水生蔬菜種植床,，把養(yǎng)殖池的水直接排放農田,，再從另一端返還叫集回流至養(yǎng)殖池，這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液,，同樣達到良好的生物過濾作用,，有點類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚共生,、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,，都可以采用該系統(tǒng)設計。不同民族之間交流傳統(tǒng)技藝,，將智慧結晶融入現代實踐之中,。北京小型魚菜共生養(yǎng)殖

邀請科研機構聯(lián)合研發(fā)新技術,，以提升整體產業(yè)水平,。北京小型魚菜共生養(yǎng)殖

“魚菜共生”是把水產養(yǎng)殖和蔬菜種植有機整合，魚糞殘餌等通過微生物分解轉化成為蔬菜的天然肥料,，是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式,。在山西省晉中市祁縣峪口鄉(xiāng)中梁村，當地因地制宜發(fā)展“魚菜共生”新型循環(huán)農業(yè)模式,，將黃骨魚與西紅柿進行整合,，不僅能有效節(jié)水節(jié)肥，減少病蟲害,，提高水產和蔬菜品質,，還提升了產量和綜合生產效益，拓寬了農民增收渠道,。水產養(yǎng)殖和蔬菜生產是兩種完全不同的技術,，它們是怎么實現共生的呢？帶著這樣的疑問,，記者進入基地的一棟暖棚,，只見一排排菜槽里的生菜、油菜長得郁郁蔥蔥,，往里走,，12個巨大的養(yǎng)魚池整齊排列，池內,，一條條景觀魚游得正歡,，工作人員正在管理蔬菜、喂食魚兒,。在這里,，魚菜“和諧相處”、共同生長的景象已成為日常,。北京小型魚菜共生養(yǎng)殖