原料選擇是鮮切桃杏李加工的第一步，把好原料關(guān),，是保證桃杏李新鮮和質(zhì)量的關(guān)鍵,。一般推薦表面光澤,、果體圓潤(rùn)、色澤鮮亮,、成熟度適中,、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)異味的桃杏李用于鮮切,。另外,，用于鮮切桃杏李的原料建議人工采摘，采摘后盡快加工,，以保持桃杏李的新鮮度,。此外，用于鮮切的桃杏李一般選擇不易氧化變色的種類(lèi),，如哈密瓜,、火龍果、菠蘿,、草莓,、獼猴桃等；不建議選擇易氧化變色的品種,，如蘋(píng)果,、香蕉、梨,、桃子等,。清洗可洗去桃杏李表面泥沙、昆蟲(chóng),、殘留農(nóng)藥等，還可以除去表面滲漏的細(xì)胞液,，降低貯藏過(guò)程中微生物的生長(zhǎng)和酶活性,，能為下一步減菌、滅菌和提高清洗效果奠定基礎(chǔ),。清洗要使用國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的清潔水,，另外可針對(duì)不同種類(lèi)的桃杏李分別選擇清洗劑，保障鮮切桃杏李的品質(zhì),，延長(zhǎng)桃杏李的保鮮期,。清洗過(guò)程中，可適量添加防腐劑,，既可阻止微生物的生長(zhǎng),，又能降低酶活性，延長(zhǎng)鮮切桃杏李的保鮮期,。紫外線(xiàn)和抽樣殺菌也可用于鮮切桃杏李加工中,，對(duì)加工產(chǎn)品進(jìn)一步消毒滅菌,。為使干制品保持新鮮果汁的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，預(yù)計(jì)升華干燥或泡沫床干燥技術(shù)將會(huì)日益普遍應(yīng)用于果汁脫水,。青海大型桃杏李加工生產(chǎn)線(xiàn)代工多少錢(qián)

熱力殺菌雖是保藏桃杏李的重要方法,，但有些加工品，例如果汁及其飲料等,，為了保存原來(lái)的品質(zhì),，殺菌常不能采用比較高的溫度，以致殺菌不易完全,，那么可以考慮加用適量防腐劑以增進(jìn)保藏作用,。防腐劑的作用在于毒殺微生物，使之在加熱殺菌時(shí)易于致死,。防腐劑種類(lèi)較多,，效力和性質(zhì)也不相同，須按規(guī)定劑量使用,，不可濫用,。常用的防腐劑有苯甲酸及其鹽類(lèi)、二氧化硫,、亞硫酸及其鹽類(lèi),、己二烯酸、維生素K5和脫氫醋酸等,。這幾種防腐劑都是在低酸堿度時(shí)效果明顯,，用于酸性的桃杏李加工品十分適宜。廣西全自動(dòng)桃杏李加工生產(chǎn)線(xiàn)流程桃杏李加工生產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)行平穩(wěn),，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,，不易變形，易保養(yǎng),，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),。

桃杏李果醬生產(chǎn)線(xiàn)是由切邊機(jī)器和封口機(jī)器以及包裝材料等共同組成的，那么在切邊機(jī)器上可以制定成三邊的或者是四邊的,，根據(jù)客戶(hù)要求或者是根據(jù)供應(yīng)商的需求進(jìn)行制定,。加工生產(chǎn)設(shè)備操作起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,，由于這種機(jī)器主要針對(duì)的是中小袋的醬料包裝，所以對(duì)于電壓或者是油壓的要求并不高,，可以通過(guò)日常的潤(rùn)滑以及電路保養(yǎng)就可以使得機(jī)器進(jìn)行正常的運(yùn)轉(zhuǎn),，當(dāng)然也可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)來(lái)進(jìn)行具體的操作,，它的安全性是比較高的,。桃杏李果醬生產(chǎn)線(xiàn)是集光,、機(jī),、電、氣于一體的新型6頭灌裝機(jī)，該機(jī)采用活塞式定量原理,，灌裝精度高,，操作簡(jiǎn)單,，維護(hù)方便，采用SUS304不銹鋼制造,，符合衛(wèi)生要求,。該灌裝機(jī)的灌裝過(guò)程采用透明板與外界隔離,，保證灌裝的衛(wèi)生要求，灌裝采用壓力式灌裝,，無(wú)需配裝高位罐,，簡(jiǎn)化了安裝工序，提高了灌裝效率,。

所有桃杏李罐頭生產(chǎn)線(xiàn)與物料接觸部件均采用進(jìn)口食品級(jí)不銹鋼，經(jīng)數(shù)控機(jī)床加工完成,。品質(zhì)的元器件,，確保了其出色的質(zhì)量與持久穩(wěn)定的性能,。機(jī)種采用卡箍式連接,，實(shí)現(xiàn)快速拆裝,、清洗，維護(hù)便利,，無(wú)需任何特殊工具,。真正做到調(diào)節(jié)便利、無(wú)瓶不灌,、裝量準(zhǔn)確,。同時(shí)具有計(jì)數(shù)功能。整機(jī)可配置六至十二個(gè)灌裝頭,，灌裝頭個(gè)數(shù)也可根據(jù)客戶(hù)需要增減,。根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量?？焖偾逑?、快速調(diào)整、容積缸體動(dòng)作無(wú)級(jí)調(diào)速,，適合不同規(guī)格,、不同液體的灌裝。充填量一次調(diào)整完畢,，每個(gè)容積缸可分別微量調(diào)節(jié),，灌裝精度高且一致性好。桃杏李加工中常壓殺菌時(shí),，鐵罐可以直接冷水冷卻,，玻璃罐需分段冷卻。

桃杏李加工注意事項(xiàng)：燙漂注意溫度和時(shí)間：桃杏李加工時(shí)所要求的燙漂溫度不完全一樣,，如菠菜76.5℃時(shí)燙漂對(duì)綠色保持好,，如果在沸水中燙漂，就會(huì)造成嚴(yán)重失綠；山楂應(yīng)在75℃以下?tīng)C漂,，以免果膠受熱溶脹,，引起裂果；豌豆在沸水或稍低于沸水的溫度下?tīng)C漂,，視品種和成熟度而定，蘆筍一般80℃燙漂,。因此,，燙漂的溫度和時(shí)間選擇，應(yīng)根據(jù)具體桃杏李原料的種類(lèi),、成熟度,、嫩度、色澤等特性綜合考慮,，一般在沸水或略低于沸點(diǎn)的溫度下處理2-10min,。對(duì)燙漂液的要求：各種桃杏李加工原料對(duì)燙漂液的要求也不完全一致，白色原料,，如食用菌,、蘆筍、花椰菜等,，要用檸檬酸調(diào)整燙漂液pH值,，以防止褐變（酚酶較適pH值為6-7，低于6,，活性明顯減弱,，可在pH=3條件下?tīng)C漂）；綠色原料如青刀豆等,，要求在燙漂液中加堿,，使其pH值為7.5-8.0左右（不超過(guò)9），以阻止葉綠素脫鎂,。桃杏李加工生產(chǎn)線(xiàn)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,，清洗速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。河南濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線(xiàn)平臺(tái)

根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量,。青海大型桃杏李加工生產(chǎn)線(xiàn)代工多少錢(qián)

桃杏李罐頭加工生產(chǎn)線(xiàn)主要灌裝設(shè)備介紹:產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成,、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷,，從而達(dá)到洗潔凈高,、節(jié)省勞力、節(jié)水,、設(shè)備性穩(wěn)定,，可靠等效果、氣泡清洗機(jī)、集自動(dòng)連續(xù)清洗,。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上,。本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量,，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈,。全自動(dòng)桃杏李罐頭加工生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成,、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷,，從而達(dá)到洗潔凈高,、節(jié)省勞力、節(jié)水,、設(shè)備性穩(wěn)定,，可靠等效果、蔬菜清洗機(jī),、集自動(dòng)連續(xù)清洗,。青海大型桃杏李加工生產(chǎn)線(xiàn)代工多少錢(qián)

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司擁有公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例,，在果汁,、果醬、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn),。從一開(kāi)始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù)，到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備,、預(yù)熱滅酶設(shè)備,。公司可承接各類(lèi)果蔬成套生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄,、芒果,、蘋(píng)果、梨,、枸杞,、刺梨、桃,、杏,、草莓,、菠蘿、椰子,、南瓜,、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,，專(zhuān)注客戶(hù)的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在,。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線(xiàn),，番茄加工生產(chǎn)線(xiàn),，果醬加工生產(chǎn)線(xiàn)，飲料加工生產(chǎn)線(xiàn),。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,，為客戶(hù)提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),，深受員工與客戶(hù)好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：水果加工生產(chǎn)線(xiàn),，番茄加工生產(chǎn)線(xiàn),，果醬加工生產(chǎn)線(xiàn)，飲料加工生產(chǎn)線(xiàn)等,。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶(hù)好評(píng),。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng),、良好的職業(yè)道德,，樹(shù)立了良好的水果加工生產(chǎn)線(xiàn)，番茄加工生產(chǎn)線(xiàn),，果醬加工生產(chǎn)線(xiàn),，飲料加工生產(chǎn)線(xiàn)形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可,。