罐頭食品是將食品原料經(jīng)過預(yù)處理,、調(diào)味后，裝入容器,、殺菌制成的能長(zhǎng)期保存的一種食品。也就是說凡食品經(jīng)殺菌或殺菌密封達(dá)到商業(yè)無菌,，能在常溫下長(zhǎng)期保存的食品統(tǒng)稱為罐藏食品,。果蔬類罐頭生產(chǎn)線的研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,，在多年的實(shí)際應(yīng)用中，已經(jīng)擁有了先進(jìn),、成熟的產(chǎn)品加工工藝設(shè)計(jì)和整廠設(shè)備的交鑰匙能力,。為客戶提供比較合理的生產(chǎn)流水線設(shè)備。水果罐頭的生產(chǎn),，主要包括原料處理,、裝罐、排氣,、殺菌和冷卻等幾道工序,。各工序的具體要求依水果的產(chǎn)品品種而有所不同,。菠蘿加工生產(chǎn)線取汁設(shè)備采用離心的工作原理，將果肉與果汁原漿分離,。一站式菠蘿加工生產(chǎn)線定制

菠蘿加工生產(chǎn)線處理量從3噸/天到1500噸/天，成品可以為：菠蘿罐頭,、菠蘿醬、芒果醬,、菠蘿汁,、芒果汁,、濃縮果汁,，可以處理特征相似的水果,，芒果,、菠蘿等,，可經(jīng)過多級(jí)鼓泡清洗及毛刷清洗,，用帶式榨汁機(jī)處理菠蘿來提高出汁率,，用去皮去核打漿機(jī)來完成芒果的取汁，低溫真空濃縮,，保證風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并大幅度節(jié)約能源,。管式殺菌與無菌灌裝,，保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài),。自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),，完全符合食品衛(wèi)生安全要求,。甘肅菠蘿果醬加工生產(chǎn)線制造廠家菠蘿加工生產(chǎn)線處理量從60噸/天到1500噸/天可以處理特征相似的水果。

菠蘿加工生產(chǎn)線的蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥,、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥,、溫度傳感器、顯示屏等組成,。設(shè)備采用燕汽加熱,，水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度，有利于節(jié)約能源,，減少噪音,，使用壽命相對(duì)比較長(zhǎng),。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,，殺菌效果均一,。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行監(jiān)控。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),，使殺菌溫度更均衡,，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,，長(zhǎng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán),。設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),，操作簡(jiǎn)單維修方便,。設(shè)備頂部配有排濕口,，有效排出因水蒸汽形成的熱流,。冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運(yùn)作模式,，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不只是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,，可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗,。

菠蘿加工時(shí)會(huì)選擇使用獨(dú)特的殺菌方法,，動(dòng)態(tài)消毒水殺菌消毒技術(shù)的主要是消毒的PDI算法，其殺菌過程是一個(gè)氧化過程,，而殺菌結(jié)束的過程是一個(gè)還原過程,，不產(chǎn)生任何殘留物質(zhì)，沒有二次污染,，其安全性已經(jīng)通過消毒產(chǎn)品安全評(píng)價(jià),。動(dòng)態(tài)消毒水的用途非常普遍,，可替代了生產(chǎn)車間原使用的84消毒液（有效成分為次氯酸鈉NaClO）,、二氧化氯、次氯酸鈉等消毒劑,。且動(dòng)態(tài)消毒水的使用更加方便,，可現(xiàn)使用現(xiàn)制取，每小時(shí)可以生產(chǎn)2-6噸動(dòng)態(tài)消毒水。動(dòng)態(tài)消毒水由于具有良好的殺菌作用,，可用于一切需要對(duì)水消毒的場(chǎng)所,。例如,，在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，動(dòng)態(tài)消毒水應(yīng)用范圍就很普遍,。菠蘿加工生產(chǎn)線能夠用如水、能源,、清潔劑及消毒劑。

菠蘿醬兼具菠蘿的酸甜口感和營養(yǎng),，風(fēng)味較佳,，產(chǎn)品風(fēng)味酸甜可口，醬體膠粘狀,，無結(jié)晶,。高濃度菠蘿醬會(huì)選擇碎果肉63千克,，白砂糖54千克,、瓊脂190克,。低濃度菠蘿醬會(huì)選擇碎果肉63千克，白砂糖35千克,，瓊脂500克,，菠蘿香精20克。原料處理會(huì)將原料清洗,、去皮,、去果心,、去傷疤、去病蟲傷和腐爛的部分,。糖水菠蘿罐頭生產(chǎn)中剔出的新鮮果肉或果皮刨下的干凈果肉均可利用,。破碎打漿用孔徑3至5微米的絞肉機(jī)將果肉絞碎,，或用打漿機(jī)打漿,。配料與濃縮按配方要求,，先將果肉放在夾層鍋或鋁鍋中加熱濃縮25到30分鐘后,，加入糖液和瓊脂濃縮20分鐘左右，直至醬的可溶性固形物達(dá)57％至58％（高糖度醬為66％至67％）,，之后再加入香精攪拌均勻,。加入香精后及時(shí)出鍋，快速裝瓶,。裝瓶時(shí)果醬的溫度不低于80℃,，然后放入沸水中殺菌10分鐘,；取出冷卻后即可,。菠蘿加工生產(chǎn)線的出汁率可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程全程PLC控制。甘肅菠蘿果醬加工生產(chǎn)線制造廠家

菠蘿加工生產(chǎn)線超聲焊接能夠減少包裝的頂部空間體積,。一站式菠蘿加工生產(chǎn)線定制

菠蘿是大眾喜愛的水果,，即可鮮食，也可加工成菠蘿飲料等定型包裝食品,。同其他食品一樣,，菠蘿飲料也會(huì)出現(xiàn)微生物超標(biāo),、發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問題。專業(yè)開發(fā)食品安全保護(hù)技術(shù)的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為,，采用動(dòng)態(tài)消毒水工作站,、雙核臭氧發(fā)生器以及HACCP食品安全管理體系,，可殺菌消毒，防止食品腐壞變質(zhì),，保障菠蘿飲料食品安全和營養(yǎng),，延長(zhǎng)菠蘿飲料食品保質(zhì)期,。生產(chǎn)菠蘿飲料的配料包括：水,、菠蘿、白砂糖,、檸檬酸鈉,、乳化穩(wěn)定劑,、檸檬酸,、護(hù)色保鮮劑。一站式菠蘿加工生產(chǎn)線定制

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司成立于2009-05-31年,，在此之前我們已在水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)中有了多年的生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，深受經(jīng)銷商和客戶的好評(píng),。我們從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小公司,，慢慢的適應(yīng)了市場(chǎng)的需求,，得到了越來越多的客戶認(rèn)可。公司業(yè)務(wù)不斷豐富,，主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)包括：水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線等多系列產(chǎn)品和服務(wù),?？梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,，深受客戶的好評(píng)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長(zhǎng)久親密的合作關(guān)系,，確保水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn),，絕不因價(jià)格而放棄質(zhì)量和聲譽(yù),。Gofun秉承著誠信服務(wù),、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則，對(duì)于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求,，為水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù),。