有種摩卡的變種是白摩卡咖啡 (White Café Mocha),，用白巧克力代替牛奶和黑巧克力,。除了白摩卡咖啡之外，還有一些變種是用兩種巧克力糖漿混合,，它們有時(shí)被稱為“斑馬”（Zebras），也有時(shí)會(huì)被滑稽地叫作“燕尾服摩卡”（Tuxedo Mocha）,。某些歐洲和中東的地方會(huì)以摩卡奇諾（Moccaccino）去形容加入了可可或者巧克力的意式拿鐵咖啡,。在美國(guó)摩卡奇諾就是指加入了巧克力的意式卡布奇諾，摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡,。這個(gè)地方在15世紀(jì)時(shí)壟斷了咖啡的出口貿(mào)易,，對(duì)銷往阿拉伯半島區(qū)域的咖啡貿(mào)易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆（來(lái)自也門的摩卡）,，這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想,，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料,。在歐洲，“摩卡咖啡”既可能指這種飲料,，也可能只只指用摩卡咖啡豆泡出來(lái)的咖啡,。咖啡,，是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料,。上海椰子咖啡價(jià)位

用摩卡壺煮咖啡時(shí)，首先把下腔室注滿水,，但不要超過(guò)安全氣孔,。再將濾器里裝滿咖啡粉。濾器都經(jīng)過(guò)**悉心設(shè)計(jì)尺寸,，因此,，不需要再去度量咖啡粉量，只要把濾器裝滿即可,。然后把上下腔室套入旋緊,，即可放到火上燒煮。摩卡壺屬于利用高壓蒸汽萃取咖啡的器具,，具有體積小,、外形典雅、操作簡(jiǎn)單,、沖煮快速等特點(diǎn),，所以摩卡壺非常適合家庭使用。摩卡壺烹煮出的咖啡也稱為摩卡咖啡,，雖然不是真正的濃縮咖啡,，但可以說(shuō)是加倍強(qiáng)勁的咖啡。摩卡壺由上下兩部分組成,，用旋轉(zhuǎn)的方式把上下結(jié)合為一體,。壺的下部是一個(gè)盛水的腔室，腔室靠上端上有一個(gè)安全氣孔,，腔室上方是一個(gè)布滿小孔盛裝咖啡粉的濾器,。壺的上半部則是一個(gè)用來(lái)盛裝咖啡液的帶把手的有蓋容器，容器的下方是墊有一個(gè)橡皮環(huán)的過(guò)濾網(wǎng)孔,。中心位置是一根中空的金屬管,，可讓咖啡噴滲出來(lái)的。鄭州0添加濃咖啡一般多少錢摩卡咖啡產(chǎn)于埃塞俄比亞,。豆小而香濃,，酸醇味強(qiáng)，甘味適中,，風(fēng)味特殊,。

咖啡是熱帶的產(chǎn)物,，說(shuō)來(lái)你也許不相信，世界的咖啡產(chǎn)地,，竟在中國(guó)的云南省,。可惜中國(guó)人不重視咖啡,，不曉得用咖啡來(lái)?yè)Q取外匯…也沒(méi)有什么嗜好,，但甚酷愛(ài)杯中物。所謂杯中物,，不是烈酒,，而是各地的咖啡。早已遍嘗,，到現(xiàn)在,，才知道?？Х犬a(chǎn)地，不是什么哥倫比亞,，不是什么土耳其,，不是什么印度尼西亞，而是中國(guó)大陸,。國(guó)際咖啡組織品嘗**在考察了云南咖啡種植及初加工基地后,，將云南咖啡評(píng)價(jià)為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上好品質(zhì)的咖啡,。眾所周知,，咖啡是赤道到北緯十五度的產(chǎn)物，因此,，南美和印尼及非洲都有生產(chǎn),。但是，在赤道至北緯十五度所產(chǎn)的咖啡,，太過(guò)濃烈,，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人,，才會(huì)愛(ài)好,。其實(shí)咖啡應(yīng)該產(chǎn)自北緯十五度至北回歸線之間。

咖啡是西方國(guó)家的日常飲品之一,，在中國(guó),，咖啡的銷量也越來(lái)越大，因?yàn)楝F(xiàn)在人的壓力越來(lái)越大,，很多人都會(huì)選擇咖啡來(lái)提神,，從而可以繼續(xù)工作和學(xué)習(xí),。咖啡中含有植物生物堿,、單寧酸,、脂肪糖類等，當(dāng)中主要是植物生物堿的刺激作用才能發(fā)揮咖啡的提神功效,。我身邊的以前就有同學(xué)早上趕不走睡意上課,，就常常又空腹喝咖啡的，咖啡既然有刺激作用,，不免讓人考慮到空腹喝咖啡對(duì)人有害嗎,？會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生什么影響呢？首先,，咖啡會(huì)刺激胃酸分泌,，即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，也會(huì)對(duì)胃有刺激性,，所以,，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”,，從而影響胃功能的消化和吸收,，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應(yīng)該注意不要空腹喝咖啡,。其次,，咖啡含有豐富的糖類和能量，空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發(fā)胖,。許多人都有喝了咖啡后因精神亢奮而睡不著的經(jīng)驗(yàn),，這是因?yàn)槿梭w內(nèi)有一種叫做腺甘酸的傳導(dǎo)物質(zhì)。

沒(méi)有任何一項(xiàng)研究結(jié)果顯示咖啡中的植物生物堿,、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有關(guān)系,。相反地，適量的植物生物堿會(huì)加速新陳代謝,、促進(jìn)消化,、并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象。關(guān)于植物生物堿能加速新陳代謝,，有一種說(shuō)法是咖啡會(huì)加速燃燒卡路里,，達(dá)到減脂的功效，基本上理論是正確的,，但是這種卡路里的燃燒還不至于讓體重減輕多少,，如果咖啡里還加了糖和奶精，從熱量上的計(jì)算是更不符合減脂的原則了,?？Х鹊牧硪粋€(gè)優(yōu)點(diǎn),，是能增強(qiáng)體力，這有助于你鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間,，使鍛煉效果更好,。植物生物堿是團(tuán)體性運(yùn)動(dòng)中必不可少的東西，因?yàn)樗茉鰪?qiáng)注意力和反應(yīng)能力,。摩卡熱咖啡的酸,、香、醇,，融入溫?zé)狨r奶與巧克力糖漿的甜美,，很適合女性及害怕重植物生物堿的人喝。鄭州0添加濃咖啡多少錢

咖啡可以加快機(jī)體內(nèi)由酒精轉(zhuǎn)變成的乙醛成分的氧化分解速度,，使它以水和酒精的形式排出體外,。上海椰子咖啡價(jià)位

摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Café Latté) 的變種，和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣,，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡,，摩卡咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不過(guò)它還會(huì)加入少量巧克力,，可以說(shuō)摩卡咖啡是意式咖啡中較花俏的一種,，其中可以加肉桂、可可粉,，已經(jīng)不是單純的咖啡了，比拿鐵的泡沫少,，取而代之的.是牛奶,、鮮奶油與巧克力，拿鐵中咖啡,、牛奶與奶泡的比例是1：8：1,，因此，它可以說(shuō)是一杯沒(méi)有負(fù)擔(dān)的咖啡,，可以喝到牛奶的溫潤(rùn),，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時(shí)有咖啡香,，大量的牛奶與奶泡調(diào)和了Espresso的厚重味道,，其溫順的口感，較受女性消費(fèi)者的青睞,?！　∧Х群湍描F咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡+奶+奶泡的比例的區(qū)別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶,。上海椰子咖啡價(jià)位

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