果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程介紹：新鮮水果—清洗—選果—噴淋—檢果—預(yù)熱—榨汁—過濾—澄清—過濾—調(diào)配—?dú)⒕獰o菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝,。果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備介紹：清洗（清洗機(jī)）—檢果（檢果機(jī)）—破碎（破碎機(jī)）—打漿（打漿機(jī)）—榨汁（榨汁機(jī)）—過濾（過濾器）—濃縮（濃縮器）—調(diào)配（調(diào)配罐）—?dú)⒕缇鷻C(jī)）—無菌儲存（無菌貯罐）—無菌灌裝—二次殺菌機(jī)—貼標(biāo)機(jī)—噴碼機(jī)—自動包裝機(jī)—碼垛機(jī),。果醬生產(chǎn)線的原料選擇與處理：1、原料選擇：生產(chǎn)果醬類制品要求選用果醬和果酸含量高,，芳香濃郁,，品種優(yōu)良的原料。但不同產(chǎn)品對原料的要求不同,。果醬宜選用成熟時期的柔軟多汁且易于破碎的品種,。2、原料處理：原料應(yīng)先剔除霉?fàn)€變質(zhì),、受傷嚴(yán)重等不合格果實(shí),，再按不同種類的產(chǎn)品要求及成熟度高低，分別進(jìn)行清洗,、去皮去核(或不去皮不去核),、切分、修整等處理,。去皮切塊后易變色的原料,，應(yīng)及時進(jìn)入食鹽水或其他護(hù)色液中。芒果加工生產(chǎn)線可避免重復(fù)污染,。青海大型芒果加工生產(chǎn)線平臺

原果處理完畢后,，可以進(jìn)行果汁飲料灌裝，飲料一般是采用高溫灌裝,，瓶子在使用前先需要進(jìn)行沖洗,，沖洗使用無菌過濾水，瓶子翻轉(zhuǎn)180°進(jìn)行沖洗,，噴頭對瓶子使用噴射型水嘴沖洗干凈,，瓶子潔凈后可進(jìn)行果汁飲料灌裝，果汁高溫灌裝時,，溫度從80-90℃為主,，與液缸接觸部分均是采用304不銹鋼，閥門管道均是耐高溫,，類似芒果汁飲料這類的果汁粘稠性比較高,，所以采用微負(fù)壓式灌裝機(jī)，這樣的灌裝適用于帶有一部分的粘稠性,，同時不是特別粘稠的設(shè)備,。微負(fù)壓的灌裝速度更快,。旋蓋是根據(jù)客戶的類型，可定制不同種類的灌裝方式和旋蓋封口的結(jié)構(gòu),。云南小型芒果加工生產(chǎn)線制作芒果醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn)：配置了多功能打碎機(jī),。

芒果果肉多汁，鮮美可口,，兼有桃,、杏、李和蘋果的味道,，被譽(yù)為“熱帶水果之一”,，營養(yǎng)價值高。如盛夏吃幾口,，可產(chǎn)生止渴,、解熱、寧神的勁,。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達(dá)3.8%的維生素A,，是杏的兩倍,。維生素C的含量也比橘子,、草莓多。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克,，有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質(zhì)含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%,。由于芒果不易貯藏和長途運(yùn)輸，所以人們常加工成糖水罐頭,、蜜餞,、果酒、干果,、果醬,、果凍等。

芒果加工生產(chǎn)線上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連,，大部分氣體循環(huán),，本系列可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)自動化程度高,，生產(chǎn)量大,。芒果加工生產(chǎn)線是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備，可多應(yīng)用在化工,、食品,、醫(yī)藥、建材,、電子等行業(yè),，特別適合于透氣較好的片狀,、條狀、顆粒狀物料的干燥,，對濾餅類的膏狀物料,，也可通過造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后進(jìn)行干燥。芒果加工生產(chǎn)線尤其適用于芒果脫水,，對于高水份產(chǎn)品一般采用三臺設(shè)備串聯(lián)使用,，形成初干段、中干段及終干段,，以使產(chǎn)品干燥達(dá)到佳效果,。芒果加工生產(chǎn)線根據(jù)食品原料特性，配備毛輥,、轉(zhuǎn)籠,。

全自動鮮榨果汁飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)加工設(shè)備做果汁飲料在選擇原果的前提,，主要是根據(jù)當(dāng)季的水果方便一些,，采用當(dāng)季的水果可以降低保存上的成本。冬季很多的水果都過季了,，只有部分水果可在冬天生產(chǎn),，芒果就是冬季中常見的水果，一般以陜西和新疆的芒果適合用于制作芒果汁或者芒果醋,。芒果汁內(nèi)部含有很有營養(yǎng)成分,，芒果的甜度比較高,，適用用做成果汁飲料,，無需增加太多的白糖的,，新鮮的芒果當(dāng)日采摘后,，放入冷庫保存,，也有廠家是直接取得當(dāng)天的芒果用于制作成果汁,。芒果存放于低溫冷庫中,，等袋使用前放置于車間中,，以待自然解凍,。芒果加工生產(chǎn)線操作簡便,，性能可靠。貴州大型芒果加工生產(chǎn)線代工

芒果加工生產(chǎn)線無菌包裝技術(shù)具有大限度地保存芒果原有的色,、香,、味和營養(yǎng)素的特點(diǎn)。青海大型芒果加工生產(chǎn)線平臺

果汁是采用調(diào)配的方式生產(chǎn)出來的,，鮮榨出來的果汁很多有比較酸或者比較苦的情況,，只有通過人工或者機(jī)械調(diào)配的方式將制作成消費(fèi)者可以節(jié)省的口味。這樣一套用于果汁飲料思維稱為：“調(diào)配系統(tǒng)”,，一套完整的果汁系統(tǒng),，是將果汁做成成品的品質(zhì)關(guān)鍵一步,。一套鮮榨的果汁調(diào)配系統(tǒng)包括了：化糖系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng),、過濾系統(tǒng),、高壓均質(zhì)機(jī)、真空脫氣機(jī),、超高溫殺菌機(jī),。通過管道將每一個設(shè)備連接起來，可以更好的降低人工的投入,。果汁飲料的包裝目前有幾大類：PET瓶的包裝和易拉罐型,、玻璃瓶等瓶裝的三大類。這些耗材有幾種得出來的方式,，PET瓶可以吹瓶的方式將瓶子做出來,。瓶子常規(guī)通過在外購買，也可自己購買吹瓶機(jī)吹制,，吹瓶的優(yōu)點(diǎn)在于想要什么瓶子通過更換模具實(shí)現(xiàn),，多少瓶型多少種模具。用于灌裝果汁的瓶子要求根據(jù)灌裝溫度決定,，一般需要耐高溫,。青海大型芒果加工生產(chǎn)線平臺