摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利濃縮咖啡,、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡,。 摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源,。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶混合而成,，摩卡得名于有名的摩卡港,。十五世紀(jì),，整個(gè)中東非咖啡國家向外運(yùn)輸業(yè)不興盛，也門摩卡是當(dāng)時(shí)紅海附近主要輸出一個(gè)商港,，當(dāng)時(shí)咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,，都被統(tǒng)稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,，但是摩卡港時(shí)期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來,，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆,。茶葉和咖啡中的單寧酸,，會讓鈣吸收降低。安徽咖啡經(jīng)銷商

摩卡咖啡的由來:摩卡得名于有名的摩卡港,。十五世紀(jì)東非的運(yùn)輸業(yè)非常不發(fā)達(dá),，然而這里卻出產(chǎn)著世界上較珍貴的咖啡豆，這些咖啡豆都會匯集到也門的摩卡港,，并運(yùn)往歐洲,。如今,，摩卡港已經(jīng)由于淤泥的堆積而退居內(nèi)陸，而新興的港口包括蒙巴薩,、德班等港口,，代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時(shí)期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來,，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆,，仍被稱為摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆之所以如此受歡迎,，是因?yàn)槠湄S富的口感,。紅酒的香味、狂野味,、干果味,、藍(lán)莓、葡萄,、肉桂,、煙、甜香料,、原木味,，甚至還有巧克力味。歐洲人非常喜歡摩卡咖啡,，并一直將其作為一種消耗性的奢侈品,。海南0添加濃咖啡生產(chǎn)商摩卡咖啡的摩卡得名于有名的摩卡港。

摩卡咖啡的相關(guān)名詞： 【辛香Spicy】：指一種令人聯(lián)想到某種特定香料的風(fēng)味或氣味,。 【濃烈Strong】：就技術(shù)上而言,，形容的是各種味覺優(yōu)缺點(diǎn)的多寡，或指特定的調(diào)理成品中,，咖啡與水的相對比例,。就通俗的 用法而言，形容的是深度烘焙咖啡強(qiáng)烈的風(fēng)味,。 【甘味Sweet】：本質(zhì)上像是水果味,，與酒味也有關(guān)。 【狂野Wild】：形容咖啡具有極端的口味特性,。 【獨(dú)特性Exotic】：形容咖啡具有獨(dú)樹一幟的芳香與特殊氣息,，如花卉、水果,、香料般的甜美特質(zhì),。東非與印尼所產(chǎn)的咖啡， 通常具有這種特性,。

咖啡飲用說明： 咖啡太熱冷卻： 剛剛煮好的咖啡太熱,，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,，或者等待其自然冷卻，然后再飲用,。用嘴試圖去把咖啡吹涼,，是很不文雅的動作。 杯碟的使用法： 盛放咖啡的杯碟都是特制的,。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí),，可以用右手拿著咖啡的杯耳,，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜,。不宜滿把握杯,、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯,。喝咖啡時(shí),，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí),，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來,。摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬,、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡,。

在歐洲，“摩卡咖啡”既可能指這種飲料,，也可能只指用摩卡咖啡豆泡出來的咖啡,。 有種摩卡的變種是白摩卡咖啡（White Café Mocha），用白巧克力代替牛奶和黑巧克力,。除了白摩卡咖啡之外,，還有一些變種是用兩種巧克力糖漿混合，它們有時(shí)被稱為“斑馬”（Zebras）,，也有時(shí)會被滑稽地叫作“燕尾服摩卡”（Tuxedo Mocha）。某些歐洲和中東的地方會以摩卡奇諾（Moccaccino）去形容加入了可可或者巧克力的意式拿鐵咖啡,。在美國摩卡奇諾就是指加入了巧克力的意式卡布奇諾,。喝咖啡對身體健康有很多益處，并且越來越多人喜歡喝咖啡,。深圳香醇摩卡咖啡多少錢一瓶

咖啡所含的植物生物堿能加速體內(nèi)的代謝,，加快脂肪燃燒，有助健康降重,。安徽咖啡經(jīng)銷商

味道的特征:摩卡咖啡還具有的巧克力余味,，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。事實(shí)上，它后一種特性在越來越文明的商業(yè)世界中得到了發(fā)揚(yáng)光大,，如今絕大多數(shù)咖啡館里的摩卡咖啡并不使用也門咖啡豆,，而是添加了巧克力糖漿的咖啡（正是因此，“品種”摩卡變成了“制作方法”摩卡）,。而那種辛辣的豪邁則因?yàn)橐查T咖啡豆的低產(chǎn)量而成為少數(shù)“貴族”展現(xiàn)品位的了,，如果想喝到這種摩卡，一般的咖啡館是不會讓你滿意的,。摩卡咖啡豆平均顆粒較小,，帶有生姜的狂野潑辣氣息、明亮獨(dú)特的滋味,。安徽咖啡經(jīng)銷商

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