"嗆蝦嗆蟹嗆皮燒,。"寧波是海港城市,，餐桌上往往有著內(nèi)陸吃不起的蝦、蟹,，寧波地區(qū)老一輩的人為了追求食物的口感,，喜歡把蝦和蟹放在高度數(shù)的酒里制成生腌，生腌的蝦和蟹被稱為"嗆蝦"和"嗆蟹",。寧波老一輩人的晚飯標(biāo)配便是"嗆蝦",、"嗆蟹"和"嗆皮燒"。醉海鮮配上一碗清冽的白酒,，老一輩人在食物樣式單一的20世紀(jì)吃出了中國味,，嗆皮燒不但是老一輩的記憶，還是中國飲食文化的一部分,，到現(xiàn)在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹,，還有歡聲笑語。寧波老酒民“怪象”,，不喝“洋五劍”,，只選嗆皮燒。北侖區(qū)1971嗆皮燒廠家

力洋嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝,。力洋酒業(yè)的釀酒師傅傳了五代,，力洋燒坊創(chuàng)始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名，力洋燒坊無人不知,，后傳到蔣朝貴先生,，創(chuàng)辦了力洋米廠，到牟錫年和牟宣礎(chǔ)父子倆時力洋酒廠誕生了,。第五代傳人王肖峰帶著發(fā)揚(yáng)浙江人的白酒的使命接手力洋酒業(yè),，致力于讓"力洋"二字響徹大江南北，成為浙派釀藝的領(lǐng)航者?，F(xiàn)在,，力洋酒業(yè)正在路上，嗆皮燒正是寧波的記憶,，力洋酒業(yè)要重拾記憶,，發(fā)揚(yáng)技藝。把地缸發(fā)酵和雙曲發(fā)酵宣傳出去。本地嗆皮燒價格寧波本土風(fēng)味嗆皮燒,，老底子的味道,。

嗆皮燒的原料以高粱和水為主，在力洋酒業(yè)推出嗆皮燒之前,，番薯燒一直是公司的主推款,。番薯和高粱同為糧食，但是二者制成酒的口感大相徑庭,。高粱酒烈而不辣,，略甜；而番薯燒帶酸,，還帶有泥土味,。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛酒人士的青睞，愛酒人士對它流連往返,，復(fù)購率極高,。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純,，嗆皮燒主要用"清蒸清"的工藝,，做出的是清香型白酒，其他工藝如"混蒸混"是用濃香型工藝,，力洋酒業(yè)專于生產(chǎn)清香型白酒,，因此嗆皮燒用的是清香型工藝。

力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉(xiāng)愁,。鄉(xiāng)愁是一壺不老的思念之酒,，陪伴著我們，從故鄉(xiāng)到異鄉(xiāng),，從少年到白頭,！有時候喝點(diǎn)嗆皮燒，才會勾起那一絲一抹的鄉(xiāng)愁,；或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧，有菜有酒,，有述說不盡的話題和鄉(xiāng)愁,。如今，因為現(xiàn)實的壓力和憂愁,，鄉(xiāng)愁真的遠(yuǎn)了,、淡了，誰都不愿說這變了味的鄉(xiāng)愁,。不過,，總有一種不變的味道依然牢牢聯(lián)結(jié)著過去、現(xiàn)在和未來。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)穿越百年,，緊貼著時代的脈搏前進(jìn),，時間在它身上留下了獨(dú)屬于時代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進(jìn)新時代,，淳厚樸實的力洋新老釀酒人在原《六必酒經(jīng)》工藝基礎(chǔ)上,，融合了現(xiàn)代工藝，傳承古老的釀酒技藝并開創(chuàng)浙派釀藝,，成就鄉(xiāng)情經(jīng)典白酒——力洋嗆皮燒1971,。寧波燒酒，非遺特產(chǎn)——就喝力洋嗆皮燒,。

一瓶白酒幾代溫情,，駐守故鄉(xiāng)傳承酒香。嗆皮燒就是大家的鄉(xiāng)情,，力洋酒業(yè)為了與時代接軌,，為嗆皮燒的創(chuàng)新設(shè)計全新包裝，推出新型現(xiàn)代包裝,，并著力挖掘"力洋燒"背后的酒文化,，植入新包裝中，重塑品牌形象,。千年來生生不息,，酒文化可謂"別具一格"；面向未來,，嗆皮燒要走屬于自己的道路,，那么就需要讓酒文化在新時代"別開生面"。嗆皮燒用老品牌走新道路,，為很多產(chǎn)業(yè)以舊換新提供了思路與方向,。價值意義比產(chǎn)品本身的價值更大，嗆皮燒自身的價值已經(jīng)上升了許多個檔次,。力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月,！寧波力洋嗆皮燒代理

嗆皮燒口感怎么樣？醇厚清冽,，清香典型,。北侖區(qū)1971嗆皮燒廠家

曾經(jīng)有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒，是以甘蔗渣為原料釀成的白酒,。20世紀(jì)戰(zhàn)亂橫生,，經(jīng)濟(jì)蕭條，人們?nèi)狈Z食,，更缺乏釀酒的原料,，富有智慧的中國人民發(fā)現(xiàn)甘蔗渣出酒率高,，釀出的白酒口感好，能夠滿足人們對于白酒的期待,，因此甘蔗渣被人們用來釀酒,，釀出的酒叫"甘蔗燒"，又叫"嗆皮燒",。在冬天保家衛(wèi)國的士兵路過村莊時,，會受到普通百姓獻(xiàn)上的一碗"嗆皮燒"，并被盛情邀請在溫暖的茅草屋里吃一頓飯再走?，F(xiàn)在生活安康,，但是人們依然對士兵抱著敬佩之心，這是中國人民不變的情愫,。北侖區(qū)1971嗆皮燒廠家

力洋酒業(yè),，1982-08-08正式啟動，成立了黃精酒,，70°酒頭,，力洋12，嗆皮燒等幾大市場布局,，應(yīng)對行業(yè)變化,，順應(yīng)市場趨勢發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破,，進(jìn)而提升力洋,，宋韻，百花季,，舍境的市場競爭力,，把握市場機(jī)遇，推動食品,、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,。是具有一定實力的食品、飲料企業(yè)之一,，主要提供黃精酒,，70°酒頭，力洋12,，嗆皮燒等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù),。我們在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時，進(jìn)一步推動了品牌價值完善,。隨著業(yè)務(wù)能力的增長，以及品牌價值的提升,，也逐漸形成食品,、飲料綜合一體化能力,。力洋酒業(yè)始終保持在食品、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下,，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),。在黃精酒，70°酒頭,，力洋12,，嗆皮燒等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多食品,、飲料企業(yè)提供服務(wù),。