青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié),,力洋酒業(yè)的采購團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地,,挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿,、色澤翠綠,、酸度適宜?;氐骄茝S后,,青梅首先經(jīng)過仔細(xì)的清洗,去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥,。然后,,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒,。隨著時間的推移,,青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色,。在這個過程中,,力洋酒業(yè)的釀酒師們會定期對青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測,根據(jù)酒的口感和香氣變化,,調(diào)整釀造工藝參數(shù),,確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。寧波非遺傳承基地,,力洋酒業(yè)堅持純糧生態(tài)釀造,。寧波清香型嗆皮燒廠家
在中國傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了釀酒天賦,。蓋蒼山南麓,,瀝水穿村而過,北緯 29.39 度的黃金釀酒帶賦予此地獨(dú)特的魅力,。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境,。溫暖濕潤的氣候,,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融,。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物,,顆顆飽滿,充滿生機(jī),。用其釀造的酒,,從源頭便注入了大自然的精華。當(dāng)糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵,,那清香的氣息便逐漸彌漫開來,。每一滴酒液都蘊(yùn)含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動,,完美地詮釋了 “好山好水出好酒” 這句千古俗語的深刻內(nèi)涵。江北區(qū)清香型嗆皮燒參考價楊萬樹《六必酒經(jīng)》為力洋釀酒提供古法依據(jù),。
力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),,建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作,,開展產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目,,為高校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會,同時也從高校引進(jìn)了專業(yè)人才,。在企業(yè)內(nèi)部,,設(shè)立了專門的培訓(xùn)中心,為員工提供定期的培訓(xùn)課程,,包括釀酒技術(shù),、質(zhì)量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓(xùn),。此外,,力洋酒業(yè)還鼓勵員工參加國內(nèi)外的行業(yè)研討會和技術(shù)交流活動,拓寬員工的視野,,提升員工的專業(yè)水平,。通過這些舉措,培養(yǎng)了一批高素質(zhì),、專業(yè)化的人才隊(duì)伍,,為企業(yè)的發(fā)展提供了堅實(shí)的人才保障。
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕,,是其酒品獨(dú)特風(fēng)味的主要所在,。“糧香,、曲香,、陳香、蜜香,、花果香,、草本香、水泉香”,,這七種香氣相互交融,,宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基,,那是糧食經(jīng)過蒸煮,、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣,帶著大地的氣息,;曲香則為酒增添了獨(dú)特的韻味,,它是酒曲在發(fā)酵過程中釋放的神秘力量;陳香讓酒變得更加醇厚,,歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯;蜜香帶來絲絲甜蜜,,仿佛是大自然饋贈的禮物,;花果香為酒注入了清新的活力,,如春天般明媚;草本香則賦予酒一種別樣的雅致,,帶著草本植物的清幽,;水泉香更是凸顯了水源的純凈,宛如山間清泉般靈動,。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合,,成就了力洋酒獨(dú)特而迷人的風(fēng)味,。力洋酒清香,,印證“好水釀好酒”的俗語。
力洋酒業(yè)的品牌影響力在不斷擴(kuò)大,,其在各類評比中屢獲殊榮,。在2022年,力洋黃精酒獲得寧波消費(fèi)“潮頭榜”之“潮品牌”榮譽(yù)稱號,。這一稱號的獲得,,反映了力洋酒業(yè)在當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場中的帶頭地位。力洋黃精酒以其獨(dú)特的配方和優(yōu)良的品質(zhì),,吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注,。它成為了寧波地區(qū)消費(fèi)者心目中的質(zhì)優(yōu)?品牌,說明著品質(zhì)高?的生活方式,。在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,“力洋”品牌榮獲“競爭力品牌”,。這一榮譽(yù)進(jìn)一步證明了力洋酒業(yè)在品牌建設(shè)方面的成功,以及其在市場競爭中的強(qiáng)大實(shí)力,。力洋酒在各類博覽會上屢獲殊榮,,口碑載道。嗆皮燒售賣
力洋酒業(yè)以品質(zhì)為中心,,打造百年品牌,。寧波清香型嗆皮燒廠家
力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng),深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力,。他們擁有一支專業(yè)的釀酒師團(tuán)隊(duì),,這些釀酒師不僅具備豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn),還不斷學(xué)習(xí)新的知識和技術(shù),。力洋酒業(yè)通過內(nèi)部培訓(xùn),、外部交流等方式,提升釀酒師的專業(yè)水平,。同時,,他們還積極引進(jìn)專業(yè)人才,為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力,。在人才培養(yǎng)方面,,力洋酒業(yè)注重傳承與創(chuàng)新相結(jié)合,。老一代釀酒師將自己多年積累的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授給年輕一代,而年輕一代則憑借著自己的創(chuàng)新思維和專業(yè)知識,,為傳統(tǒng)釀酒工藝注入新的元素,。這種人才培養(yǎng)模式,確保了力洋酒業(yè)的釀酒技藝能夠代代相傳,,并且不斷發(fā)展創(chuàng)新,。寧波清香型嗆皮燒廠家