寧波力洋嗆皮燒是老一代寧波人的記憶，新一代寧波人的鄉(xiāng)愁,。過去寧波人將白酒叫吊燒,，也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的,。那時(shí)候常有寧波人會(huì)托在農(nóng)村里或山區(qū)里會(huì)燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著，方便的時(shí)候帶回城里。那時(shí)燒的無(wú)論是糖燒還是米燒,，綠豆燒，都叫嗆皮燒,。那時(shí)候糧食都要憑票,，還要看工種，體力勞動(dòng)的糧票多,，坐辦公室的糧票少,，但總是不夠吃，就要用雜糧充饑,，條件好的咪糟燒,、其次咪番薯燒、很差是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱,，其實(shí)真正用紅高粱燒出來(lái)的白酒看都沒有看到過,。那個(gè)年代還沒有酒精勾兌這樣"聰明"，釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù),，口感勁道甘洌,，所以老寧波人對(duì)嗆皮燒還是很懷念的。事實(shí)上,，嗆皮燒的味道一直都在你身邊,。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝，釀就國(guó)民口糧好酒,，口感清香醇厚,，寄托著無(wú)數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁！嗆蟹嗆蝦嗆皮燒,，你必須知道的寧波鄉(xiāng)情味兒,。靠譜的嗆皮燒白酒

力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉(xiāng)愁,。鄉(xiāng)愁是一壺不老的思念之酒,，陪伴著我們，從故鄉(xiāng)到異鄉(xiāng),，從少年到白頭,！有時(shí)候喝點(diǎn)嗆皮燒，才會(huì)勾起那一絲一抹的鄉(xiāng)愁,；或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧,，有菜有酒，有述說(shuō)不盡的話題和鄉(xiāng)愁,。如今,，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)的壓力和憂愁，鄉(xiāng)愁真的遠(yuǎn)了,、淡了,，誰(shuí)都不愿說(shuō)這變了味的鄉(xiāng)愁。不過,，總有一種不變的味道依然牢牢聯(lián)結(jié)著過去,、現(xiàn)在和未來(lái)。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)穿越百年,，緊貼著時(shí)代的脈搏前進(jìn),，時(shí)間在它身上留下了獨(dú)屬于時(shí)代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進(jìn)新時(shí)代,，淳厚樸實(shí)的力洋新老釀酒人在原《六必酒經(jīng)》工藝基礎(chǔ)上,，融合了現(xiàn)代工藝,，傳承古老的釀酒技藝并開創(chuàng)浙派釀藝，成就鄉(xiāng)情經(jīng)典白酒——力洋嗆皮燒1971,。余姚力洋嗆皮燒用什么釀造的寧波口糧酒,，純真糧食，醇厚口味,，非嗆皮燒莫屬,。

中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地,。在千年古村力洋村中,，有一家百年老燒坊——力洋酒業(yè)，它的歷史可以追溯到清朝年間,。力洋酒業(yè)傳承著浙派古法釀制白酒技藝,，生產(chǎn)出一款"嗆皮燒"，是寧波人的心頭之愛,，生產(chǎn)它的力洋酒業(yè)是寧波市一家榮獲"浙江老品牌"的白酒企業(yè),。古法釀酒技藝,，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，從創(chuàng)始人到王肖峰師傅已經(jīng)傳承了五代，在接受文化傳承的過程中應(yīng)結(jié)合時(shí)代發(fā)展的新聲,，將文化與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展彼此潤(rùn)合,，緊抓時(shí)代脈搏，創(chuàng)造出屬于自己特有的價(jià)值,。

力洋嗆皮燒是怎么來(lái)的呢,？原來(lái)它還有個(gè)名字叫"嗆斃燒"。這個(gè)說(shuō)法來(lái)源于上世紀(jì),。當(dāng)時(shí)是國(guó)家很困難時(shí)期,，倡導(dǎo)節(jié)約糧食，做酒喝,，一度成了不易的事,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣,、野生金剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒,。嗆，當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮,，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等為原料,。此酒清醇甘冽,，價(jià)廉物美，好酒貪杯者易醉，酒場(chǎng)上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒",。當(dāng)然,，也有人認(rèn)為，此酒不應(yīng)該寫成"嗆斃燒"而應(yīng)該是寫成"嗆便燒",，既嗆又便宜的意思,，因?yàn)閮r(jià)格便宜度數(shù)高，現(xiàn)在喝的人少,，畢竟那時(shí)候是60度呢,！不過，如今你恐怕走遍寧波都不太容易找到真正的"嗆斃燒"了,。那你懷不懷念嗆斃燒曾經(jīng)的味道呢,？其實(shí)，我們懷念的絕不只是一杯美酒,，我們真正懷念的恐怕是一起喝酒的人?。”庇卸侇^,，浙有嗆皮燒,。

老人常說(shuō)"酒是糧食經(jīng)，越喝越年輕",，一杯好酒,，要經(jīng)過一百多道工序，才能走到桌前,。北有二鍋頭,，南有嗆皮燒。二鍋頭是北方地方上的名酒,，無(wú)異味,，度數(shù)能達(dá)到65度，度數(shù)雖高但不烈,，"二鍋頭"顧名思義,，就是在第二鍋燒制的"鍋頭"酒，醇厚綿香,，回味無(wú)窮,。二鍋頭屬于清香型白酒，在北京及北方地區(qū)享有較高的聲譽(yù),。如果是老朋友淺飲小酌,，那是錯(cuò)不了的選擇。在南方,，也有一款清香型特產(chǎn)民酒——嗆皮燒,。純糧食為基,、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經(jīng)》古法匠心,?？诟星逑愦己瘢遒仕?，空杯持久留香,，飲后不口干，不難受,，醒酒快,，不論當(dāng)作口糧酒，還是宴請(qǐng)老朋友,，都是很好的選擇,。嗆皮燒是當(dāng)?shù)財(cái)?shù)代人的經(jīng)典白酒記憶。喝酒,，每個(gè)人都有自己的口感喜好,，正所謂"適口為佳"，南北各有所好,，是不分好壞的,。隱藏的小眾美酒，經(jīng)核實(shí)準(zhǔn)是糧食酒——嗆皮燒,，你喝過嗎,？浙江1971嗆皮燒參考價(jià)

難忘的寧波情懷，幾代人的口糧酒——嗆皮燒,。靠譜的嗆皮燒白酒

光瓶嗆皮燒,，是老一輩寧波人的故事,，是老一輩不能忘卻的情懷，在寧波每個(gè)家庭都有一段關(guān)于嗆皮燒的老一輩人的故事,，這個(gè)故事里藏著太多的情感,，就和寧波特產(chǎn)嗆皮燒一樣，味道獨(dú)特醇厚,，是大家很為津津樂道的訴說(shuō),，是大家很為值得驕傲的回憶，是大家很為感興趣的話題,，就和炫邁一樣,，只要提起來(lái)想停都停不下來(lái)。我們的嗆皮燒是用純糧釀造的,，品質(zhì)保證,，且對(duì)大家無(wú)害處,，喝酒就要喝好酒。老朋友到了寧波,，就要喝嗆皮燒,，真糧、真情,、真開心,！靠譜的嗆皮燒白酒