水果深加工生產(chǎn)設(shè)備類型：1.蘋果汁飲料生產(chǎn)線,，蘋果飲料生產(chǎn)設(shè)備。蘋果中含有豐富的維生素,，蘋果中的主要成分是碳水化合物,，其中大部分是糖，蔗糖約4%,，還原糖約6%-8%,；酸0.5%，主要是蘋果酸,，芳香成分中的醇類占92%,。用蘋果釀造的果醋色澤為淡亮色，體態(tài)澄清,，口味柔和,，具有蘋果的香味。2、芒果飲料生產(chǎn)線,，芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備,。芒果為明顯熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖,、蛋白質(zhì),、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,，是所有水果中少見的,。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì),、蛋白質(zhì),、脂肪、糖類等,，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分,。可制果汁,、果醬,、罐頭、果干等,。3,、菠蘿飲料生產(chǎn)線，菠蘿飲料生產(chǎn)設(shè)備,。菠蘿作為鮮食,，肉色金黃，香味濃郁,，甜酸適口,，清脆多汁。菠蘿果實(shí)除鮮食外,，多用以制罐頭和菠蘿飲料,，因其能保持原來風(fēng)味而受到普遍喜愛?？芍瞥啥喾N加工制品,，廣受消費(fèi)者的歡迎。芒果加工生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了快速拆裝,、清洗,，維護(hù)便利，無需任何特殊工具,。河南小型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果烘干工藝流程：（1）原料選擇——成熟新鮮芒果很適合加工,，色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率,因?yàn)槊⒐陨淼钠ず秃苏颊麄€(gè)的50%左右。挑選沒有刮痕的,，完整的,，色澤鮮黃的，成熟度8~9成為宜,，成熟度低則芒果的色澤和風(fēng)味較差,，成熟則容易爛。（2）清洗——將芒果倒入流動(dòng)清水槽中逐個(gè)清洗干凈,，進(jìn)一步刪除不合格果實(shí),，較后按大小分級(jí)裝在塑料筐內(nèi)，瀝干水分,。（3）去皮切片——清洗芒果,，后瀝干，再挑選出有病蟲的不合格的芒果,。用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑痕,，要求表面削得光滑,，無明顯菱角，果肉一片厚度切8-9mm（長(zhǎng)條方向）,。用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀.,。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧,，如未削凈,，在加工過程中容易產(chǎn)生褐變，影響成品色澤,。殘留果肉的果核可送去打漿制汁,。河南小型芒果加工生產(chǎn)線流程用于灌裝果汁的瓶子要求根據(jù)灌裝溫度決定，一般需要耐高溫,。

芒果汁的離心分離,、過濾芒果汁復(fù)合工藝其配方為：芒果汁40%、糖8%,、檸檬酸0.3%,、CMC穩(wěn)定劑0.01%，其余為水,。將上述配料按配方加入配料罐中（砂糖和穩(wěn)定劑CMC均要預(yù)先溶化,、過濾、冷卻后加入）,，然后不斷攪拌,。將混勻的配料加入高壓均質(zhì)機(jī)中經(jīng)30～40兆帕壓力均質(zhì)，使組織達(dá)到均勻、細(xì)嫩,，避免產(chǎn)生分層沉淀,。將均質(zhì)后的芒果汁立即送入高溫瞬時(shí)殺菌器，在95～100℃下殺菌25～30秒,，并在無菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐,。裝罐封蓋后復(fù)合果汁迅速分段冷卻至40℃以下，然后進(jìn)行瓶身吹干,，貼標(biāo),，噴碼，包裝等,。

芒果醬加工設(shè)備的總體特點(diǎn)：首先,，芒果醬加工設(shè)備充分考慮了投資人的較低機(jī)器設(shè)備投資，取得較好的的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)收益,，盡可能減少了機(jī)器設(shè)備投資,，使芒果醬加工設(shè)備達(dá)到了較大的投入產(chǎn)出比；二是充分考慮客戶工廠的實(shí)際和項(xiàng)目機(jī)器設(shè)備的需要,，該生產(chǎn)線的設(shè)備安裝定位選用了分段定位,，室外安裝和室內(nèi)安裝相結(jié)合的方案，保證了現(xiàn)場(chǎng)施工和操作的合理性,，以及良好的現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境,；芒果醬的加工設(shè)備選用低溫真空蒸生器，較大降低能耗,；同時(shí)在低溫條件下,，較大限度地保存芒果的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。針對(duì)蒸發(fā)器冷卻用水,，芒果醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)上選用外蓄水箱循環(huán)補(bǔ)水,，減少了冷卻用水浪費(fèi)。原果處理完畢后,，可以進(jìn)行果汁飲料灌裝,，飲料一般是采用高溫灌裝。

在進(jìn)行芒果汁的加工前,，要將芒果進(jìn)行挑選,，可以采用人工單個(gè)挑選的方式，也可以考慮使用平板式的挑選輸送,，將平板式不合格的芒果剔除,，如果客戶有更高的要求，需要將不同重量的原果進(jìn)行挑選,，則是采用稱重式分類挑選機(jī),。芒果挑選完畢后,，需要進(jìn)行下一步的清洗工作，如果客戶產(chǎn)量比較低,，同時(shí)投資想要相對(duì)較少,，可以直接人工使用毛刷清洗，也可以使用設(shè)備進(jìn)行沖洗,，現(xiàn)在很多設(shè)備在沖洗的同時(shí)可將芒果各類原果提升的供能,。芒果清洗完畢后，可進(jìn)行下一步的打漿任務(wù),，芒果的體積比較小,，可直接丟入打漿機(jī)中，打漿采用螺旋擠壓方式,，可將芒果擠壓成細(xì)小的芒果醬,，出汁口采用管式的斗，方式方便接入物料罐或者可將出汁口接入管道中,，引流至其他地方,，可通過濾網(wǎng)，將出來果汁,，控制不同的大小,。果蔬打漿機(jī)具有出漿率高、操作方便,、產(chǎn)能大、性能穩(wěn)定等特點(diǎn),。河南小型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果加工設(shè)備制作的飲料采用使用高溫的灌裝方式為常規(guī)的方式,。河南小型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果加工生產(chǎn)線上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連，大部分氣體循環(huán),，本系列可連續(xù)生產(chǎn),，生產(chǎn)自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)量大,。芒果加工生產(chǎn)線是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備,，可多應(yīng)用在化工、食品,、醫(yī)藥,、建材、電子等行業(yè),，特別適合于透氣較好的片狀,、條狀、顆粒狀物料的干燥,，對(duì)濾餅類的膏狀物料,，也可通過造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后進(jìn)行干燥,。芒果加工生產(chǎn)線尤其適用于芒果脫水，對(duì)于高水份產(chǎn)品一般采用三臺(tái)設(shè)備串聯(lián)使用,，形成初干段,、中干段及終干段，以使產(chǎn)品干燥達(dá)到佳效果,。河南小型芒果加工生產(chǎn)線流程