力洋酒業(yè)在創(chuàng)新釀酒技術(shù)方面取得了明顯成果,。他們與科研機(jī)構(gòu)合作,開展了一系列科研項(xiàng)目,,對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新,。例如,在發(fā)酵技術(shù)方面,,通過(guò)研究微生物菌群的特性,,開發(fā)出了新型的發(fā)酵菌種和發(fā)酵工藝,提高了發(fā)酵效率和酒的品質(zhì),。在陳釀技術(shù)方面,,利用現(xiàn)代科技手段,模擬自然陳釀環(huán)境,,縮短陳釀時(shí)間,,同時(shí)保持酒的口感和風(fēng)味。此外,,力洋酒業(yè)還在酒的包裝材料和設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新,,采用環(huán)保、新穎的包裝材料,,設(shè)計(jì)出具有時(shí)尚感和文化內(nèi)涵的包裝,,提升產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2024年力洋黃精酒再獲行業(yè)高度認(rèn)可,。余姚陳釀封壇酒儀式
作為農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),,力洋酒業(yè)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。除了與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系外,,還積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,。他們根據(jù)市場(chǎng)需求和自身發(fā)展規(guī)劃,,引導(dǎo)農(nóng)戶種植一些具有特色的釀酒原材料,,如質(zhì)優(yōu)高粱、稗子等,。同時(shí),,力洋酒業(yè)還投資建設(shè)了現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)種植示范基地,引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),,為農(nóng)戶提供示范和指導(dǎo),。通過(guò)這些舉措,不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,,還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施做出了積極貢獻(xiàn),。余姚陳釀封壇酒儀式蓋蒼山南麓的肥沃土地,孕育質(zhì)優(yōu)釀酒原料,。
在中華老字號(hào)精品博覽會(huì),、省農(nóng)博會(huì)上,力洋酒業(yè)連續(xù)五屆斬獲了11個(gè)金獎(jiǎng),,這一成績(jī)令人矚目,。在這些展會(huì)上,來(lái)自全國(guó)各地的質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品匯聚一堂,,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,。力洋酒業(yè)能夠脫穎而出,憑借的正是其優(yōu)越的產(chǎn)品品質(zhì)和獨(dú)特的品牌魅力,。每一款參展的酒品,,都凝聚著力洋酒業(yè)多年來(lái)的心血和智慧。當(dāng)消費(fèi)者品嘗到力洋酒的那一刻,,那清香,、甘冽爽口的口感,以及豐富多樣的香氣,,立刻贏得了他們的青睞,。這些金獎(jiǎng)不僅是對(duì)力洋酒業(yè)過(guò)去成績(jī)的肯定,更是激勵(lì)著他們不斷創(chuàng)新,、不斷提升品質(zhì),,為消費(fèi)者帶來(lái)更多質(zhì)優(yōu)美酒的動(dòng)力源泉。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,,肩負(fù)著傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命,。這里的每一項(xiàng)釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,,都蘊(yùn)含著深厚的歷史文化底蘊(yùn),。一代又一代的釀酒師,通過(guò)口傳心授,,將古老的釀酒技藝傳承下來(lái),。他們用自己的雙手,守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn),。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,,力洋酒業(yè)依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的手工釀造方式,注重每一個(gè)細(xì)節(jié),,力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老,。這種對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守,不僅讓力洋酒保持了獨(dú)特的風(fēng)味,,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力,。寧波非遺傳承基地,,力洋酒業(yè)堅(jiān)持純糧生態(tài)釀造。
青梅酒的制作過(guò)程充滿了詩(shī)意與浪漫,。每年青梅成熟的季節(jié),,力洋酒業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地,挑選質(zhì)優(yōu)的青梅,。這些青梅要求果實(shí)飽滿,、色澤翠綠、酸度適宜,?;氐骄茝S后,青梅首先經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗,,去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥,。然后,將青梅放入特制的容器中,,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒,。隨著時(shí)間的推移,青梅中的有機(jī)酸,、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個(gè)過(guò)程中,,力洋酒業(yè)的釀酒師們會(huì)定期對(duì)青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測(cè),,根據(jù)酒的口感和香氣變化,調(diào)整釀造工藝參數(shù),,確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì),。力洋酒,詮釋浙派白酒的魅力,。余姚陳釀封壇酒儀式
力洋酒業(yè)坐落蓋蒼山南麓,,瀝水穿村,得天獨(dú)厚釀酒環(huán)境,。余姚陳釀封壇酒儀式
展望未來(lái),,力洋酒業(yè)制定了宏偉規(guī)劃。在產(chǎn)品研發(fā)上,,計(jì)劃投入更多資金,,研發(fā)適合不同季節(jié)飲用的酒品,,如清爽型夏季果酒,、溫潤(rùn)型冬季養(yǎng)生酒。在市場(chǎng)拓展方面,,鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額同時(shí),,加大對(duì)東南亞,、日韓等海外市場(chǎng)開拓力度。通過(guò)參加國(guó)際食品展銷會(huì),、與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商合作等方式,,讓力洋酒走向世界。在品牌建設(shè)上,,持續(xù)深化品牌文化內(nèi)涵,,打造具有國(guó)際影響力的中華老字號(hào)品牌,讓力洋酒成為中國(guó)酒文化的一張亮麗名片,,續(xù)寫百年企業(yè)的輝煌篇章,。余姚陳釀封壇酒儀式