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番茄加工生產(chǎn)線無(wú)菌管式殺菌機(jī)與無(wú)菌灌裝機(jī),,隔絕細(xì)菌的污染,,保證食品安全,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期,。整套生產(chǎn)自帶CIP清洗系統(tǒng),,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,保證設(shè)備衛(wèi)生,。番茄加工生產(chǎn)線特點(diǎn):處理量從60噸/天到1500噸/天,。可以處理特征相似的番茄。自動(dòng)消毒液濃度控制系統(tǒng),,有效保證消毒效果和控制消毒液殘留,。高效的破碎機(jī),提高了番茄/的出汁率,。利用高效帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率,。生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)PLC控制,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,,提高生產(chǎn)效率,。低溫真空濃縮,減少風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,。番茄加工線特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì):按需定制,,彈性生產(chǎn)。番茄加工生產(chǎn)線是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備,。甘肅新鮮番茄加工生產(chǎn)線代工價(jià)格
番茄加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)番茄醬的呢:番茄醬是比較常見(jiàn)的一種食物,,它的加工工藝也是比較的成熟的。番茄加工工藝:工藝流程,,原料,第一步:清洗,;第二步:分選,;第三步:蒸汽;第四步:處理,;第五步:去皮,;第六步:挑選;第七步:分級(jí),;第八步:裝罐,;第九步:加汁;第十步:密封,;第十一步:殺菌,;第十二步:冷卻。制作方法:番茄原料要求,,飽滿成熟,,色澤紅亮,果肉較結(jié)實(shí)而抗壓,;裝入容積為500升的箱子中,,用運(yùn)輸車(chē)輛運(yùn)到加工場(chǎng)所不致被壓壞。河南新鮮西紅柿加工生產(chǎn)線代工多少錢(qián)番茄加工生產(chǎn)線可以提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度,。
番茄加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,,可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升,、分揀,、破碎、去皮去核,、打漿等前處理開(kāi)始,,到真空濃縮、超高溫殺菌,,無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮醬或濃縮汁,,或直接生產(chǎn)番茄汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上,,吸取了國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),,能對(duì)番茄的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,,以獲得各類(lèi)番茄的佳處理率效果,。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠,、能耗低,、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便,,即可組合使用,,又可單機(jī)操作,擺放靈活,。該設(shè)備除電器元件外,,全部采用不銹鋼制作。
番茄加工生產(chǎn)線就是以番茄,、漿果為原料,,用物理、化學(xué)或生物等方法處理(酶)后,,加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過(guò)程,。番茄通過(guò)加工,可改善番茄風(fēng)味,,提高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,,有效地延長(zhǎng)番茄供應(yīng)時(shí)間。番茄加工,,以番茄,、漿果為原料,用物理,、化學(xué)或生物等方法處理(酶的活性和菌的活動(dòng)或殺滅菌)后,,加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過(guò)程,。番茄通過(guò)加工,可改善番茄風(fēng)味,,提高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,,有效地延長(zhǎng)番茄供應(yīng)時(shí)間。充填量一次調(diào)整完畢,,每個(gè)容積缸可分別微量調(diào)節(jié),,灌裝精度高且一致性好。番茄加工生產(chǎn)線配置靈活,,根據(jù)客戶不同的品需求,,可以靈活的配置不同的功能設(shè)備。
番茄加工設(shè)備包含整套的前處理加工設(shè)備,,一般需要的設(shè)備為:清洗機(jī),、選果機(jī)、提升機(jī),、破碎機(jī),、榨汁機(jī)、過(guò)濾機(jī),、滅酶機(jī),、調(diào)配罐、脫氣機(jī),、殺菌機(jī)等等,。方法依果品種類(lèi)而異。番茄和葡萄等的汁液包含在整個(gè)果實(shí)中,,常用破碎壓榨法取汁;類(lèi)具有外皮,,汁液存在于汁胞中,,常用錐汁機(jī)取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45~80%,。均質(zhì)是借機(jī)械作用分散果汁中懸浮粒以增進(jìn)其穩(wěn)定性,。高壓均質(zhì)要求150~170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過(guò)程,,有避免果汁氧化變色,、維生素?fù)p失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用,。常用真空法進(jìn)行,。脫氣時(shí)散失的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)可回收。番茄加工生產(chǎn)線性能可靠,。河南新鮮西紅柿加工生產(chǎn)線代工多少錢(qián)
番茄加工生產(chǎn)線設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置,,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全。甘肅新鮮番茄加工生產(chǎn)線代工價(jià)格
番茄加工生產(chǎn)線的設(shè)備選擇工藝:番茄加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,可制成新穎,、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的挑選,、清洗、提升,、分揀,、破碎、去皮去核,、打漿等前處理開(kāi)始,,到真空濃縮、超高溫殺菌,,無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮醬或濃縮汁,,或直接生產(chǎn)番茄汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上,,吸取了國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),,能對(duì)番茄的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,,以獲得各類(lèi)番茄的較佳處理率效果,。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠,、能耗低,、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便,,即可組合使用,,又可單機(jī)操作,擺放靈活,。該設(shè)備除電器元件外,,全部采用不銹鋼制作。無(wú)菌型管式殺菌與無(wú)菌大桶灌裝,,生產(chǎn)出較好品質(zhì)的無(wú)菌果汁產(chǎn)品,。甘肅新鮮番茄加工生產(chǎn)線代工價(jià)格