什么是魚菜共生(whatisaquaponics),？魚菜共生就是,，在一個(gè)利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分的循環(huán)系統(tǒng)中,，是共同培養(yǎng)魚類和植物的技術(shù),。它是一種環(huán)境友好,，綠色無污染的種植方式,，它結(jié)合了水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培種植,。以上是經(jīng)過一個(gè)月的不懈努力,，絞盡腦汁為魚菜共生做出的定義,。為了更好的解釋魚菜共生,，以便與其他的種植技術(shù)相區(qū)別。魚菜共生系統(tǒng)也借鑒了許多經(jīng)典的水培種植系統(tǒng),。例如潮汐系統(tǒng),，營養(yǎng)膜技術(shù)(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水種植系統(tǒng)(DWC,deep-watercultureorraft)。通過網(wǎng)絡(luò)平臺分享經(jīng)驗(yàn)與成果,，讓更多人了解到這個(gè)充滿可能性的項(xiàng)目,。北京小型魚菜共生服務(wù)商

魚菜共生方式：水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國的稻魚共作系統(tǒng),，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生,，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤,，然后灌水,，構(gòu)建水生蔬菜種植床，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田,，再從另一端返還叫集回流至養(yǎng)殖池,，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液,，同樣達(dá)到良好的生物過濾作用,，有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚共生,、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。天津庭院魚菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)將產(chǎn)品線拓展至加工制品,，如醬料,、腌制品等，以滿足消費(fèi)者多元化需求。

技術(shù)模式,，艾維農(nóng)場采用的1個(gè)魚菜共生大棚+2個(gè)氣霧栽培大棚的模式,。養(yǎng)魚的水池與種植蔬菜的礫培槽通過水泵聯(lián)系，陶礫定植作物,，陶礫內(nèi)有很多微孔可以起到附著微生物的作用,，虹吸作為排水系統(tǒng)，無動力排水,，通過系統(tǒng)控制可以實(shí)現(xiàn)潮漲潮落，礫培,、植物,、蚯蚓和微生物可實(shí)現(xiàn)過濾和生物硝化處理，根系營養(yǎng)充足,、發(fā)育好,。同時(shí)，在陶礫種植槽中加入蚯蚓,。蚯蚓吃掉魚糞便,，將其分解成更容易為植物吸收的養(yǎng)分，避免了種植槽養(yǎng)分吸收不完全,、水體發(fā)臭的情況出現(xiàn),。

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中，可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務(wù),，把農(nóng)場經(jīng)營模式和市場需求點(diǎn)結(jié)合發(fā)展,，積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖,，更容易獲得游客的青睞,。與“魚菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗(yàn)型和親子活動型，未來魚菜共生將在多元化的道路上,，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游,，實(shí)現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新。走向現(xiàn)代化,、智能化的魚菜共生系統(tǒng),，隨著魚菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展，更多的新技術(shù)不斷融入其中,，并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì),、環(huán)保和智能的模式。比如大家都知道的農(nóng)光互補(bǔ),，一般是上面發(fā)電,，下面種草種菜。充分利用社交平臺擴(kuò)大影響力,，與粉絲互動增強(qiáng)黏性,。

在水上田園里,，蔬菜種類的選擇也是非常關(guān)鍵，哪些蔬菜種類可以在這里栽培,？答案是選擇根系發(fā)達(dá),，營養(yǎng)元素吸收能力強(qiáng)的蔬菜瓜果植物，比如說空心菜,、絲瓜,、生菜、水芹菜等,。除了蔬菜,，現(xiàn)在在水上田園種植的植物越來越多了，有水稻,、小麥等糧食作物,，有黑麥草等青草類，有魚腥草等中藥材,，有草莓等水果品種,，更有多種美麗的花卉，形成了美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線,。池塘水面還能種草,、種花、種菜,，可以展現(xiàn)一種特別的水上田園風(fēng)景,，提升池塘景觀效果。許多藝術(shù)家受到啟發(fā),，將其作為創(chuàng)作題材,，把自然美融入作品之中。海南低碳魚菜共生模式

加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制以確保行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，從而保障消費(fèi)者權(quán)益,。北京小型魚菜共生服務(wù)商

魚菜共生系統(tǒng)的理念：1.魚菜共生系統(tǒng)對消費(fèi)者有吸引力的地方在于：種植方式可自證清白，避免了土壤的重金屬污染,，且蔬菜有特有的水生根系,，易于識別來源。2.魚菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式,，它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)和水培技術(shù)有機(jī)結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良魚菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。3.魚菜共生系統(tǒng)通過科學(xué)的生態(tài)設(shè)計(jì),，使得魚,、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達(dá)到和諧共生的生態(tài)平衡，是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式,。4.魚菜共生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜和魚的互不干擾,，和諧共生，在提高了單位農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)能效率與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),，還能解放勞動力,。5.魚菜共生系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖與無土栽培的互利結(jié)合，越來越受人們的歡迎和關(guān)注,，它降低了種植,、養(yǎng)殖單獨(dú)系統(tǒng)的操作成本，減少污水排放,，節(jié)約用水量,。北京小型魚菜共生服務(wù)商