菠蘿果汁生產(chǎn)線的特點(diǎn)是,，產(chǎn)量大,、速度快,、自動(dòng)化能力強(qiáng)、剝皮干凈完整,，果汁品質(zhì)好,；它的適用物料范圍普遍,，如柑橘,、臍橙、檸檬,、胡柚,、香蕉、火龍果,、菠蘿等多種熱帶水果加工使用,。原料選擇、清洗,、切端,、去皮、榨汁,、過(guò)濾,、脫氣、殺菌,、冷卻,、濃縮、裝瓶,。選用生產(chǎn)罐頭和果脯的下腳料,，充分利用不能進(jìn)行其他加工用的果。剔除腐爛果,、病蟲(chóng)果,。果實(shí)成熟度八成以上。洗凈果皮表面的污物,，切端,，除去果皮。去皮后的菠蘿送入螺旋榨汁機(jī)中榨汁,，次榨汁后的果渣,，可以再加水重壓1次，以提高出汁率,。我們的水果加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,，可以快速、精細(xì)地加工各種水果,。云南小型菠蘿加工生產(chǎn)線流程

菠蘿分選釀酒用的菠蘿對(duì)品質(zhì)的要求不高，從成品的質(zhì)量,、風(fēng)味考慮,，以成熟度高，酸度適宜，出汁率高,，香味濃郁,，無(wú)霉?fàn)€為宜。洗滌去皮用清水洗去表皮的泥砂和雜物,，然后削皮,。破碎、榨汁切成小塊,，用單道打漿機(jī)打碎后,，用榨汁機(jī)榨汁，成分調(diào)整成分調(diào)整直接影響到主發(fā)酵后酒的風(fēng)味,，經(jīng)過(guò)我們大量的實(shí)驗(yàn)表明,，菠蘿汁發(fā)酵的外觀糖度應(yīng)調(diào)整在20BX—22BX為宜，具體應(yīng)由成品酒酒精度的要求而定,，如果需加入的糖分較多,，則應(yīng)分批加入，以免在高糖的環(huán)境下影響發(fā)酵的正常進(jìn)行,。酸度的調(diào)整為0.8%—1.0%為佳,，(以酒石酸汁)，適宜的酸度可控制有害微生物生長(zhǎng),，酸度過(guò)低,，會(huì)生成較多的揮發(fā)酸，酸度過(guò)高還會(huì)影響酵母的正常發(fā)酵,。會(huì)影響菠蘿酒口感,，在適宜的酸度范圍內(nèi)，酸度越高,，風(fēng)味越好,，陳釀后香味也更濃郁香醇。河南菠蘿果醬加工生產(chǎn)線定制菠蘿加工生產(chǎn)線能夠用如水,、能源,、清潔劑及消毒劑。

菠蘿加工系統(tǒng)中所有設(shè)備均采用不銹鋼制造（直接與原料接觸）,，這是現(xiàn)代化加工技術(shù),。整個(gè)過(guò)程的設(shè)計(jì)和管道的連接是在工程師精細(xì)計(jì)算設(shè)置，并結(jié)合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜,，保持冷卻,，加熱處理和傳輸在很短的距離和時(shí)間內(nèi)完成，有效地防止風(fēng)味物質(zhì)在熱反應(yīng)中損失,；同時(shí)降低高溫條件下的氧化反應(yīng)給質(zhì)量帶來(lái)的損失,。整個(gè)生產(chǎn)線從物料破碎,、蒸煮分離、濃縮,、殺菌到無(wú)菌灌裝均在全封閉的環(huán)境中進(jìn)行,。控制部分的運(yùn)行采用自動(dòng)控制系統(tǒng),，故障自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),，多方位的保障機(jī)制，保障設(shè)備和人員的安全,。

菠蘿又叫鳳梨,，人工去皮不只慢，還會(huì)流汗,、臟亂差,，特別是果汁濺人又癢又疼。1小時(shí)能削菠蘿500個(gè)左右,，高矮,、粗細(xì)都能削，削皮厚度可調(diào),，因?yàn)闄C(jī)器電腦控制有自適應(yīng)功能(即自動(dòng)隨高就低,，隨粗就細(xì))。機(jī)器還兼容四季柚,、蜜柚,、柚子、南瓜等果蔬,。按歐盟標(biāo)準(zhǔn)制造,，程序控制加遠(yuǎn)程控制，材質(zhì)為304不銹鋼,。操作時(shí),，點(diǎn)擊觸摸屏，設(shè)定參數(shù),，把菠蘿放進(jìn)果座,，機(jī)器就自動(dòng)完成抱果-送果-削果-出料分離。是工業(yè)化加工菠蘿塊,、丁,、片、條,、干,、醬、粉,、脯,、飲料,、罐頭、鮮切等關(guān)鍵設(shè)備,。菠蘿加工生產(chǎn)線產(chǎn)生的熱合接頭的接縫更窄。

菠蘿碎丁榨汁機(jī)是一種果蔬碎丁榨汁設(shè)備,，普通來(lái)說(shuō),，是榨汁或打漿前的工藝過(guò)程。所以在選擇菠蘿切割機(jī)時(shí),，我們需求謹(jǐn)慎選擇,，取決于設(shè)備的技術(shù)參數(shù)、規(guī)格,、構(gòu)造,、材質(zhì)等方面。葉輪外徑增大,，切屑有效出口寬度變寬,，轉(zhuǎn)速進(jìn)步近3倍。推力器及殼體,、切刀,、刀座、刀架總成均采用不銹鋼制造,。具有設(shè)計(jì)合理,、切割品種多、質(zhì)量好,、連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),、合適不連續(xù)消費(fèi)、易于清洗和維護(hù)等特性,。適用于胡蘿卜,、馬鈴薯、洋蔥,、草莓,、茄子、桃,、梨,、菠蘿、黃瓜,、青椒,、紅椒等切片、條,、丁制品,。我們的生產(chǎn)線能夠快速處理大量水果,，同時(shí)保持穩(wěn)定的加工質(zhì)量，讓您的產(chǎn)品更具一致性和競(jìng)爭(zhēng)力,。湖北菠蘿果汁加工生產(chǎn)線定制

菠蘿加工生產(chǎn)線的節(jié)約能源還包括包裝材料,。云南小型菠蘿加工生產(chǎn)線流程

脫水菠蘿的加工技術(shù)相似于芒果干，因?yàn)椴ぬ}果肉組織比較疏松,，含水量較多,，如果直接干制而得菠蘿干，其缺點(diǎn)是：成品得率很低,，而且風(fēng)味欠佳,，使用一般熱風(fēng)干燥方式對(duì)風(fēng)味影響太大。為了提高得率,，改進(jìn)制品風(fēng)味,，在加工過(guò)程中加入部分蔗糖。原料處理：取八成熟菠蘿,，果肉已轉(zhuǎn)黃色,，具菠蘿芳香，用機(jī)械去心,，去果眼,，切片，每片大小厚度3-4毫米,，呈扇狀,。硬化、護(hù)色措施：用0.1%二氯化鈣和0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸菠蘿片8小時(shí),，過(guò)后取出,，瀝干水分。云南小型菠蘿加工生產(chǎn)線流程