摩卡又名莫加,，是指巧克力咖啡,。摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種,，和拿鐵咖啡一樣,，它是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的鮮奶配成，不同之處在于,，摩卡咖啡還加入少量巧克力,，而巧克力通常是巧克力糖漿或即溶巧克力粉。 簡單來說,，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利濃縮咖啡,、三分之一的熱巧克力和三分之一的熱牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡,。 咖啡風(fēng)味：摩卡的口味特點(diǎn)比較鮮明，它酸味較強(qiáng),，帶有意大利濃縮咖啡的濃烈味,、巧克力的甜美,，牛奶的柔滑。 摩卡咖啡做法：（巧克力漿少許混合溫牛奶2+特濃1+奶泡+奶油+巧克力漿少許） 材料： 摩卡熱咖啡1杯,、溫?zé)狨r奶2 OZ,、巧克力糖漿1/2 OZ、鮮奶油適量,、削片巧克力少許,、糖包。選購時(shí),，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮,，而唇齒留香的咖啡豆才是上品,。浙江0添加濃咖啡含糖嗎

意大利沒有“摩卡咖啡”？ 確實(shí)是的,。 如果你跟意大利當(dāng)?shù)厝苏f,，“我想要一杯摩卡咖啡”。 他們會(huì)用疑惑的眼神,，看著你,。 因?yàn)橐獯罄说哪X海里，沒有這種“摩卡咖啡”存在,。 或者,，想象力豐富的意大利人，還會(huì)拿出一種咖啡壺,，指著它,，跟你說，“你是要這種咖啡,？” 在意大利,，跟 “摩卡 Mocha” 發(fā)音差不多的，還有一個(gè)詞 “Moka”,。 這指的是 “摩卡壺 Moka Pot ”,，一種用來萃取類似濃縮咖啡的咖啡壺。 它跟摩卡咖啡沒有一點(diǎn)兒關(guān)系,！ 盡管,，意大利沒有叫“摩卡咖啡”的咖啡。 但這種巧克力牛奶咖啡自古就有,，很受歐洲人歡迎,。長沙香醇摩卡咖啡整箱多少錢選購時(shí)還是用手捏捏，感覺一下是否實(shí)心,，千萬不要買空殼的咖啡,。

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別:摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種,，由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成，不過它還會(huì)加入少量巧克力,，所以說摩卡咖啡是意式咖啡中較花俏的一種,，深受女性的喜愛。摩卡可以加入肉桂,、可可粉,，現(xiàn)如今摩卡已經(jīng)不是單純的咖啡了，摩卡的泡沫沒有拿鐵濃厚,，摩卡取而代之的是牛奶,、鮮奶油與巧克力等成分。拿鐵中咖啡,、牛奶與奶泡的比例是1：8：1,，它是一杯沒有負(fù)擔(dān)的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤,，像是一杯牛奶咖啡,，只是喝牛奶時(shí)有咖啡香，其溫順的口感,。全球咖啡帶領(lǐng)者星巴克這兩種咖啡的分別的做法是：拿鐵：意式濃縮咖啡+牛奶+一勺奶泡;摩卡：意式濃縮咖啡+牛奶+摩卡醬(巧克力醬)+奶油,。總而言之,，摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡,、奶、奶泡的比例的區(qū)別,，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶,，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶著巧克力的香氣,。

喝咖啡是否影響睡眠,？ 許多人都有喝了咖啡后因精神亢奮而睡不著的經(jīng)驗(yàn)，這是因?yàn)槿梭w內(nèi)有一種叫做腺甘酸的傳導(dǎo)物質(zhì),，它能夠控制神經(jīng)活動(dòng),，產(chǎn)生呼吸減緩、情緒減弱,、降低胃酸分泌作用,。而咖啡生物堿會(huì)假冒腺甘酸，使體內(nèi)以為腺甘酸的作用已經(jīng)發(fā)生,，讓你感到精力充沛,、胃酸增加、較為頻尿，自然也較不容睡著,，值得注意的是,，這種咖啡生物堿造成的短暫清醒,，并不表示體力真的獲得恢復(fù),。此外，每個(gè)人對(duì)咖啡生物堿的新陳代謝速度不同,，對(duì)其敏感度也就有所差異,，所以有人在喝了咖啡后，并不覺得睡眠受到影響,。因此,，早上起床后來一杯熱咖啡，可以振奮身心,，讓心情更加舒暢,，而晚上則可能會(huì)造成睡不著。喝一杯摩卡咖啡,，相當(dāng)于喝下了比2大杯還要多的卡布奇諾咖啡,。

有關(guān)于咖啡由來的傳說有好幾種，其中較為人熟知的是牧羊人的故事:根據(jù)羅馬一位語言學(xué)家羅士德．奈洛伊(1613-1707)的記載：大約紀(jì)元六世紀(jì)時(shí),，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧?xí)r,，看到每只山羊都顯得無比興奮，雀躍不已,，他覺得很奇怪,，後來經(jīng)過細(xì)心觀察發(fā)現(xiàn)，這些羊群是吃了某種紅色果實(shí)才會(huì)興奮不已,，卡爾代好奇地嘗了一些,，發(fā)覺這些果實(shí)非常香甜美味，食後自己也覺得精神非常爽快,，從此他就時(shí)常趕著羊群一同去吃這種美味果實(shí),。後來，一位教徒經(jīng)過這里,，便順手將這種不可思議的紅色果實(shí)摘些帶回家,，并分給其他的教友們吃，所以其神奇效力也就因此流傳開來了,?？Х茸鳛槭澜缛箫嬃现唬渑c可可,、茶同為流行于世界的主要飲品,。青島0添加濃咖啡哪個(gè)牌子好

在歐洲，“摩卡咖啡”既可能指這種飲料，也可能只指用摩卡咖啡豆泡出來的咖啡,。浙江0添加濃咖啡含糖嗎

摩卡咖啡味道的特征： 摩卡咖啡具有的巧克力余味,，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。 事實(shí)上,，它后一種特性在越來越文明的商業(yè)世界中得到了發(fā)揚(yáng)光大,，如今絕大多數(shù)咖啡館里的摩卡咖啡并不使用也門咖啡豆，而是添加了巧克力糖漿的咖啡（正是因此,，“品種”摩卡變成了“制作方法”摩卡）,。而那種辛辣的豪邁則因?yàn)橐查T咖啡豆的低產(chǎn)量而成為少數(shù)“貴族”展現(xiàn)品位的專權(quán)了，如果想喝到這種摩卡,，一般的咖啡館是不會(huì)讓你滿意的,。 摩卡咖啡豆平均顆粒較小，帶有生姜的狂野潑辣氣息,、明亮獨(dú)特的滋味,。浙江0添加濃咖啡含糖嗎

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