我國(guó)自古以來(lái)白酒文化就非常的豐富，而且一直延續(xù)至今在日常生活當(dāng)中,，白酒可能是一種催化劑了,，一些生意場(chǎng)上總少不了白酒的身影，而且隨著現(xiàn)在釀酒技術(shù)越來(lái)越成熟,，市面上的白酒種類也變得越來(lái)越多,，當(dāng)然我們大家也都知道我們中國(guó)本身就是一個(gè)釀酒大國(guó)，不過(guò)現(xiàn)在的白酒卻也是備受爭(zhēng)議的,，主要是現(xiàn)在的釀酒和過(guò)去存在著很大的差別,，所以說(shuō)利益的驅(qū)導(dǎo)下人們逐漸失去了初心，卻逐漸偏離了酒的本質(zhì)。我們大家都知道真正的純糧食酒,，它是通過(guò)好多道工序處理后的白酒原液,，這種酒喝起來(lái)的味道更優(yōu)于原始的味道。如果大家對(duì)白酒有過(guò)研究的話,，一般都知道一種是基酒,，一種是原漿酒，這兩種酒在釀酒的過(guò)程當(dāng)中都是必不可少的,。原漿加水后,，因大量脂類物質(zhì)的存在，會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,，這是鑒別原漿酒和非原漿酒的重要方法之一,。拱墅區(qū)汾酒原漿酒價(jià)格

即使是酒中部分作為原漿酒，度數(shù)一般只有55度以上,，可以直接飲用,，但沒(méi)有經(jīng)過(guò)貯存、勾兌,，含有一定量的有害物質(zhì),，口感也比較單調(diào)，不夠順滑,，所以也需要貯存一段時(shí)間才適合飲用,。當(dāng)然市場(chǎng)上還有一些原酒是原酒兌原酒而來(lái)，可以直接喝,，但本質(zhì)上已經(jīng)不屬于原酒了,，卻依舊打著原酒的幌子售賣而已。消費(fèi)者很難分辨酒型的真假,，也就是說(shuō)銷售市場(chǎng)上不乏假冒偽劣產(chǎn)品,，許多消費(fèi)者買到的是假貨，所以購(gòu)買原酒時(shí)各位消費(fèi)者需謹(jǐn)慎,。只要是原糧的好酒,，封存好長(zhǎng)時(shí)間保存，酒精度數(shù)會(huì)自然的降低,，就像人們所說(shuō)的越是陳年的酒就越香原酒的道理自然也是一樣的,，好好的封存住，原酒自然也是具有收藏價(jià)值的,，可以收藏,。濱江區(qū)原漿酒15白酒在生產(chǎn)之后會(huì)取出原漿酒，這種原漿酒實(shí)際上是不純的,，還有很多的雜質(zhì)在里面,。

但其實(shí)白酒中**重要的一環(huán)就是'勾兌',。勾兌這個(gè)詞被酒精酒禍害已久，我一直致力于科普'勾兌'的原始含義,。在白酒的釀造生產(chǎn)中,，勾兌是不可或缺的一環(huán)，出鍋未經(jīng)勾兌調(diào)味的白酒,，或多或少都有某些比較突出的味道，或酸或辣或苦或甜,，酒中百味本是好事,，但某種味道一家獨(dú)大就會(huì)破壞酒的'兼容包并'特質(zhì)，顯得喧賓奪主,。調(diào)酒表演而通過(guò)勾兌調(diào)味,，把不同味道、不同年份的酒水勾調(diào)在一起,，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,，達(dá)到1+1＞2的效果，而且味道統(tǒng)一,，品質(zhì)相差不大,，這才是規(guī)模化生產(chǎn)的意義所在,，這也是勾兌的本來(lái)意義,。

不同度數(shù)的原漿互相調(diào)和進(jìn)行降度處理，叫調(diào)酒,。原漿降度只能通過(guò)調(diào)酒獲得,，不能直接加水處理。經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的原漿酒,，在蒸餾過(guò)程中,，不同輪次的原漿酒變數(shù)也不相同，-般而言,，高的在64度左右,，而淡的在20度，十幾度都有,，所謂“酒稍子”,。正常而言，原漿加水后,，因大量脂類物質(zhì)的存在,，會(huì)形成乳濁液，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,，這是鑒別原漿酒和非原漿酒的重要方法之一,，但并非降度的處理方式,。原漿酒在一定意義上屬于未添加外來(lái)物質(zhì)的產(chǎn)品，但是可以和別的原漿酒放在一起去勾兌,，酒與酒在一起進(jìn)行綜合,，取長(zhǎng)補(bǔ)短，形成一個(gè)自然的風(fēng)味,，很多品牌酒就是這樣做的,，既能降低高度酒的度數(shù)，又能提升低度酒的品質(zhì),，關(guān)鍵是人體能夠接受并且?guī)?lái)好處,，這就是處理原漿酒的好處和意義。為了人身體健康考慮,，人們對(duì)原漿酒的接受將會(huì)越來(lái)越高,，原漿酒其實(shí)越喝越好喝，越喝越耐喝,，且喝后頭不痛,。

甚至晚清時(shí)候的蒸餾白酒都還上不了臺(tái)面，因?yàn)槠涠葦?shù)高,、味道辣,，適口性差，只有當(dāng)時(shí)的販夫走卒,、貧苦民眾才***飲用白酒,。自詡高層的達(dá)官貴人桌上的，都是來(lái)自江浙的溫潤(rùn)黃酒,。不過(guò)隨著**更迭,，白酒也逐漸代替了黃酒成為主流，這是題外話我們就不多說(shuō)了,。黃酒說(shuō)回白酒,。原酒是蒸餾白酒里獨(dú)有的概念，一個(gè)***的特點(diǎn)就是度數(shù)極高,。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)制定的《白酒原酒》（團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿）定義,，白酒原酒是指以糧谷為原料，用大曲,、小曲或麩曲及酒母等作為糖化發(fā)酵劑,，經(jīng)蒸煮、糖化,、發(fā)酵,、蒸餾而制成，未添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香,、呈味物質(zhì),，可作為白酒基酒和調(diào)味酒使用的白酒,。原漿酒帶有糧食發(fā)酵自然香味、香氣濃郁,，略有焦香(但不出頭) ,，香味細(xì)膩、復(fù)雜,、柔順含瀘(瀘香)不突出,。濱江區(qū)原漿酒15

“重口味”的朋友可以選擇原漿酒，也可拿來(lái)泡藥酒,。拱墅區(qū)汾酒原漿酒價(jià)格

在發(fā)酵完成后的取酒中,，還分為酒頭、酒中,、酒尾，酒頭通?？梢宰鳛?0度以上的原酒進(jìn)行單獨(dú)儲(chǔ)存售賣,、也可以作為調(diào)味酒使用，但通常作為原酒的,，則是酒中部分55度以上的酒液,，可以直接飲用，也可以作為基酒使用,。品質(zhì)比較高的酒頭部分作為原漿酒是比較好的,，香味物質(zhì)是**豐富的，但由于高達(dá)70度以上,，通常無(wú)法直接飲用,，所以需要儲(chǔ)藏多年后令其口感變得醇厚柔和才能用來(lái)飲用，而大多數(shù)時(shí)候,，酒頭這部分原酒,，作為調(diào)味酒，來(lái)給基酒增香使用,。拱墅區(qū)汾酒原漿酒價(jià)格

四川省邛崍市江洋酒廠是一家從事土陶系列酒,，瓶裝白酒，原酒,，盒裝酒研發(fā),、生產(chǎn)、銷售及售后的生產(chǎn)型企業(yè),。公司坐落在成都市邛崍市桑園鎮(zhèn)童橋村童橋街59號(hào),，成立于2002-10-11。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,，以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn),。在孜孜不倦的奮斗下,，公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來(lái)越廣。目前主要經(jīng)營(yíng)有土陶系列酒,，瓶裝白酒,，原酒，盒裝酒等產(chǎn)品,，并多次以食品,、飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品,。四川省邛崍市江洋酒廠每年將部分收入投入到土陶系列酒,，瓶裝白酒，原酒,，盒裝酒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作中,，也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動(dòng)作用。公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中形成了一套完善的科技激勵(lì)政策,，以激勵(lì)在技術(shù)研發(fā),、產(chǎn)品改進(jìn)等。四川省邛崍市江洋酒廠嚴(yán)格規(guī)范土陶系列酒,，瓶裝白酒,，原酒，盒裝酒產(chǎn)品管理流程,，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠,。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，分工明細(xì),，服務(wù)貼心,，為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。