海鮮湯的做法十分簡單。魷魚須搭配點兒魚丸,、海帶,、金針菇和豆腐做成海鮮湯，湯鮮味美不油腥,，不光營養(yǎng)高,，味道也是很棒的哦。尤其是煮燉出來的魷魚須,，QQ彈彈的嚼勁十足,，好吃極了！老少皆宜的美食,，既健康又營養(yǎng),，細細品味還有一絲絲的醬香味，這款海鮮湯真的是口味豐富,，讓人拍手叫好,！豆腐的軟爛，金針菇的滑嫩柄脆,，魷魚的韌勁再加上魚丸和海帶的清香,，實在是讓人無法拒絕，食材這么豐富,，味道又這么鮮美的美食有沒有吸引到你,？它的做法十分簡單，跟著步驟輕輕松松就可以學會,，下面就來給大家分享一下海鮮湯的做法,，感興趣的寶寶們千萬不要錯過了,，快來和我一起嘗試的做一下。說起羊肉湯,，愛喝的朋友還是很多的,。上海廣式高湯配方

客家牛肉湯。主料：牛肉300g沙姜50g,。輔料：胡椒粉5g地瓜粉50g左右鹽適量蔥花適量,。制作工藝：1、牛肉切成薄片,，加料酒,，鹽，以及足夠的地瓜粉,，用力捏揉牛肉,，使得肉質松軟。2,、一定要多揉捏,，地瓜粉不是像平時勾芡一點點，要下足夠多,，多到整個肉被地瓜粉黏住，靜置一會,。3,、把姜拍碎，切成細末,，越細越好,。一半拌入腌制中的牛肉，一半放好待用,。4,、水燒開，放入姜末,，待滾一分鐘,，將牛肉用手慢慢滑入湯中。注意不要太快,，裹滿地瓜粉的牛肉很黏,，盡量小塊放入，避免成團,。5,、讓湯重新燒開，加入胡椒粉,，蔥花,，，鹽，起鍋前滴幾滴香油即可,。浙江云吞湯加工湯類香料具體的用法有很多,。

雞湯營養(yǎng)價值高，有滋補身體,、補中,、補鈣的功效。雞湯含有豐富的蛋白質,、氨基酸和礦物質,，能促進人體新陳代謝，滋補身體,，提高人體免疫,，增強體質，有助于預防流感,。雞湯有溫脾益胃的作用,。經常喝雞湯可以健脾。對于脾胃虛弱的患者,，可以適量喝一些雞湯,，改善脾胃功能，促進健康,。雞湯含有多種礦物質和微量元素,，尤其是鈣和磷含量豐富。經常喝雞湯有助于補充人體缺乏的鈣,，有利于預防骨質疏松,，緩解關節(jié)疼痛等癥狀。在雞湯的基礎上,，還可以做各種滋補食療雞湯,，如黃芪雞湯、黨參雞湯,、當歸雞湯,、三七雞湯等，都有很好的滋補性,。

牛肉湯怎么做好吃,？牛肉的纖維密度很高，味道鮮美而營養(yǎng)豐富,，它不光可以提供人體所需的蛋白質,、鐵、鋅,，甚至還富含葉酸,、維生素B和核黃素等上佳的營養(yǎng)要素,。牛肉所含的蛋白質，它的氨基酸組織與豬肉相比更接近人體需要,，所以牛肉湯的功效有提升人體的免疫,，促進小兒發(fā)育等。牛肉含有大量的葉酸,，對孕婦和嬰兒來講,，這是非常寶貴的營養(yǎng)。葉酸是一種重要的B族維生素,，它對于想要寶寶的女性來說是非常重要的,。補充葉酸安全的方法當然是通過日常飲食來攝入，而牛肉中就富含了大量葉酸,，所以備孕媽媽平時多吃一些牛肉,，喝牛肉湯能夠防止嬰兒先天殘疾。蘑菇湯中含有大量的維生素,，益生菌等其他營養(yǎng)物質,，適合是炎炎的夏日喝會比較好。

牛肉湯不能和什么一起吃,。牛肉是一種高蛋白食品,，中醫(yī)稱，牛肉有補精血,、溫經脈的作用,，能滋養(yǎng)脾胃、強筋健骨,、消腫利水。凡中氣不足,、氣血兩虧,、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人,，吃牛肉都有助于改善癥狀,。中醫(yī)認為，牛肉性溫味甘,，能暖胃,，故被視作冬季天寒時進補的佳品。但任何事物都具有兩面性,，在進補的同時也要注意食品的搭配,，搭配不當也會出問題的。1,、牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養(yǎng)價值,，故不相宜,。2、牛肉和豆醬一起吃會傷五臟,。3,、牛肉與香附子食則生九子瘡。4,、牛肉與韭菜同吃,，容易上火。5,、牛肉與白酒同吃,，容易上火，牙齦容易發(fā)炎,。6,、牛肉同生姜同吃，容易上火,。7,、牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾，一冷膩滋陰,，一溫一寒,，互相抵觸。湯類中的葉酸是一種重要的B族維生素,。重慶海鮮湯

湯類可以提供人體所需的蛋白質,、鐵、鋅,。上海廣式高湯配方

南瓜牛肉湯,。材料：高湯20匙，胡椒粉1小匙,，精鹽1小匙,，牛肉250克，南瓜500克,，香蔥2棵,，生姜1塊。做法：南瓜削去硬皮,，洗凈,，切成約3厘米大小的方塊。生姜洗凈拍松,，香蔥洗凈打結,。牛肉剔去筋膜，洗凈切成約2厘米見方的塊,，先放入沸水中略焯一下,，再放入鍋內,，加入高湯，待牛肉煮熟后,，加入南瓜塊,、生姜、香蔥結同煮,，待牛肉熟透,，用胡椒粉、精鹽調味即可,。蘋果百合牛肉湯,。材料：蘋果2個，百合100克,，牛肉600克,，陳皮1塊，精鹽少許,。做法：新鮮牛肉用清水洗凈,，切小塊。蘋果洗凈去核,，連皮切大塊,。百合和陳皮分別用清水洗凈。砂鍋內加入適量清水,，文火煲至水開,，放入蘋果、牛肉,、百合,、陳皮燉煮。待水滾起,，改用中火繼續(xù)煲3小時左右,，以少許精鹽調味即可。上海廣式高湯配方