玫瑰水梨果醬制作材料:梨600克;玫瑰花5克,土三七2克,;檸檬汁15克,;麥芽糖300克。做法:1,、水梨洗凈瀝干水分,,去皮、去果核,,切小塊放入果汁機(jī)中打成果泥備用,;2.、將水放入鍋中煮沸,,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,,至水剩一半量;3,、撈除甜菊,,再加入麥芽糖拌煮至溶化;4,、加入果泥,、檸檬汁用小火續(xù)煮;5,、熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌,,以避免燒焦,且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除,;6,、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀,;7、加入玫瑰花瓣再煮3~5分鐘即可熄火,,裝瓶后放涼后冷藏保存,。玫瑰水梨果醬的制作要訣:1、選用干燥玫瑰花而不使用鮮花朵,,是因?yàn)榻?jīng)干燥濃縮的花香味比較濃郁,;2、建議選用花瓣顏色較粉紅的種類,,煮出來的果醬色澤較美麗,。果醬生產(chǎn)線加工特點(diǎn):系統(tǒng)完整性。河南果汁果醬加工生產(chǎn)線功能
果醬生產(chǎn)線采用德國技術(shù)設(shè)計(jì)的中心部位,,以及科學(xué)的攪拌系統(tǒng),,可以對物料進(jìn)行超細(xì)膩剪切均質(zhì),讓果醬的口感更細(xì)膩潤滑,,加熱,,較大縮短了果醬的批量生產(chǎn)時(shí)間,為企業(yè)贏得更多商機(jī)效益,。果醬生產(chǎn)線為小型(實(shí)驗(yàn)型)生產(chǎn)線,,生產(chǎn)工藝流程跟大型工業(yè)化生產(chǎn)線是完全一樣的。果汁生產(chǎn)嚴(yán)格安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進(jìn)行,,可直接放大到大型生產(chǎn)中,。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求。產(chǎn)品灌裝,、包裝形式可按零售要求配置,。果醬產(chǎn)品的灌裝是非常重要的一個(gè)步驟。草莓果醬加工生產(chǎn)線流程原料分選完成后,,就要正式進(jìn)入果醬生產(chǎn)環(huán)節(jié),。
隨著我國果醬產(chǎn)品的銷量上升,經(jīng)濟(jì)效益逐步增強(qiáng);我國果醬企業(yè)管理制度的完善,,為我國果醬的市場提供好的后盾,,在原材料以及用工成本價(jià)格增加,隨之果醬市場規(guī)模增長,。當(dāng)前人們的生活質(zhì)量正在不斷提升,,人們對于健康飲食方面也提出了更為嚴(yán)格的要求,在日常生活當(dāng)中更加注重維生素的攝入量,,因此果醬市場規(guī)模走勢增加,。隨著生活水平的提高,人們的飲食方式也有所改變,,早餐已從小米加油條,,漸漸的向面包,、雞蛋、牛奶轉(zhuǎn)變,,果醬也進(jìn)尋常百姓的家庭餐桌上,。
果汁果醬生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程:根據(jù)不同水果的加工屬性和較終產(chǎn)品特性合理選擇不同的工藝流程。輸送,、提升、清洗,、挑選,;破碎(同時(shí)去皮、去籽,、去核,、去梗)、熬制,、脫氣,、灌裝、二次殺菌(后殺菌),、風(fēng)淋,、套標(biāo)、噴碼,、裝箱,、入庫。果汁果醬生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn):1.本公司的加工設(shè)備設(shè)計(jì)合理美觀,、運(yùn)行穩(wěn)定,、高效節(jié)能,蒸汽耗量低,。2.濃縮系統(tǒng)采用強(qiáng)制循環(huán)真空濃縮蒸發(fā)器,,專門用于果醬、果漿,、糖漿等高粘度物料的濃縮,,使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā),濃縮時(shí)間短,。并可跟據(jù)客戶的要求把果醬在一定的范圍內(nèi)進(jìn)行濃縮,。3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低,熱量得到充分利用,,番茄醬受熱溫和,,在管內(nèi)受熱均勻,傳熱系數(shù)高,,可防止"干壁"現(xiàn)象,。4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器,,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。5.連續(xù)進(jìn)出料,,料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控?,F(xiàn)如今,果醬已成為水果深加工市場的重要分支,。
果醬理瓶機(jī)是將塑料瓶在雜亂的情況下,,將其分散并有規(guī)律的將瓶子整齊排列站立在輸送帶上,,以符合高度自動(dòng)化的要求,,其作用是對雜亂堆放的飲料瓶進(jìn)行整理,并使其有次序有方向排列在輸送帶上,,高速高效的傳到其它機(jī)械進(jìn)行下一道工序(如灌裝,、貼標(biāo)、裝箱等),,以提高整個(gè)生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率,。果醬旋轉(zhuǎn)式洗瓶機(jī)采用旋轉(zhuǎn)式,兩邊同時(shí)工作,,瓶子進(jìn)入內(nèi)刷后,,由內(nèi)刷盤帶動(dòng)瓶子旋轉(zhuǎn)。瓶子底部設(shè)有固定底刷,,四周按有旋轉(zhuǎn)外刷,,并且裝有噴水頭,在刷洗瓶子內(nèi)部的同時(shí),,外部,、底部、瓶口處都能同時(shí)清刷,,從而達(dá)到一次性刷洗潔凈的目的,,并可刷洗各種異形瓶。旋轉(zhuǎn)式洗瓶機(jī)適用于果醬灌裝,、醬腌菜灌裝機(jī),、辣椒醬灌裝機(jī)、食用油灌裝機(jī)等灌裝設(shè)備的配套機(jī)械,。烘焙果醬具有糊絲短,、透明度高、光澤度高,、口感爽滑,、顏色可調(diào)、成型性好等特點(diǎn),。青海番茄果醬加工生產(chǎn)線廠商
果醬能增加色素,,對缺鐵性貧血有輔助療效,。河南果汁果醬加工生產(chǎn)線功能
市場銷售規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),果醬生產(chǎn)工藝也在不斷升級(jí),。水果原料品質(zhì)在果醬生產(chǎn)中是關(guān)鍵,,因此,在生產(chǎn)前,,應(yīng)對水果進(jìn)行分選,。通過水果品質(zhì)分選機(jī)來對水果進(jìn)行篩分,將壞果分選出來,,使用品質(zhì)高的原料進(jìn)行生產(chǎn),。原料分選完成后,就要正式進(jìn)入果醬生產(chǎn)環(huán)節(jié),。果醬的生產(chǎn)過程會(huì)經(jīng)過水果清洗、削切,、打漿,、預(yù)煮、真空濃縮,、裝罐,、殺菌等步驟,涉及的自動(dòng)化設(shè)備包括水果清洗機(jī),、水果削切機(jī),、打漿機(jī)、預(yù)煮機(jī),、濃縮機(jī),、裝罐封口機(jī)、高壓殺菌鍋等,。在這些高自動(dòng)化設(shè)備的助力下,,果醬生產(chǎn)的自動(dòng)化程度較大提升,能為消費(fèi)者呈現(xiàn)更高的品質(zhì),。河南果汁果醬加工生產(chǎn)線功能
上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司坐落在安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室,,是一家專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個(gè)國內(nèi)外大小的工程案例,,在果汁,、果醬、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn),。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),,果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備,、榨汁打漿設(shè)備,、預(yù)熱滅酶設(shè)備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄,、芒果,、蘋果,、梨,、枸杞、刺梨,、桃、杏,、草莓,、菠蘿,、椰子,、南瓜、芹菜等多種果蔬等,。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在,。公司,。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì),。公司以誠信為本,,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,,果醬加工生產(chǎn)線,,飲料加工生產(chǎn)線,我們本著對客戶負(fù)責(zé),,對員工負(fù)責(zé),,更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),,我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展,,已成為水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)出名企業(yè),。