柑橘罐頭生產(chǎn)線(xiàn)主要通用設(shè)備有：空罐洗罐機(jī),、化糖鍋,、儲(chǔ)存鍋、奶泵,、雙過(guò)濾器,、噴碼輸送帶,、加湯輸送帶、封口機(jī)（外購(gòu)）,、巴氏低溫殺菌機(jī),、擦罐機(jī)、貼標(biāo)機(jī),、連線(xiàn)用輸送帶等,。柑橘罐頭生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備是我公司主導(dǎo)產(chǎn)品之一，多年來(lái)通過(guò)數(shù)十家客戶(hù)使用,，已積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),，設(shè)備性能和使用效果在國(guó)內(nèi)處于水平，并得到客戶(hù)的肯定和好評(píng),。該線(xiàn)主要**設(shè)備有：剖桃機(jī),、翻果提升機(jī),、隧道瀑布式淋堿機(jī)、去皮機(jī),、鼓泡式中和提升機(jī),、預(yù)煮機(jī)、冷卻槽,、桃瓣分級(jí)機(jī),、切條機(jī)、切丁機(jī),、去屑機(jī)等,；主要通用設(shè)備有：空罐洗罐機(jī)、化糖鍋,、儲(chǔ)存鍋,、奶泵、雙過(guò)濾器,、噴碼輸送帶,、加湯輸送帶、封口機(jī)(外購(gòu)),、巴氏低溫殺菌機(jī),、檫罐機(jī)、貼標(biāo)機(jī),、連線(xiàn)用輸送帶等,。我國(guó)柑橘罐頭占國(guó)際市場(chǎng)80%以上份額，也是柑橘果汁,、果膠,、香精油和類(lèi)黃酮消費(fèi)大國(guó)。河南大型柑橘加工生產(chǎn)線(xiàn)代工價(jià)格

柑橘加工設(shè)備需要趁熱用細(xì)布過(guò)濾,，并裝入消過(guò)毒的容器內(nèi),，立即密封，然后在沸水中殺菌,，殺菌后冷卻即為成品,。一般果汁宜存在4～6℃左右的環(huán)境中，以減少不良變化,。大多數(shù)中晚熟品種都可用來(lái)制汁,。制汁柑橘要求質(zhì)量較高，酸味和澀味適當(dāng),，香味濃,，汁液豐富，取汁容易,，酶褐變不明顯,。不少品種單獨(dú)制汁常不能取得滿(mǎn)意的結(jié)果,，但與其他品種配合則可制取好的果汁。清水洗凈原料,，手工或機(jī)械去皮,，對(duì)開(kāi)后挖去籽巢，修除斑點(diǎn),、病蟲(chóng)害,、爛傷果后，在1％-2％的食鹽水中浸泡護(hù)色,。然后用清水漂洗,。河南大型柑橘加工生產(chǎn)線(xiàn)代工價(jià)格從數(shù)據(jù)上來(lái)看，我國(guó)柑橘的深加工還有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā),。

柑橘的工藝:殺菌,。封罐后,在100沸水中煮10分鐘,然后保持恒溫5分鐘。冷卻,。用熱水迅速冷卻到35以下,。擦罐、入庫(kù),、貼商標(biāo),。擦干罐身水分,在20的庫(kù)房中存放一周,經(jīng)檢驗(yàn)合格后,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。桔片表面具有與原果肉近似的光澤,色澤較一致,糖水較透明,允許有極輕微的白色沉淀及囊衣碎屑存在,；具有本品種糖水桔子罐頭有的風(fēng)味,酸甜適口,無(wú)異味,；組織軟硬適度,桔片形狀完整,大小均勻一致；糖水濃度為注意事項(xiàng),。若無(wú)真空封罐機(jī),可以放入排氣箱中加熱排氣后,在封罐機(jī)上封口,；柑橘酸處理需用的酸液濃度,因產(chǎn)品種類(lèi)、原料品種及處理溫度不同而異,；含酸量低的柑橘原料在裝罐時(shí),糖液中應(yīng)加入適量的檸檬酸,以調(diào)整成品至適宜的含酸量一般含量為0,。

柑橘果肉質(zhì)嫩多汁,，果實(shí)酸甜適度,，氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富,，品質(zhì)上乘,，優(yōu)于蘆柑、蕉柑,。據(jù)測(cè)定,，柑橘每百毫升果汁含糖7.5-12g，含Vc62-75mg,，含酸0,。5-1g,，可溶性固形物為11%-16%。柑橘與其它柑橘相比,，既宜鮮食又易加工,，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。乳酸菌是有益于人體健康的菌,，可以對(duì)乳進(jìn)行發(fā)酵,，將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，促進(jìn)蛋白質(zhì)水解,，增加人體對(duì)可溶性鈣,、磷和一些B族維生素的吸收·乳酸菌進(jìn)入腸道后，可阻止病原菌和有害于人體健康的細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,。乳酸菌飲料是一種發(fā)酵型的酸性含乳飲料,。柑橘乳酸菌飲料以二者為主要原料，通過(guò)現(xiàn)代先進(jìn)工藝技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備的加工,，將二者制成一種產(chǎn)品,，提高了二者作為單一產(chǎn)品時(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及商品價(jià)值，而且其口味迎合大眾喜好,，是一種新型的乳酸菌飲料,。生物轉(zhuǎn)化能夠有效將果肉中的酸味特性保留下來(lái)，營(yíng)養(yǎng)高于糧食醋,，具有較高的保健價(jià)值,。

比較多產(chǎn)量多、價(jià)格低的柑橘品種,，農(nóng)民種出來(lái)賣(mài)不出好的價(jià)格,，沒(méi)辦法賣(mài)給了柑橘果汁加工廠或者桔子生產(chǎn)罐頭廠。這些農(nóng)民也在找自己的出路,，就有一部分農(nóng)民看市場(chǎng)的柑橘品種哪個(gè)價(jià)格高,，就改品哪種！他們不知道這些品種適不適合在我們本地來(lái)種植呢,？包括氣溫,、土質(zhì)等等因素。還有比較多農(nóng)民自己在外在采購(gòu)的柑橘枝條和幼苗,，他們沒(méi)有采取消毒措施,，或者進(jìn)行檢疫就直接嫁接到柑橘樹(shù)上。幾年后,，造成整個(gè)柑橘園都出現(xiàn)了病害,，所以我們?cè)谄犯闹耙欢ㄒ捎嵱嘘P(guān)的柑橘**，一些品質(zhì)適不適合在本地種植；如果適合的話(huà),，在外面采購(gòu)的柑橘枝條或幼苗先要到農(nóng)業(yè)部門(mén)進(jìn)行檢疫或消毒后再進(jìn)行嫁接,，才能保證柑橘種植的品質(zhì)和安全問(wèn)題。罐頭一直在生活中有著不可替代的作用,，尤其是美味的柑橘罐頭,。四川柑橘加工生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格

讓您的柑橘加工更加穩(wěn)定，我們的柑橘加工生產(chǎn)線(xiàn)保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,。河南大型柑橘加工生產(chǎn)線(xiàn)代工價(jià)格

柑橘加工生產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)用輸送帶的連續(xù)或間歇運(yùn)動(dòng)來(lái)輸送各種輕重不同的物品,，既可輸送各種，適合食品,、平型皮帶機(jī),，輸送帶上還可增設(shè)提升擋板、裙邊等附件,，能滿(mǎn)足各種工藝要求,，輸送機(jī)兩側(cè)配以工作臺(tái)、食品包裝等裝配線(xiàn),。對(duì)于一些需求者而言,，可以說(shuō)是省時(shí)省力省成本，早在之前,，中國(guó)的技術(shù)落后,，一切加式都是純手工，雖然是省了買(mǎi)設(shè)備的成本,，但是長(zhǎng)期投入了大量的人力以及物力,。成本高也是我們無(wú)法估算的，利用了機(jī)器代替了人力,，效率提高了數(shù)倍,。河南大型柑橘加工生產(chǎn)線(xiàn)代工價(jià)格