工廠化養(yǎng)殖走向智慧化新時(shí)代,，我國漁業(yè)科技工作者目前已初步建立了適合我國國情的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)體系，產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模,。然而,，在養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境控制、養(yǎng)殖管理與投喂技術(shù),、水質(zhì)自動檢測與數(shù)字化管理,、病害防控、節(jié)能降耗等方面還需要不斷完善和加強(qiáng),。由于企業(yè)管理者因傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的束縛,，使相當(dāng)一部分循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集約節(jié)約、高效安全的技術(shù)優(yōu)勢尚未充分發(fā)揮,。從設(shè)施裝備上來看,，我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在水處理精度、水處理效率,、運(yùn)轉(zhuǎn)使用率及自動化,、智能化管理水平方面與國外先進(jìn)國家相比尚存在一定差距,。工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。海南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池

工廠化循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖：1.亞硝酸鹽是水體中氨氮的產(chǎn)物之一,。當(dāng)養(yǎng)殖池中的亞硝酸鹽含量超過0.1mg/L時(shí),，亞硝酸根離子就會通過養(yǎng)殖水體進(jìn)入魚的血液，與血液中的血紅蛋白發(fā)生反應(yīng),，生成不能攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白,，從而抑制血液的攜氧能力，造成魚的血液缺氧,，形成亞硝酸鹽中毒,，導(dǎo)致魚類死亡。2.pH值即液體酸堿度,。一般而言，養(yǎng)殖池體中的pH值變化主要由溶于水的二氧化碳的量決定,。當(dāng)池體過酸或者過堿時(shí),，會使水體環(huán)境極度不穩(wěn)定，讓已經(jīng)適應(yīng)某一恒定環(huán)境的魚類,，因不能適應(yīng)突然改變的水體環(huán)境,，產(chǎn)生過激反應(yīng)，進(jìn)而使魚類大量死亡,。天津循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,，如“稻漁共生”，實(shí)現(xiàn)了一田多用,、一水多養(yǎng),。

中國水產(chǎn)學(xué)會海水養(yǎng)殖分會2024年學(xué)術(shù)年會及中國水產(chǎn)科學(xué)研究院第十六屆全國水產(chǎn)育種學(xué)術(shù)研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產(chǎn)科研院所專業(yè)人士學(xué)者,、國內(nèi)多所高校,、企業(yè)表示等200余人齊聚一堂，探討水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)“上岸”“下?！毙路较?。“陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,，是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新模式新方向,。”中國科學(xué)院院士,、中國科學(xué)院水生生物研究所研究員桂建芳表示,，水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來呈現(xiàn)兩個(gè)路徑：一個(gè)是更加生態(tài)化，即綠色養(yǎng)殖,；另外就是設(shè)施化工廠化,，即智慧漁業(yè),。在“上岸”工廠化養(yǎng)殖中，循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵,。

切實(shí)強(qiáng)化養(yǎng)殖尾水的達(dá)標(biāo)排放,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)污主要涉及養(yǎng)殖池準(zhǔn)備階段的消毒沖洗、養(yǎng)殖過程投餌和捕撈后養(yǎng)殖池清洗三個(gè)環(huán)節(jié),，其中捕撈后養(yǎng)殖沖洗環(huán)節(jié)排水比例較高,，主要污染物為懸浮物、化學(xué)需氧量,、總磷和總氮,。對于新建項(xiàng)目，應(yīng)特別關(guān)注諸如生態(tài)溝渠,、人工濕地等養(yǎng)殖尾水配套處理設(shè)施的使用頻率和實(shí)際應(yīng)用效果,，避免驗(yàn)收合格、應(yīng)用失靈的現(xiàn)象,。沿海地區(qū)工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚（鲆鰈魚類）,、養(yǎng)蝦（南美白對蝦、斑節(jié)對蝦）,、海水動物育苗項(xiàng)目,，涉及使用地下海（咸）水的，應(yīng)同時(shí)關(guān)注鹽類物質(zhì)的排放控制,，避免造成項(xiàng)目周邊土地的鹽堿化,。對于內(nèi)陸省份出現(xiàn)的“海鮮陸?zhàn)B”，需要模擬海水環(huán)境,，也應(yīng)關(guān)注鹽類物質(zhì)排放,。養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,。

目前,，國內(nèi)比較多見的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要有流水養(yǎng)殖模式、半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式和全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式3種,。流水養(yǎng)殖模式,。流水養(yǎng)殖模式主要控制養(yǎng)魚環(huán)境，利用不斷流動的水流進(jìn)行魚類養(yǎng)殖,，具有投入少,、建池簡單、占用面積小,、周期短,、密度高、產(chǎn)量高等特點(diǎn),，主要應(yīng)用于耗氧量高的經(jīng)濟(jì)性魚類,，這種養(yǎng)殖方式有利于魚類生長發(fā)育,，較大限度地發(fā)揮魚類的生長潛力。但這種養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖用水不進(jìn)行循環(huán)再利用,，流水交換量為每天 6～15 次,，耗水量極大。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開發(fā)與利用,，降低生產(chǎn)成本,。天津高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)扶貧提供了有力支持。海南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池

日常管理：1. 日常巡視,，定期檢查殘留餌料量并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整投喂量,。蛻皮期減少投喂，蛻皮后適時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)防止軟殼,。定期檢查循環(huán)水系統(tǒng)的情況保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),。2. 水質(zhì)調(diào)控，每日投料前,，觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼,，排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長大以及飼喂量的增加,，水體的氨氮濃度必會上升,，所以需要增加換水量,，但不能超過原水體的10%以避免蝦苗應(yīng)激,。定期檢測水質(zhì)指標(biāo)并根據(jù)水質(zhì)具體情況調(diào)整循環(huán)水系統(tǒng)水循環(huán)量，并定期觀察壓力表數(shù)值,，對石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗以免結(jié)塊而影響水質(zhì),。海南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池