水是魚菜系統(tǒng)系統(tǒng)的生命血液,。它是所有必需的大量和微量營養(yǎng)素輸送到植物的媒介,，以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關(guān)鍵的水質(zhì)參數(shù)：溶解氧（DO）,，pH值,，溫度，總氮和水堿度,。每個參數(shù)對系統(tǒng)中所有三種生物（魚,，植物和細菌）都有影響，理解每個參數(shù)的影響是至關(guān)重要的,。雖然魚菜系統(tǒng)所需的水質(zhì)和水化學(xué)知識的某些方面看起來很復(fù)雜,，但在簡單測試工具的幫助下，實際管理相對簡單（圖3.1）,。水質(zhì)測試對于保持系統(tǒng)良好的水質(zhì)至關(guān)重要,。利用現(xiàn)代科技，如傳感器監(jiān)測水質(zhì),，使得管理更加精確高效,。廣東陽臺魚菜共生供應(yīng)商

什么是魚菜共生(whatisaquaponics)？魚菜共生就是,，在一個利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分的循環(huán)系統(tǒng)中,，是共同培養(yǎng)魚類和植物的技術(shù)。它是一種環(huán)境友好,，綠色無污染的種植方式,，它結(jié)合了水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培種植。以上是經(jīng)過一個月的不懈努力，絞盡腦汁為魚菜共生做出的定義,。為了更好的解釋魚菜共生,，以便與其他的種植技術(shù)相區(qū)別。魚菜共生系統(tǒng)也借鑒了許多經(jīng)典的水培種植系統(tǒng),。例如潮汐系統(tǒng),，營養(yǎng)膜技術(shù)(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水種植系統(tǒng)(DWC,deep-watercultureorraft)。浙江新型魚菜共生系統(tǒng)制作舉辦公開日活動,，讓公眾直接體驗,，并了解其背后的科學(xué)原理。

共生方式分類：1,、直接漂浮法：用泡沫板等浮體,，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單,，但利用率不高,，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網(wǎng)保護,，較為繁瑣,，而且可栽培的面積小，效率不高,，魚的密度也不宜過大。2,、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離,，兩者之間通過礫石硝化濾床設(shè)計連接，養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或（槽）的過濾,，硝化床上通?？梢栽耘嘁恍┥锪枯^大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化,。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液,，用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池,，以形成閉路循環(huán),。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn)，效率高,，系統(tǒng)穩(wěn)定,。

“在魚菜共生系統(tǒng)中，魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中,。魚類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng),，而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng)，同時凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復(fù)的過程,，不僅提高了水資源的利用效率,，還減少了化肥和農(nóng)藥的使用，不用清洗就可直接食用,?！蓖蹙S軍現(xiàn)身說法，邊說邊摘下一顆番茄,，直接放進嘴里咀嚼,。這種“綠色自信”，源于“綠色模式”：因為整個系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,，無須換水,，獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜,，每棚每年用水量約400立方米,，如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng)，用水量沒有變化,，土基蔬菜年化肥用量減少60%,，年農(nóng)藥用量減少70%，魚量增加了2噸左右,，綜合生產(chǎn)效益更高,。水培植物如生菜、香蔥等,，與魚類相輔相成,，共同成長。

魚菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù),，場地選擇集設(shè)施建設(shè),，常見的魚菜共生場地包括池塘、棚室,。池塘是漁業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)方式,，傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)由于大量使用魚餌和魚藥，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體惡化,，魚病頻發(fā)等問題,，云南省開展了“池塘魚—菜共生”示范，項目實施對池塘水質(zhì)明顯改善,，在水里養(yǎng)魚,、水面上種植蔬菜，明顯提高水產(chǎn)品經(jīng)濟效益[6],。棚室魚菜共生模式是魚菜共生生產(chǎn)的重要部分,，棚室生產(chǎn)能減少外界環(huán)境的干擾,，生產(chǎn)產(chǎn)量相對穩(wěn)定，但是目前棚室魚菜共生模式存在投入成本高,，冬夏極端天氣易造成魚,、菜死亡的情況從而造成損失。植物通過光合作用凈化水質(zhì),，為魚類創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,。江西低碳魚菜共生廠家

借助此模式推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新活力,。廣東陽臺魚菜共生供應(yīng)商

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中,，可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務(wù)，把農(nóng)場經(jīng)營模式和市場需求點結(jié)合發(fā)展,，積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖，更容易獲得游客的青睞,。與“魚菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗型和親子活動型,，未來魚菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游,，實現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新,。走向現(xiàn)代化、智能化的魚菜共生系統(tǒng),，隨著魚菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展,，更多的新技術(shù)不斷融入其中，并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟,、環(huán)保和智能的模式,。比如大家都知道的農(nóng)光互補，一般是上面發(fā)電,，下面種草種菜,。廣東陽臺魚菜共生供應(yīng)商