第三招：收貨時候查看酒瓶底部好不容易選定了,，快遞已經(jīng)發(fā)出,，這時候,，你以為一切萬事大吉了嗎,？切記,，收貨的時候也很重要,！葡萄酒是易碎物品,，所以在快遞送貨上門的時候,，請千萬記得先驗貨,，確認無誤再簽收,。在驗貨中注意觀察酒瓶，酒瓶的底部容易被人們忽略,，然而這里卻可以快速地幫助你辨別真?zhèn)?。一般來說，進口的葡萄酒，瓶子底部有一個葡萄酒指腹,。請你試著回憶一下,，在賓館侍酒生給你倒酒時是否一般都會把大拇指托在瓶子底部？這可不是為了好看,，那是因為大拇指是人身體上溫度的部位,，也不容易影響酒的本身味道。生活想要好,紅酒不能少,。天津華仁紅酒研究

"一串葡萄是美麗,，靜止與純潔的，但它只是水果而已,；一但壓榨后,，它就變成了一種動物，因為它變成酒以后,，就有了動物的生命,。"--威廉·楊格迷人的色彩,，神秘的情思,，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內(nèi)涵,。曾幾何時紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化,，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的了解,、認知并不多,，而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇,。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史,，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實世界各地都有種植葡萄,，所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn),。年平均氣溫為10-20℃的溫和氣候地區(qū)適合栽種葡萄，而雨量豐,、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是,，法國不但是全世界釀造多種葡萄酒的國家,，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。河北華仁紅酒能吃嗎在這個快節(jié)奏的時代,，不妨放慢腳步,，與紅酒邂逅，品味生活中的美好。

法國紅酒世界聞名,，法國不但是全世界釀造多種葡萄酒的國家,，也出產(chǎn)無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化,，法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux),、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace),、羅瓦河河谷(LoireValley),、隆河谷地(CotesduPhone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地。近些年法國紅酒通過互聯(lián)網(wǎng)登陸中國,，比較的有醇祥紅酒,、要紅酒、紅酒客,、酒美網(wǎng),、裘馬匯、也買酒,、酒尊網(wǎng),、庫堡網(wǎng)、酒圈網(wǎng),、東莞紅酒網(wǎng),。葡萄園等陸續(xù)開始經(jīng)營法國紅酒，給中國人買法國紅酒提供了極大的方便,。波爾多市又細分幾個產(chǎn)區(qū),，全都分布于紀隆德河(EstuairedelaGironde)流域，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒,，被喻為"世界的葡萄酒寶庫",，其中有聞名的五大產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊,，其中又以有名的五大酒莊聞名于世,。法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,，由基部至頂部的順序為：日常餐酒(VindeTable),、地區(qū)餐酒(VindePays)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S),、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C),。越接近金字塔頂部，價格越高,。

一般應(yīng)先將酒讓客人觀看,，并說出酒的產(chǎn)地和年份,，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆,、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器,。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開，除去上端部分,。接著對準中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞,，然后扣緊瓶口，進而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起,，將軟木塞拉出,；當(dāng)木塞快脫離瓶口時，應(yīng)將瓶塞輕輕拉出,，這樣就不會發(fā)出大的響聲--整個開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜,。開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕,，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式,，否則，該瓶酒很可能會因保存不當(dāng)而變質(zhì),?？腿诉€可以聞聞軟木塞有無異味，或進行試喝,，以進一步確認酒的品質(zhì),。在確定無誤后,，才可以正式倒酒,。為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇，味道更柔順,，可以預(yù)先開瓶讓酒透透氣,，呼吸一會兒。其功能在于讓酒稍微氧化,，與空氣接觸更能釋放其香味,。紅酒與人生，皆是沉醉與清醒之間的掙扎,，品味的是歲月的酸甜苦辣,，經(jīng)歷的是生命的悲歡離合。

    起源澳大利亞早開始栽種葡萄的地方是悉尼,，但悉尼農(nóng)場灣(FarmCove)炎熱潮濕的氣候不適合葡萄藤的生長,。澳大利亞個商業(yè)葡萄園和葡萄酒釀造廠誕生于19世紀早期，是由約翰,？麥克阿瑟在其距離悉尼西南部50公里處的卡姆登莊園(CamdenPark)建立的,，大量的歐洲移民為澳洲帶來了古老的歐洲葡萄種植技術(shù)，其中的一員，歐洲淘金者大衛(wèi)因為懷念家鄉(xiāng)的葡萄美酒,，根據(jù)澳洲特有的氣候環(huán)境,，在維多利亞修建了其個莊園，創(chuàng)造了royalred皇家澳洲紅,。他的后人一直采用家族式企業(yè)經(jīng)營,，所有的葡萄都源于手工采摘，堅持低產(chǎn)量,，高質(zhì)量,。經(jīng)過多年的努力和嘗試。到,，其品牌已發(fā)展成為眾多澳洲葡萄酒品牌中的一員,。當(dāng)然，他只是澳洲葡萄酒蓬勃發(fā)展的一個縮影,。澳大利亞葡萄酒與法國葡萄酒的優(yōu)劣比較澳大利亞葡萄酒如今風(fēng)靡全球,，作為新世界葡萄酒的，它與老牌法國葡萄酒的差異化體現(xiàn)在以下方面質(zhì)量–組審查每個葡萄酒出口產(chǎn)品的樣品,，確保始終保持質(zhì)量標(biāo)準,。完整性-澳大利亞推出獨特的標(biāo)簽完整性計劃，確保在標(biāo)簽上如實體現(xiàn)年份,、品種和產(chǎn)區(qū),。創(chuàng)新性–始終在研究酒類、葡萄栽培和市場營銷方面占據(jù)前沿陣地,，所編制的葡萄酒技術(shù)文件占全球的25%,。 女人容顏的魅力,源自歐松紅酒的精華。山西紅酒華仁紅酒品牌排名

它如同一幅美麗的畫卷,，展現(xiàn)出大自然的恩賜與時間的沉淀,。天津華仁紅酒研究

智利的氣候?qū)ζ咸褬涞墓夂献饔脦椭艽螅砩系牡蜏赜纸o予了葡萄樹充分的休息,，是葡萄成熟的理想的條件,。色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥,，葡萄很少得病,，加上天然的環(huán)境，很少受到葡萄病毒的入侵,。這樣好的種植環(huán)境,，在全球都很少見。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界,，但是在新世界葡萄酒中,，它卻能算作釀酒歷史比較長的,，智利早種植葡萄是在16世紀，西班牙人首先移民智利,，葡萄隨即登陸,。當(dāng)時種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N，直到18世紀中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國品種,，如赤霞珠,、美樂等。自從1989年者GeneralPinochet的失勢,，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開始繁榮起來,，而且有很多外資進入，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠引進了現(xiàn)代化的設(shè)備,。當(dāng)今的智利葡萄酒,，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性價比，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地,。天津華仁紅酒研究