在菠蘿飲料加工過程中,，開啟動態(tài)消毒水工作站,，制備動態(tài)消毒水，用動態(tài)消毒水殺菌消毒,，可快速殺滅食品車間內(nèi)的細(xì)菌,、霉菌,、酵母菌等多種微生物，大幅度降低食品車間內(nèi)浮游菌和沉降菌數(shù)量,，減少沉降在菠蘿食品內(nèi)容物表面的微生物數(shù)量,。這樣的話，就可以降低菠蘿食品在包裝封口前后的殺菌溫度，減少殺菌時間和殺菌壓力,，從而減小殺菌強度,，降低高溫高壓對菠蘿中的風(fēng)味物質(zhì)和功能成分的破壞程度，更好地保留菠蘿中的風(fēng)味和營養(yǎng)健康物質(zhì),，有利于打造營養(yǎng)美味食品,。菠蘿加工生產(chǎn)線實現(xiàn)冷鏈或者常溫銷售的目的。新疆智能菠蘿加工生產(chǎn)線哪家好

菠蘿果脯加工的操作要點：菠蘿果脯是用新鮮水果為原料,，采用去皮,、去核、糖漿煮制,、糖漿浸漬,、干燥、包裝等工序加工而成的食品,，外觀特點是鮮亮透明,、表面干燥、稍有粘性,，含水量在20%以下,。果脯種類較多，按照原料不同,，可分為蘋果脯,、酸角脯、杏脯,、梨脯,、桃脯、青梅,、山楂片,、果丹皮等。根據(jù)糖含量劃分,，果脯可分為低糖果脯和高糖果脯：低糖果脯含糖量為40%~55%，高糖果脯含糖量一般在60%以上,，目前,，市場上銷售的大多為低糖果脯。新疆菠蘿果干加工生產(chǎn)線規(guī)格菠蘿加工生產(chǎn)線保護環(huán)境,，節(jié)省資源,，并降低采購成本及清潔劑與污水處理的成本。

菠蘿飲料生產(chǎn)線是用于從菠蘿鮮榨或者采用菠蘿原汁為原料生產(chǎn)的菠蘿飲料,，可用于塑料瓶,、玻璃瓶、易拉罐、利樂包,、屋頂盒包等包裝,。不同的包裝方式，不同的產(chǎn)量所用的設(shè)備都是不同的,。我公司生產(chǎn)的菠蘿飲料生產(chǎn)線的產(chǎn)量從1噸/小時到120噸/小時不同,，也可用于生產(chǎn)線菠蘿濃縮汁，然后用無菌袋包裝,。菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程：菠蘿飲料生產(chǎn)線前處理：菠蘿清洗-菠蘿人工切端頭-菠蘿榨汁-菠蘿汁過濾殺菌-菠蘿汁存儲,。菠蘿飲料生產(chǎn)線灌裝包裝生產(chǎn)線：菠蘿飲料化糖調(diào)配-菠蘿飲料灌裝機-菠蘿飲料旋蓋封口機-二次殺菌機-貼標(biāo)機-噴碼機-紙箱包裝機-碼垛機-入庫。

菠蘿加工生產(chǎn)線的蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥,、截止閥,、手動微調(diào)閥、溫度傳感器,、顯示屏等組成,。設(shè)備采用燕汽加熱，水溫迅速達到預(yù)定溫度,，有利于節(jié)約能源,，減少噪音，使用壽命相對比較長,。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一,。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控,。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡,，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán),。設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),，操作簡單維修方便。設(shè)備頂部配有排濕口,，有效排出因水蒸汽形成的熱流,。冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式,，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,，不只是對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,，可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗,。菠蘿加工生產(chǎn)線的生產(chǎn)線針對于帶有果核類的桔類，可以單獨分離出果核。

菠蘿加工生產(chǎn)線的巴氏殺菌機設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,，符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備采用水密封蓋,，防止蒸汽的外溢,，同時對產(chǎn)品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻,。沒備兩頭采用變頻減速機,，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送,，減經(jīng)傳動裝置拉力,，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,，又可以減經(jīng)網(wǎng)帶的拉力,，延長使用壽命。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,，選用不銹鋼鏈網(wǎng),，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板)兩邊可增加耐磨條,，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi),。采用高質(zhì)量材料和先進技術(shù)，保證加工質(zhì)量,，讓您的產(chǎn)品更具品質(zhì)保障,。陜西加工生產(chǎn)線報價

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菠蘿加工生產(chǎn)線處理量從3噸/天到1500噸/天,，成品可以為：菠蘿罐頭,、菠蘿醬、芒果醬,、菠蘿汁,、芒果汁、濃縮果汁,，可以處理特征相似的水果,，芒果、菠蘿等,，可經(jīng)過多級鼓泡清洗及毛刷清洗，用帶式榨汁機處理菠蘿來提高出汁率,，用去皮去核打漿機來完成芒果的取汁,，低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并大幅度節(jié)約能源,。管式殺菌與無菌灌裝,，保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。自帶自動清洗系統(tǒng),。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。新疆智能菠蘿加工生產(chǎn)線哪家好