移動(dòng)式乳化機(jī)的轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu),，雙向吸料，剪切效率高,。剪切頭有轉(zhuǎn)子和定子組成,，其中轉(zhuǎn)子以其極高的線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)所來(lái)強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在轉(zhuǎn),、定子精密的間隙中受到剪切,、離心擠壓、液層磨擦,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,，從而達(dá)到分散、研磨,、乳化的效果,。適用于常壓、真空,、正壓工況下工作,。移動(dòng)式乳化機(jī)的應(yīng)用范圍覆蓋了一個(gè)廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域，包括化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌,、均質(zhì),、粉碎、懸浮和溶解的過(guò)程,。為了滿足不同的工藝要求,，擴(kuò)大使用范圍；在I型設(shè)備中我們專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了三種不同類(lèi)型的可換定子頭,，它可拆卸,、清洗,、材質(zhì)均為不銹鋼,，定子頭的大小，隨電機(jī)功率的變化而變化,。移動(dòng)式乳化機(jī)唻的特臫點(diǎn)：移頭樤動(dòng)方便,，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小,、清洗方便,、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用,，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散,、乳化?？蓮V適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化,、均質(zhì)和分散,。乳化機(jī)行業(yè)發(fā)展越來(lái)越成熟，歷史也非常悠久,。河南衛(wèi)生級(jí)乳化機(jī)廠家

乳化技術(shù)西點(diǎn)大多數(shù)含有油脂,，因此涉及到油和水的分散即乳化。一種液體分散在別一種不相溶的液體中,，形成高度分散體系的過(guò)程稱(chēng)為乳化,。乳化分為水包油型（油分散在水中，即水多油少）,，和油包水型（水分散在油中,，即油多水少）兩種類(lèi)型。如牛奶即是水包油型,，固體奶油,、麥淇淋及一些動(dòng)物性固體脂即是油包水型。乳液泡沫的很大界面是不穩(wěn)定的,，欲其穩(wěn)定就需要乳化劑,。乳化劑與發(fā)泡劑一樣，既有親水基也有疏水基,。它在油水界面上吸附時(shí),，親水基朝水向，疏水基朝油向,，在油滴和水滴周?chē)纬梢粚颖Ｗo(hù)膜,，從而維持乳液的穩(wěn)定。乳化劑（蛋糕油,、S.P）是一類(lèi)油多種乳劑或發(fā)泡劑組成的復(fù)合制品,，從整體上看，這類(lèi)制品具有穩(wěn)定泡沫和穩(wěn)定乳液的雙重功能,。當(dāng)配方中的油脂或水量增加時(shí),，應(yīng)適當(dāng)增加S.P，溫度太高太低都不利于乳化,，油脂和蛋液的 適宜乳化溫度是20℃～25℃,。安徽衛(wèi)生級(jí)乳化機(jī)廠家乳化機(jī)有哪幾個(gè)規(guī)格。

常規(guī)乳化機(jī)與三級(jí)乳化泵的對(duì)比所在：1.三級(jí)乳化泵與常規(guī)乳化機(jī)的對(duì)比：三級(jí)乳化泵又叫管線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī),，它與常規(guī)乳化機(jī)的對(duì)比,。常規(guī)式乳化機(jī)它通常需要搭配一個(gè)罐子，然而三級(jí)乳化泵卻不需要,，這樣對(duì)比三級(jí)乳化泵無(wú)疑減少了廠家的成本,，節(jié)約能耗、省時(shí),、高效,，適合工業(yè)化在線的連續(xù)生產(chǎn),，消除了批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異。2.三級(jí)乳化泵與單級(jí)乳化泵的對(duì)比:單級(jí)乳化泵它只有一個(gè)定轉(zhuǎn)子,，而三級(jí)乳化泵擁有三組定轉(zhuǎn)子（粗齒8MM,、中齒6MM、細(xì)齒4MM）,，所以三級(jí)乳化泵比單級(jí)乳化泵的加工細(xì)度更加的細(xì),，可以滿足一些客戶對(duì)精度的要求。3.三級(jí)乳化泵與其他機(jī)械設(shè)備進(jìn)行組合：三級(jí)乳化泵的優(yōu)勢(shì),，又可以與其他的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行組合,。我們（百力仕）在三級(jí)乳化泵的基礎(chǔ)上發(fā)明了水粉配料機(jī)，就是使用了輸送泵與三級(jí)乳化泵的結(jié)合,，這樣的組合機(jī)器,，使客戶的工廠流程效率提升了許多，滿足了許多客戶的需求,。

乳化機(jī)把絞碎的原料肉送進(jìn)乳化機(jī)頭,，在抽真空的條件 下，由轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)迫使原料肉進(jìn)行乳化,，加工成乳化肉  糜,。乳化機(jī)將絞肉后的肉粒在瞬間經(jīng)過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的多刃刀盤(pán)細(xì) 切，使肉中的蛋白質(zhì)充分活化,，達(dá)到乳化效應(yīng),。通過(guò)式的加工 使肉的粒度均勻，溫升很小,，特別適用于低檔原料肉的精切乳化,。因此，乳化機(jī)通常與絞肉機(jī)連接在一起使用,。經(jīng)乳化的原料肉,，較好地利用脂肪，使蛋白質(zhì)和水將脂肪包裹起來(lái),，防止 產(chǎn)品脂肪表面化,，使產(chǎn)品具有較好的粘度和彈性，適用于多種 腸類(lèi)產(chǎn)品的需要,。其結(jié)構(gòu)主要由連接螺帽、連接縮孔管,、定  子,、轉(zhuǎn)子、乳化管,、定子固定夾,、出料口及電機(jī),、機(jī)械傳動(dòng)機(jī) 構(gòu)、抽真空系統(tǒng)等組成,，機(jī)座為不銹鋼材料,。乳化機(jī)工作中的操作工程是什么？

乳化機(jī)：乳化機(jī)類(lèi)似于攪拌機(jī),，安裝于罐體頂蓋或吊于料液的上方乳化,。乳化機(jī)的定子頭有圓孔定子頭、長(zhǎng)孔定子頭,、組合定子頭等形式,，不同的定子型會(huì)有不同的乳化效果，乳化機(jī)的時(shí)間長(zhǎng)乳化效果好,。乳化泵：乳化泵（乳化機(jī)）是一種泵體,，安裝于管道上對(duì)管道的料乳化，連續(xù)的生產(chǎn),。乳化泵可裝于生產(chǎn)管路上連續(xù)乳化或連接與罐外對(duì)罐內(nèi)的料液循環(huán)乳化,。乳化泵的定轉(zhuǎn)子有一級(jí)、多級(jí)之分,，定轉(zhuǎn)子的層數(shù)高乳化的效果好.選擇好的乳化機(jī)廠家,，選擇上海萊敦！乳化機(jī)可以加工涂料嗎,？河南衛(wèi)生級(jí)乳化機(jī)廠家

乳化機(jī)日常保養(yǎng)注意事項(xiàng)包含,。河南衛(wèi)生級(jí)乳化機(jī)廠家

從設(shè)備角度分析影響分散乳化效果的因素1、乳化機(jī)的結(jié)構(gòu),。乳化機(jī)一般分為間歇式乳化機(jī)和管線式乳化機(jī),，管線式乳化機(jī)乳化效果更好，物料可以充分分散乳化,，效率高,。IKN高剪切乳化機(jī)采用的是管線式的乳化方式。2,、乳化機(jī)的剪切速率,。乳化設(shè)備**參數(shù)就是剪切速率，一般情況下,，剪切速率越**散乳化效果越好,，當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來(lái)定；IKN乳化機(jī)通過(guò)皮帶加速,，轉(zhuǎn)速比較低達(dá)9000rpm,，是國(guó)內(nèi)乳化機(jī)轉(zhuǎn)速的3倍，最高轉(zhuǎn)速可達(dá)21,000rpm,。3,、處理時(shí)間,。物料在腔體里面停留時(shí)間越長(zhǎng)，相對(duì)應(yīng)的分散乳化效果越好,，處理次數(shù)越多,，一般來(lái)說(shuō)分散乳化效果越好。IKN乳化機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用的是立式分體結(jié)構(gòu),，運(yùn)行時(shí)間短,。4、乳化頭的精密度,。傳統(tǒng)乳化機(jī)采用單層乳化頭,，加工粗糙，而IKN納米均質(zhì)乳化機(jī)采用三級(jí)乳化頭,，間隙更小,，精密程度更高，乳化效果也會(huì)更好,。河南衛(wèi)生級(jí)乳化機(jī)廠家