番茄加工生產(chǎn)線的應(yīng)用:番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁,，番茄醬生產(chǎn)線主要包括五個部分：新鮮番茄接收,，清洗和分揀系統(tǒng),、破碎打漿系統(tǒng),、濃縮系統(tǒng),、系統(tǒng),、無菌灌裝系統(tǒng),。新鮮番茄經(jīng)過清洗,、提升、分檢,、破碎打漿,、濃縮，無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品,。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備是根據(jù)國際高質(zhì)量標準原則專為番茄沙司所設(shè)計的,。特點：1、技術(shù)先進,，產(chǎn)量高,，而且收益高。2,、***物料,，市場上合理的構(gòu)成部分。3,、現(xiàn)場啟動及相關(guān)的人士培訓(xùn),。4、成品質(zhì)量優(yōu)良,，色澤鮮美,。5、高生產(chǎn)率,，彈性生產(chǎn),，可根據(jù)客戶需求定制。6,、完整的監(jiān)督體系,，配備控制室監(jiān)控每個加工階段。7,、日產(chǎn)量可清楚地顯現(xiàn),。番茄紅素主要應(yīng)用于食品添加劑行業(yè)。山東西紅柿果醬加工生產(chǎn)線公司

番茄加工新特色建議：泡沫干燥法,。泡沫干燥法,。這種干燥方法的關(guān)鍵主要是在西紅柿濃縮物中通過添加像大豆蛋球蛋白,、脂肪酸脂、糖酯以及單硬脂酸甘油酯等起泡物質(zhì)形成穩(wěn)定的泡沫,。白,、球蛋白、脂肪酸脂,、糖酯以及單硬脂酸甘油酯等起泡物質(zhì)形成穩(wěn)定的泡沫?！婷胪ㄟ^干燥器內(nèi)的氣體溫度大約為93℃,，速度大約為100—130米/秒，以逆流的方式加入,。干燥時間決定于產(chǎn)品的特點和所使用的干燥條件,，方式加入。干燥時間決定于產(chǎn)品的特點和所使用的干燥條件,，一般干燥時間15—18分鐘即可,。河南番茄加工生產(chǎn)線中國加工番茄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走上了農(nóng)工商一體化的道路，在國際番茄種植和加工業(yè)中占有舉足輕重的地位,。

番茄加工之番茄果脯：1.選料：選擇中等大小,、圓形、健全無病蟲害的成熟番茄,。2.去皮：在95℃左右熱水中燙1分鐘,，立即放在冷水中剝皮。3.浸泡：用0.5%石灰水浸泡4小時,，再用清水漂洗,，瀝干水分。4.糖浸：第1天：配制40%糖液,，并加入2%搗碎的姜片或預(yù)先用少許水煮成姜汁,，加入糖液中，一起浸泡原料,。第2天：把糖液倒入鍋內(nèi)加熱濃縮到30%-35%濃度后,，把原料放入經(jīng)加熱濃縮的糖液中。第3天：把糖液繼續(xù)加熱到40%,。第4天：把糖液加熱濃縮到42%-45%,。第5天：把糖液加熱濃縮到45%-48%。第6天：把糖液加熱濃縮到48%-52%,。第7天：把糖液加熱濃縮到52%-55%,。第8天：把糖液加熱濃縮到55%-60%。每次加熱后原料放入糖液中浸泡（原料不加熱）,。在把原料用糖浸的第8天,，在糖液中加入原料的0.4%-0.8%的檸檬酸,。5.干燥：原料用糖液冷浸后，產(chǎn)品葉半透明狀,，吃飽糖分之后,，可從糖液中撈起，在烤房內(nèi)烘烤到含水量20%為合格,。6.包裝：用玻璃紙包裝成粒狀,，保存期3個月以上。

西紅柿富含維生素c,、維生素B,、維生素A和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值比較高,，西紅柿果汁飲料配方的生產(chǎn)工藝技術(shù)另外,，西紅柿還含有大量的氨基酸和有機酸等成份，這些酸性物質(zhì)能刺激胃的蠕動和消化液的分泌,，對促進食物的消化起著比較大的作用,。由于西紅柿易種且產(chǎn)量高，果實多汁,，適于加工取汁,，將西紅柿開發(fā)成飲料，一方面可有效地保存其營養(yǎng)價值,，另一方面可改進食用價值,，從而將受到消費者的歡迎。生產(chǎn)工藝：西紅柿-篩選-清洗-打漿-酶鈍化-配料-粗磨-過濾-均質(zhì)-脫氣-預(yù)殺菌-灌裝-殺菌-冷卻-成品-貼標-擦干,。果膠酶較適作用溫度為10-55℃,，鈍化條件為82.5℃、15秒鐘以上,。

番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁,，番茄醬生產(chǎn)線主要包括五個部分：新鮮番茄接收，清洗和分揀系統(tǒng),；破碎打漿系統(tǒng),；濃縮系統(tǒng)；殺菌系統(tǒng),；無菌灌裝系統(tǒng),。新鮮番茄經(jīng)過清洗、提升,、分檢,、破碎打漿、濃縮殺菌,，無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品,。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備是根據(jù)國際高質(zhì)量標準原則專為番茄沙司所設(shè)計的,。番茄加工線可以生產(chǎn)從新鮮番茄到各種較終產(chǎn)品的番茄。較受歡迎的是番茄醬生產(chǎn)線,，從新鮮的番茄到帶有無菌袋裝在桶中的番茄醬生產(chǎn),。主要包括：新鮮番茄接收系統(tǒng)，清洗系統(tǒng),，分揀系統(tǒng),，提取系統(tǒng)，濃縮系統(tǒng),，消毒系統(tǒng)和無菌灌裝系統(tǒng),。然后將帶有無菌袋的番茄醬放入桶中。裝在桶中無菌袋中的番茄醬可以進一步制成番茄醬,，醬汁，果汁,，然后裝入直立袋,，金屬罐，PP容器,，瓶子等,。選料：選果型圓、中等大小,、無病蟲害,、晚熟番茄為原料。山東西紅柿果醬加工生產(chǎn)線公司

烘干將坯壓扁整形,，送入60℃左右溫度上,，烘約8-10小時，即為成品,。山東西紅柿果醬加工生產(chǎn)線公司

加工番茄：加工番茄和普通番茄不同,，它的生命力頑強，根莖發(fā)達且當(dāng)根系遭到損壞時有較好的再次生長能力,，葉片小且形狀不規(guī)則,，整株植物有大約八九個分支，每個分支上能結(jié)三至四個果實,，開花時節(jié),，整株花朵總量過百。從開花結(jié)果到番茄成熟需要一個半至兩個月,，一般情況下,，番茄成熟后果實可以在枝頭懸掛大半個月，加工番茄屬于漿果類,，果皮較厚,，有良好的抗壓性,，方便存儲和長途運輸。屯河8號加工用雜交種,。自封頂,，植株緊湊。株高,，節(jié)間短,，座果集中；早熟,，前期產(chǎn)量高,；中抗CMV、葉霉病,、TMV,、枯萎病、TYLCV,感根結(jié)線蟲,。第1生長周期畝產(chǎn)6363.0千克,比對照新番4號增產(chǎn)1.0%,；第2生長周期畝產(chǎn)6360.2千克,比對照里格爾87-5增產(chǎn)7.8%。山東西紅柿果醬加工生產(chǎn)線公司

上海果豐機械設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),，積極探索行業(yè)發(fā)展,，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè),，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神,、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍,，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品,。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊，具有水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線等多項業(yè)務(wù),。上海果豐機械設(shè)備自成立以來,，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持,。