芒果加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,可制成新穎,、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗,、提升、分揀,、破碎、去皮去核,、打漿等前處理開(kāi)始,,到真空濃縮、超高溫殺菌,,無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮醬或濃縮汁,,或直接生產(chǎn)芒果汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上,,吸取了國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),,能對(duì)芒果的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,,以獲得各類(lèi)芒果的佳處理率效果,。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠,、能耗低,、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便,,即可組合使用,,又可單機(jī)操作,擺放靈活,。該設(shè)備除電器元件外,,全部采用不銹鋼制作。新鮮芒果加工線也可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)來(lái)進(jìn)行具體的操作,。芒果加工生產(chǎn)線提升機(jī)用于芒果清洗的低位提升,。濃縮芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備
芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備原理是指以芒果為主要原料,利用高溫瞬時(shí)殺菌,、熱破碎,、打漿過(guò)濾以及冷凍澄清等技術(shù),經(jīng)過(guò)糖,、酸的成分調(diào)整,,生產(chǎn)出的芒果汁,這對(duì)于皮肉密實(shí)的果實(shí)更是重要,。果實(shí)破碎程度要適當(dāng),,破碎后的果塊應(yīng)大小均勻,果塊過(guò)大出汁率低,;過(guò)小造成壓榨時(shí)物外層的果蔬汁很快被壓榨,,形成一層厚皮,,內(nèi)層果汁流出困難,出汁率降低,。破碎程度視果實(shí)品種而定,。為提高出汁率,原果破碎后可采用加熱處理,,以使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固,,改變細(xì)胞的半透性,同時(shí)使果肉軟化,、果膠水解,,降低汁液的粘度,從而提高出汁率,。還有利于色素和風(fēng)味物質(zhì)的滲出,,并能抑制酶的活性。也可在破碎后的果蔬中加果膠,,利用果膠酶有效分解果肉組織中的果膠物質(zhì),,使果蔬汁黏度降低,易榨汁過(guò)濾,,提高出汁率,。山西芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備適用于芒果、葡萄,、橙子,、楊梅,、桃等水果的加工,。
芒果生產(chǎn)工藝流程:1、原果選擇:化汁的原果應(yīng)該選用新鮮飽滿優(yōu)良的水果,,并且剔除腐爛和污染過(guò)的水果,。2、清洗:的洗凈原果是降低生產(chǎn)時(shí)帶來(lái)的污染,,不脫皮榨汁時(shí)更應(yīng)注意,。因此,必須用流動(dòng)水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì),。必要時(shí)用溶液漂洗后,,再用清水淋洗。3,、打漿:用打漿機(jī)打漿去皮,,果漿用適用的果布包裹榨取果汁,出汁率可達(dá)70以及更多,?;蛘邔⑾磧艉蟮墓麑?shí)倒入壓榨機(jī)內(nèi)榨汁,,再經(jīng)刮板過(guò)濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維4,、調(diào)配:粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%,。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例調(diào)配,不斷攪拌,,使糖完全溶化,。5、過(guò)濾:調(diào)配好的果汁,,經(jīng)離心過(guò)濾機(jī)過(guò)濾,、分離,除去殘余的果皮,、果籽,、部分纖維、碎果肉塊和雜質(zhì),。
芒果果肉多汁,,鮮美可口,兼有桃,、杏,、李和蘋(píng)果的味道,被譽(yù)為“熱帶水果之一”,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。如盛夏吃幾口,可產(chǎn)生止渴,、解熱,、寧神的勁。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達(dá)3.8%的維生素A,,是杏的兩倍,。維生素C的含量也比橘子、草莓多,。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克,,有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質(zhì)含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸,,所以人們常加工成糖水罐頭,、蜜餞、果酒,、干果,、果醬、果凍等。芒果加工生產(chǎn)線自動(dòng)上蓋旋蓋機(jī)外觀美觀大方,。
芒果加工生產(chǎn)線整個(gè)工藝設(shè)計(jì)和管道連接布置考慮了芒果醬產(chǎn)品中天然芳香組分的保留,,整個(gè)冷卻加熱過(guò)程和物料輸送在短時(shí)間、短距離內(nèi)完成,,有效地防止了熱響應(yīng)引起的風(fēng)味物質(zhì)損失,,減少了新鮮芒果漿高溫氧化所造成的質(zhì)量損失。芒果加工生產(chǎn)線是伴隨著飲料行業(yè)的生產(chǎn),,并伴隨著飲料業(yè)的發(fā)展,,采用卡瓶頸傳動(dòng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)沖瓶,、灌裝,、旋蓋等工序,該茶飲料灌裝機(jī)械自動(dòng)化程度高,,配有完善的溫度控制系統(tǒng)和回流系統(tǒng),,設(shè)有完善的灌裝設(shè)備自動(dòng)清洗系統(tǒng)及控制程序,與液體接觸的零件全部使用不銹鋼材料及食品級(jí)橡膠,。新鮮芒果加工線技術(shù)先進(jìn)保證高質(zhì)量成品,。在使用芒果干燥機(jī)時(shí),要先選擇原料,,用清洗機(jī)進(jìn)行清洗,、剝皮、切片等處理,。河南小型芒果加工生產(chǎn)線代工
用于灌裝果汁的瓶子要求根據(jù)灌裝溫度決定,,一般需要耐高溫。濃縮芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備
芒果加工生產(chǎn)線的加工工藝是怎么樣的呢:在削皮和切割過(guò)程中,,應(yīng)對(duì)新鮮切割的新鮮芒果進(jìn)行修剪,,包括切割的大小和形狀,使成品看起來(lái)更好,。鮮切新鮮芒果的切割程度是影響鮮切新鮮芒果保鮮的重要因素,。切割量的大小影響著果實(shí)的切割表面,。不同的切割方式也會(huì)影響切割面的大小和養(yǎng)分流失的程度,,從而影響切割果實(shí)的保鮮效果。以上就是一些關(guān)于新鮮芒果加工制品的程序了,,可以看出的是新鮮芒果加工制品的工藝還是很規(guī)范的,,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量也是有著一定的要求的。新鮮芒果加工制品的口感是非常的豐富的,,其受眾群體也很寬泛,,尤其是非常受到年輕人的喜愛(ài)。濃縮芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備
上海果豐機(jī)械設(shè)備,2009-05-31正式啟動(dòng),,成立了水果加工生產(chǎn)線,,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,,飲料加工生產(chǎn)線等幾大市場(chǎng)布局,,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,,在創(chuàng)新中尋求突破,,進(jìn)而提升Gofun的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,,推動(dòng)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步,。業(yè)務(wù)涵蓋了水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,,果醬加工生產(chǎn)線,,飲料加工生產(chǎn)線等諸多領(lǐng)域,尤其水果加工生產(chǎn)線,,番茄加工生產(chǎn)線,,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì),,完成了一大批具特色和時(shí)代特征的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備項(xiàng)目,;同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新,、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展,。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同,致力于水果加工生產(chǎn)線,,番茄加工生產(chǎn)線,,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線等實(shí)現(xiàn)一體化,,建立了成熟的水果加工生產(chǎn)線,,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,,飲料加工生產(chǎn)線運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)管理體系,,累積了豐富的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),擁有一大批專(zhuān)業(yè)人才,。值得一提的是,,上海果豐機(jī)械設(shè)備致力于為用戶帶去更為定向、專(zhuān)業(yè)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備一體化解決方案,,在有效降低用戶成本的同時(shí),,更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘Gofun的應(yīng)用潛能,。