嗆皮燒并不是寧波人才有的,，對杭州人來說所謂嗆皮燒,，不是一種燒餅,，也不是一種燒麥,，更不是一種燒雞，而是一種燒酒,。就是金剛刺燒,，那時糟燒2.82一斤，金剛刺燒0.54一斤,，用來泡楊梅酒是很理想的燒酒,。這個“嗆皮燒”的說法應(yīng)該有點(diǎn)靠譜了，因?yàn)椤皢芷币彩呛贾萑说目陬^禪,，枇杷季節(jié)一般天氣還好,，印象中，楊梅上市的時候,，杭州總是泡在雨水里,，而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝，每到這個季節(jié),，大口瓶老早清洗好了,，燒酒備好，所用燒酒只要度數(shù)高,，不需要太貴的,，那時候就跑到對面醬油店，吊10斤“嗆皮燒”,，既便宜又實(shí)惠,。力洋嗆皮燒——70年代才有的真糧食酒！浙江高粱嗆皮燒廠家

嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝,。力洋酒業(yè)的釀酒師傅傳了五代,，力洋燒坊創(chuàng)始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名，力洋燒坊無人不知，后傳到蔣朝貴先生,，創(chuàng)辦了力洋米廠,，到牟錫年和牟宣礎(chǔ)父子倆時力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發(fā)揚(yáng)浙江人的白酒的使命接手力洋酒業(yè),，致力于讓“力洋”二字響徹大江南北，成為浙派釀藝的領(lǐng)航者?，F(xiàn)在,，力洋酒業(yè)正在路上，嗆皮燒正是寧波的記憶,，力洋酒業(yè)要重拾記憶,，發(fā)揚(yáng)技藝。把地缸發(fā)酵和雙曲發(fā)酵宣傳出去,。鄞州區(qū)名優(yōu)嗆皮燒用什么釀造的寧波接地氣白酒,，好喝又不貴的嗆皮燒。

嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè),。在寧波,，好酒者無人不曉“嗆皮燒”，但真正能寫對這三個字來,，恐少至又少,。讓我們走近浙江老品牌企業(yè)力洋酒廠溯本求源，原來一直叫的“嗆斃燒”真名是“嗆皮燒",，力洋酒業(yè)還是“嗆皮燒”的故里,。上世紀(jì)國家很困難時期，倡導(dǎo)節(jié)約糧食,，做酒喝一度成了享受的事,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣,、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒,。 嗆，當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮,，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等為原料,。此酒清醇甘冽,，價廉物美，好酒貪杯者易醉,，酒場上便以“嗆皮燒”諧音稱其為“嗆斃燒”,。力洋酒廠還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌，酒窖、古井,、水塔,、煙囪等遺存較完好，廠區(qū)內(nèi)酒旗飄飛,、酒壇高聳,，飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。

一瓶白酒幾代溫情,，駐守故鄉(xiāng)傳承酒香,。嗆皮燒就是大家的鄉(xiāng)情，力洋酒業(yè)為了與時代接軌,，為嗆皮燒的創(chuàng)新設(shè)計(jì)全新包裝,，推出新型現(xiàn)代包裝，并著力挖掘“力洋燒”背后的酒文化,，植入新包裝中,，重塑品牌形象。 千年來生生不息,，酒文化可謂“別具一格”,；面向未來，嗆皮燒要走屬于自己的道路,，那么就需要讓酒文化在新時代“別開生面”,。嗆皮燒用老品牌走新道路，為很多產(chǎn)業(yè)以舊換新提供了思路與方向,。價值意義比產(chǎn)品本身的價值更大,，嗆皮燒自身的價值已經(jīng)上升了一個層次。 嗆皮燒是不是純糧食酒,？70年寧波燒酒廠告訴你：是的,！

寧波嗆皮燒，其貌不揚(yáng),，甚至有點(diǎn)low,，但是味道是真的醇厚，喝了我不上頭,，糧食釀造,，對身體沒傷害，好喝,、帶勁,，喝了還想喝，甚至想拉著那個可以知無不言,、言無不盡的朋友暢談到深夜,，或者直接通宵。 后來發(fā)現(xiàn)，喝酒不是為了喝酒,，是為了品自己的人生,；后來發(fā)現(xiàn)，嗆皮燒更多的是承載著寧波人的記憶,，是在講寧波記憶,，講寧海人的記憶和故事。所以,，酒更多的是喝情懷,，喝一種感覺，讓大家在一種朦朦朧朧中訴說自己的故事,，回憶自己的過往。敢說真糧酒,，內(nèi)行愛喝嗆皮燒,！寧波1971嗆皮燒團(tuán)購

買酒，并不是越貴越好,，認(rèn)準(zhǔn)嗆皮燒,，實(shí)惠靠譜純糧酒。浙江高粱嗆皮燒廠家

力洋酒業(yè)的嗆皮燒品牌的白酒,，是用雙曲發(fā)酵,、地缸發(fā)酵，利用清香型工藝做出純糧的高粱酒,。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細(xì)膩,，綿而不斷；沿著杯壁往下倒,，酒在杯壁上留下一片痕跡,；把嗆皮燒攤在手上搓勻，酒香散發(fā)開來,，用鼻子細(xì)聞,，如置身于繁忙的釀酒車間，熱氣氤氳,，搗碎的高粱正在進(jìn)行蒸餾,，從蒸餾管子剛出有80度，熱騰騰的,，隨著度數(shù)降低,，釀酒師傅把酒裝進(jìn)酒壇，送到我們的口中,。我們現(xiàn)在喝到的嗆皮燒一般是50°,、40°，因?yàn)?0°以下甲醇的含量能夠被控制。浙江高粱嗆皮燒廠家

寧波力洋酒業(yè)有限公司坐落在浙江省寧波市寧?？h力洋鎮(zhèn)教育北路20-22號(自主申報(bào)),，是一家專業(yè)的食品生產(chǎn)；糧食收購,；貨物進(jìn)出口,；技術(shù)進(jìn)出口；進(jìn)出口代理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）。一般項(xiàng)目：飼料原料銷售（除依法須批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）,。公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司以誠信為本,，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋黃精酒,，70°酒頭，力洋12,，嗆皮燒,，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé),，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿的工作態(tài)度,、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的黃精酒,，70°酒頭，力洋12,，嗆皮燒形象,，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。