給您介紹一下骨粉的營養(yǎng)價值主要有哪些,?豐富的礦物質(zhì)骨粉中含有豐富的礦物質(zhì),**主要的是羥磷灰石晶體[Ca10(PO4)6(OH)2]和無定型磷酸氫鈣(CaHPO4),,在其表面還吸附了Ca2+,、Mg2+、Na+,、Cl-,、HCO-、F-及檸檬酸根等離子,。更為重要的是,骨粉中豐富的Ca和P是人體必需的常量礦物元素,,而且它們的比例(Ca∶P=2∶1)是體內(nèi)吸收鈣磷的比較好比例,。質(zhì)量的蛋白質(zhì)骨粉中含有,其中含量比較高的是組成膠原纖維的膠原蛋白,。合理的脂肪酸比例骨粉中含有合理的脂肪酸比例,,主要的飽和脂肪酸有棕櫚酸和硬脂酸,不飽和脂肪酸有油酸和亞油酸,。飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例接近1∶1,,與營養(yǎng)協(xié)會推薦人體攝入脂肪酸的組成比例相符。另外,,骨粉中還含有微量的豆蔻酸(14∶10),、豆蔻油酸(14∶1)、棕櫚油酸(16∶1),、亞麻酸(18∶3)等脂肪酸,。其它營養(yǎng)成分骨粉中還含有腦發(fā)育不可缺少的磷脂質(zhì)、磷蛋白以及被認為有加強皮下細胞代謝,、防止衰老的軟骨素,,骨膠原。此外,還有多種維生素,,如:VA,、VD、VB1,、VB2,、VB12等。宇恒陶瓷公司狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的提高,,逐年立項對制造,、檢測、試驗裝置進行技術改造,。濱州天然骨粉批發(fā)
所謂骨瓷,,是于1794年由英國人發(fā)明的。因在其黏土中加入牛,、羊等食草動物骨灰(以牛骨粉為佳)而得名,,是環(huán)保的綠色消費品。
骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅,、氧化鋁和氧化鈣,,其中氧化鈣的含量越高,色澤越好,。在自然界中,,氧化鈣的來源不多,所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源,。
骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色,。一般說來,原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷,,國際公認骨粉含量要高于40%以上,,質(zhì)地比較好的骨瓷一般有51%的質(zhì)量牛骨粉。其中骨粉成分為40%以上,,器具顏色則更呈乳白色,,屬骨瓷。我國只有唐山,、淄博等地的少數(shù)廠家生產(chǎn)出口,。
湖北陶瓷用天然骨粉宇恒陶瓷技術力量雄厚,工裝設備和檢測儀器齊備,,檢驗與實驗手段完善,。
也是目前為止世界上公認的瓷種,具有藝術和使用價值的雙重價值,,是權利和地位的象征,,號曰瓷器,。骨瓷器花面多姿多彩,受到了越來越多人群的認可,,時至,,他已經(jīng)不再**是吃飯的家伙、盛湯的器皿了,,更是時尚和藝術的作品了,,且骨質(zhì)瓷越來越作為一種餐飲文化漸漸滲透我們的生活之中。骨瓷在生活使用中的優(yōu)點:1,、骨瓷手感VeryGood,!洗碗刷盤從此是個開心的享受。2,、外貌協(xié)會如是有云:“好的骨瓷器是透光的,,透露一種柔和的光,看著舒服,!普通陶瓷則不具有,。”3,、聲音悅耳,,聲音敲擊起來異常動聽,就像是敲擊鐘的聲音一樣,。4,、骨質(zhì)瓷非常易于清潔清洗,誰用誰知道,!輕度的油污,,直接用清水沖洗擦干即可,而重度油污*需添加一點點洗潔精,。至于茶垢和咖啡垢,乃至常年的油污也難不倒它,,只需用洗潔精泡一段時間,,然后輕輕地擦拭即可。而普通陶瓷就沒這么容易了,,其中茶垢和常年的油污需要更多的洗潔精,、小蘇打泡著,然后可勁的擦??!可說骨質(zhì)瓷餐具對于一個常年和廚房打交道的人來說,是一種效率的提升,。5,、瓷質(zhì)細膩:它與普通陶瓷不一樣,,質(zhì)感柔和,通透性強,,散發(fā)一種高貴典雅的氣質(zhì),。6、器皿的形狀更為規(guī)整:畫面光亮釉面質(zhì)感更佳,。7,、與傳統(tǒng)瓷器相比擬。
骨粉是將來自制作動物源食品業(yè)的下腳料,,主要為哺乳動物和骨頭,,不包括皮毛,經(jīng)過煉油,、干燥和粉碎后的產(chǎn)品,,粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23%和30%,、磷10%和,,可作家畜的礦物質(zhì)飼料,質(zhì)量較差者可作肥料,。骨粉是以畜骨為原料制成的粉狀產(chǎn)品,,畜骨占胴體的比重很大,,豬約為13%,牛約為,,瘦羊甚至可達40%,,因此畜骨利用也是畜牧業(yè)副產(chǎn)品加工的重要項目。骨粉的主要成分是磷酸三鈣,、骨膠和脂肪,,可分生骨粉(粗制骨粉)、脫膠骨粉(蒸骨粉)和脫脂骨粉三種,。粗制骨粉又名煮骨粉,,平時將畜禽骨骼收集起來曬干貯存,制作時先敲成小塊,,再放在鍋內(nèi)加水煮沸,,殺死病菌,隔一夜后撈去浮在水面的油脂,,然后取出骨頭曬干后磨成骨粉,,這種骨粉經(jīng)過煮沸后,一般病菌都可殺死,。蒸骨粉是將干燥骨骼敲成塊,,再放入高壓鍋內(nèi)加水使之淹沒,然后蓋緊加熱,,當溫度達到120℃時,,蒸煮24小時即可熄火,,次日開鍋后除去上層脂肪,撈出骨頭后曬干,、粉碎,,約含鈣30%、磷,。骨粉中含有豐富的礦物質(zhì),,**主要的是羥磷灰石晶體和無定型磷酸氫鈣,在其表面還吸附了Ca2+,、Mg2+,、Na+、Cl-,、HCO-,、F-及檸檬酸根等離子。更為重要的是骨粉中豐富的Ca和P是人體必需的常量礦物元素,,而且它們的比例,。宇恒陶瓷熱忱歡迎新老客戶惠顧。
以牛骨粉為佳)而得名,,是環(huán)保的綠色消費品,。2.骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣,,其中氧化鈣的含量越高,,色澤越好。在自然界中,,氧化鈣的來源不多,,所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。3.骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色,。一般說來,,原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷,國際公認骨粉含量要高于40%以上,,質(zhì)地比較好的骨瓷一般含有51%的質(zhì)量牛骨粉,。其中骨粉成分為40%以上,器具顏色則更呈乳白色,,屬骨瓷。我國只有唐山,、淄博等地的少數(shù)廠家生產(chǎn)出口,。4.經(jīng)過到灌漿、模壓制胚,、石膏模脫水,,以及初燒,、上釉燒、貼花紙烤制等工藝,,經(jīng)高溫燒制,,成為白度高、透明度高,、瓷質(zhì)細膩的瓷器,。骨質(zhì)瓷在燒制過程中,對它的規(guī)整度,、潔白度,、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項理化指標均要求極高,,由此廢品率很高,。由于用料考究、制作精細,、標準嚴格,,所以價值高于其它瓷種。獨特的燒制過程和骨碳的加入,,使瓷土中的雜質(zhì)被消除,,骨瓷顯得更潔白、細膩,、通透,、輕巧,極少瑕疵,,并且比一般瓷器薄,,在視覺上有一種特殊的清潔感,強度高于一般瓷器,,是日用瓷器的兩倍,。骨粉的含量越高,黏土的成分就相對降低,,在制作過程中就越易燒裂,,在成形上需要更高的技術,增加了燒制難度,。宇恒陶瓷擁有業(yè)內(nèi)**人士和高技術人才,。廣西天然骨粉直銷
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這種骨粉,,經(jīng)過煮沸后,,一般病菌都可殺死。
蒸骨法:將干燥骨骼敲成塊,,再放入高壓鍋內(nèi)加水使之淹沒,,然后蓋緊加熱,。當溫度達到120℃時,蒸煮24小時即可熄火,,次日開鍋后除去上層脂肪,,撈出骨頭后曬干、粉碎,。
骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白質(zhì),,其中含量比較高的是組成膠原纖維的膠原蛋白。
合理的脂肪酸比例
骨粉中含有合理的脂肪酸比例,,主要的飽和脂肪酸有棕櫚酸和硬脂酸,,不飽和脂肪酸有油酸和亞油酸。飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例接近1∶1,,與營養(yǎng)協(xié)會推薦人體攝入脂肪酸的組成比例相符,。 濱州天然骨粉批發(fā)
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