桃杏李加工生產(chǎn)線滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的需求：桃杏李加工生產(chǎn)線采用意大利技術(shù)的破碎打漿機,，比傳統(tǒng)打漿機出汁率提高2-3%,，針對干果采用預(yù)煮后再打漿的工藝，能較大限度的將干果中的有效營養(yǎng)成分提取出來,，融合意大利先進(jìn)技術(shù),，采用多效較低溫真空濃縮與超高溫瞬時殺菌相結(jié)合，可以根據(jù)工藝線路較大限度地截留原果的自然風(fēng)味,、色澤和營養(yǎng)成分,。我國的桃杏李加工生產(chǎn)線凍工藝技術(shù)有了許多重大發(fā)展,，首先是速凍果蔬的形式由整體的大包裝轉(zhuǎn)向經(jīng)過加工鮮切處理后的小包裝；其次是凍結(jié)方式開始普遍應(yīng)用以空氣為介質(zhì)的吹風(fēng)式凍結(jié)裝置,、管架凍結(jié)裝置,、可連續(xù)生產(chǎn)的凍結(jié)裝置、流態(tài)化凍結(jié)裝置等,，使凍結(jié)的溫度更加均勻,，生產(chǎn)效益更高。第三是作為冷源的制冷裝置也有新的突破,，如利用液態(tài)氮,、液態(tài)二氧化碳等直接噴灑凍結(jié)，使凍結(jié)的溫度顯著降低,，凍結(jié)速度大幅度提高,，速凍果蔬的質(zhì)量較全提升。在速凍設(shè)備方面,，我國已開發(fā)出螺旋式速凍機,、流態(tài)化速凍機等設(shè)備，滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的部分需求,。桃杏李加工機械特點：安全裝置工作氣壓不正?；蚣訜峁芄收蠒r，報警提示,。貴州桃杏李加工生產(chǎn)線工藝

桃杏李果醬生產(chǎn)線的組成和特點介紹：一、組成設(shè)備：抽提泵→調(diào)配罐→殺菌機→洗罐(瓶)機→灌裝機→封蓋機(旋蓋機)→隧道噴淋殺菌機→吹干機→噴碼機→裝箱,。二,、工藝特點：1、桃杏李醬固形物含量大于4.0%,，才可用于濃縮加工,。桃杏李成熟度必須達(dá)到90%以上。2,、破碎為預(yù)煮時受熱快而均勻,，去籽為防止打漿時打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味,、質(zhì)地和口感,。3、預(yù)煮使破碎去籽后的桃杏李原漿迅速加熱到85℃～90℃,，以阻止果膠脂酶和乳糖醛酸酶的活性,，免使果膠物質(zhì)降價變性,，而降低醬體的粘稠度和涂布性,。4、經(jīng)濃縮的醬體須加熱至90℃～95℃隨即裝罐,，容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶,，現(xiàn)有用塑料杯或牙膏形塑料管，將桃杏李沙司作為調(diào)料來包裝的,。貴州桃杏李加工生產(chǎn)線工藝桃杏李加工業(yè)的發(fā)展與桃杏李原料的種類、品種,、產(chǎn)量有著密切的聯(lián)系,。

一般要求桃杏李種類和品種適宜,，果實成熟度適當(dāng)，且具有新鮮完好的狀態(tài),。干制要求的桃杏李種類和品種，須是干物質(zhì)高,，水分低,，大小合適,、糖,、酸含量高,，風(fēng)味良好,，果實廢棄部分少，果肉豐厚,，粗纖維少,，酶褐變輕微等,。釀酒和制汁要求果實多汁，取汁容易,，糖,、酸含量高，果膠適宜,，色香味好,，風(fēng)味有特色,。罐藏要求果實肉質(zhì)豐滿，可食部比例高,，質(zhì)地緊密，耐煮制,，糖,、酸比例適當(dāng),，色香味好，果實加工后不變形，不軟爛,。冷凍桃杏李的要求與罐藏基本相同,，但要求解凍后汁液流失少,。果醬類制品要求果實肉質(zhì)豐滿,，色香味好，糖,、酸含量高和比例適當(dāng),，果膠物質(zhì)豐富,。蜜餞類制品要求果實肉質(zhì)豐滿,，富粘性，糖分高,，色澤好，耐煮制,。

桃杏李罐頭生產(chǎn)線廠家介紹：該生產(chǎn)線主要設(shè)備有:化糖鍋,、儲存罐、雙過濾器,、奶泵,、果肉添加稱重輸送帶,、全自動充填封口機,、過渡輸送帶、殺菌冷卻機,、塑料杯(風(fēng))烘干機,、金屬檢測儀,、CLP清洗系統(tǒng)、噴碼機,、塑料杯清洗機,、噴碼輸送帶,。生產(chǎn)線主要設(shè)備有:儲存罐,、均質(zhì)機,、袋式過濾機或燭式過濾機,、蒸煮鍋,、配料罐、果肉添加稱重輸送帶,、全自動充填封口機、過渡輸送帶,、果凍殺菌冷卻機,、塑料杯烘干機、金屬檢測儀,、CLP清洗系統(tǒng),、噴碼機、果凍杯清洗機,、噴碼輸送帶,。完整的桃杏李冷庫或空調(diào)庫保鮮，但是保鮮溫度較高,，不能實現(xiàn)長期保存,。

鮮切桃杏李：鮮切桃杏李又稱為桃杏李的較少加工，指新鮮蔬菜和水果原料經(jīng)清洗,、修整,、鮮切等工序,，末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盤盛裝外覆塑料膜包裝，供消費者立即食用的一種新型桃杏李加工產(chǎn)品,。不對桃杏李產(chǎn)品進(jìn)行熱加工處理，只適當(dāng)采用去皮,、切割,、修整等處理，桃杏李仍為活著,，能進(jìn)行呼吸作用,，具有新鮮、方便,，可100%食用的特點,。因為鮮切桃杏李具有新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生和使用方便等特點,，在國內(nèi)外深受消費者的喜愛,。與速凍桃杏李產(chǎn)品及脫水桃杏李產(chǎn)品相比，更能有效的保持桃杏李產(chǎn)品的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價值,，食用更方便,，生產(chǎn)成本更低?？焖偾逑?、快速調(diào)整、容積缸體動作無級調(diào)速,，適合不同規(guī)格,、不同液體的灌裝。貴州桃杏李加工生產(chǎn)線工藝

桃杏李的組織結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分取決于原料品種及成熟度加工適應(yīng)性及采收期均與品種直接有關(guān),。貴州桃杏李加工生產(chǎn)線工藝

所有桃杏李罐頭生產(chǎn)線與物料接觸部件均采用進(jìn)口食品級不銹鋼,，經(jīng)數(shù)控機床加工完成。品質(zhì)的元器件,，確保了其出色的質(zhì)量與持久穩(wěn)定的性能,。機種采用卡箍式連接，實現(xiàn)快速拆裝,、清洗,，維護便利，無需任何特殊工具,。真正做到調(diào)節(jié)便利,、無瓶不灌、裝量準(zhǔn)確,。同時具有計數(shù)功能,。整機可配置六至十二個灌裝頭,，灌裝頭個數(shù)也可根據(jù)客戶需要增減。根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量,?？焖偾逑础⒖焖僬{(diào)整,、容積缸體動作無級調(diào)速,，適合不同規(guī)格、不同液體的灌裝,。充填量一次調(diào)整完畢,，每個容積缸可分別微量調(diào)節(jié)，灌裝精度高且一致性好,。貴州桃杏李加工生產(chǎn)線工藝

上海果豐機械設(shè)備有限公司擁有公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,，100多個國內(nèi)外大小的工程案例，在果汁,、果醬,、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗,。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計理念及自動化控制技術(shù),，到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn)，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備,、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天）,，包括：番茄、芒果,、蘋果,、梨、枸杞,、刺梨,、桃、杏,、草莓,、菠蘿、椰子,、南瓜,、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在,。等多項業(yè)務(wù),，主營業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評,。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線等。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,，深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿的工作態(tài)度,、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線形象,，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。