這項技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)在都市里養(yǎng)魚不用換水,，種菜不用土和肥,。魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進種植槽，魚的排泄物和餌料殘渣經(jīng)微生物分解，轉(zhuǎn)化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)成分,；蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢,，凈化后的水再次回到魚池中,，形成‘魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),，既節(jié)約了成本，又提高了效益,，這是一種多么理想的生產(chǎn)模式,。如今，這樣的“魚菜共生”模式,，已經(jīng)成為一種時尚,，在都市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域占有一席之地。大棚魚菜共生模式,，大棚魚菜共生模式是一種較常見的模式,。魚和蔬菜相互配合唱起了“雙簧”——魚池中的水過濾后作為“營養(yǎng)液”提供給蔬菜，被蔬菜吸收過濾后的“清泉”又流回魚池供魚生長,，實現(xiàn)了既安全又健康的效果,。隨著技術(shù)的發(fā)展，自動化控制使得維護工作變得輕松省心，較大程度上降低了勞動成本,。湖南低碳魚菜共生系統(tǒng)模式

建設(shè)水上田園有哪些技術(shù)要點,？一是做好一改五化。一改即池塘基礎(chǔ)設(shè)施改造,。要把小塘并成大塘,，面積10-20畝，水深2.0～2.5米,?！拔寤笔侵杆h(huán)境清潔化、養(yǎng)殖品種良種化,、飼料投喂精細化,、蔬菜品種多樣化、病害防治無害化,。二是要做蔬菜栽培,。要選擇根系發(fā)達，吸收氮,、磷能力強的品種,，研究人員推薦空心菜。夏季可種植綠葉菜類如水芹菜,、瓜果類、水上花卉植物等,；冬季可種植西洋菜,、生菜等。種植比例較好控制在池塘面積的15%以內(nèi),，面積太大也不利于魚類的生長,。三是要有水體攪動設(shè)備。采用特定設(shè)施裝備攪動水體,，促進水體翻動,，使底層沉積物營養(yǎng)鹽充分釋放到水體中，提供植物生長需要的氮,、磷等元素,。浙江新型魚菜共生原理不少地方已將此項目納入旅游線路，讓游客親自體驗生態(tài)農(nóng)業(yè)魅力,。

再看種植部分,，采用無土栽培，25天左右即能采收,，對比傳統(tǒng)土栽至少3個月的周期,，優(yōu)勢便在于茬數(shù)多，效益自然高,?！岸?，水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用,?！爆F(xiàn)場工作人員現(xiàn)身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉,，直接放進嘴里咀嚼,。這種“綠色自信”，緣于“綠色模式”：因為整個系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,，從生產(chǎn)原理上杜絕了農(nóng)藥,、化肥、kang生素及有害物質(zhì)的介入,，無需換水,，獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。而且避免了與糧爭地,，解決了“魚在哪里養(yǎng)”“怎么來種菜”的現(xiàn)實問題,。

主流技術(shù)實現(xiàn)，為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),，國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,，魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,，主要的技術(shù)模式有以下幾種：1.基質(zhì)栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中,。基質(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用,。硝化細菌生長在基質(zhì)表面,，具體負責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜,。2.深水浮筏栽培（DWC：DeepwaterCulture）：蔬菜種植于水槽上,，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分,。這種方式比較適用于葉類蔬菜,。消費者越來越傾向選擇無農(nóng)藥、有機蔬果,，此模式恰好滿足這一趨勢,，引導(dǎo)健康潮流。

共生方式分類：1.深水浮筏栽培：用泡沫板等浮體,，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培,；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,，需要對根系進行圍篩網(wǎng)保護,，較為繁瑣，而且可栽培的面積小,，效率不高,，魚的密度也不宜過大。2.水生蔬菜系統(tǒng),，這種方式就如中國的稻魚共作系統(tǒng),，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布,，返填回淤泥或土壤,，然后灌水，構(gòu)建水生蔬菜種植床,。通過模仿自然濕地生態(tài),，使得更多珍稀動植物得到庇護與繁衍。重慶陽臺魚菜共生可行性報告

由于市場需求不斷上升,，該領(lǐng)域投資前景廣闊,，引起資本青睞。湖南低碳魚菜共生系統(tǒng)模式

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一,，種植方式,、全流程自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在,，任何農(nóng)藥都不能使用,，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二,，魚菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染,，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培,。第三，魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮,。湖南低碳魚菜共生系統(tǒng)模式