果汁的優(yōu)劣取決于果質(zhì)的好壞，制作果汁的原料，必須是新鮮,、成熟、無霉?fàn)€,、無病害現(xiàn)象,，并具有優(yōu)良的風(fēng)味和豐富的汁液。柑橘加工設(shè)備將洗滌干凈的原料用破碎機或切片機破碎,，破碎時間要短,，以免果實變色。為增加果汁的顏色和出汁率,，可將果汁加溫至40～50℃,，保溫4～5個小時。果肉較硬的果實,，可將其加熱煮沸,，使其軟化。經(jīng)過破碎和加溫處理的果汁用壓榨機榨汁,，在進(jìn)行一次榨汁后,，將果渣拌勻疏松，進(jìn)行第二次壓榨,。榨出的果汁要進(jìn)行過濾,，以除去汁液中的果皮和大塊果肉。柑橘果粒飲料包括果粒橙和果粒懸浮飲料,。江西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線制作

柑橘罐頭是我國柑橘加工的主導(dǎo)產(chǎn)品，占國際市場的75%份額,，是我國柑橘產(chǎn)業(yè)在國際市場上較有競爭力的產(chǎn)品,。近年來在科技部門的支持下，國內(nèi)企業(yè)與科研院所,、大專院校加強合作,，解決了影響產(chǎn)品質(zhì)量的系列難題，產(chǎn)品質(zhì)量處于國際杰出水平,。隨著PLC自動控制節(jié)水系統(tǒng)的開發(fā)和生物酶法去皮脫囊衣等新技術(shù)在柑橘罐頭工業(yè)中的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,，產(chǎn)品的品質(zhì)不斷得以提高，將進(jìn)一步提升國內(nèi)柑橘罐頭加工產(chǎn)品的國際市場優(yōu)勢競爭力,。柑橘罐頭的加工技術(shù)越來越成熟,。江西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線制作柑橘果皮中果膠含量非常豐富，可達(dá)3.5%。

近來,，美國發(fā)布的一組數(shù)據(jù)吸引了我的注意,。中國共生產(chǎn)了620萬噸柑橘，但卻只加工了55噸,，相當(dāng)于九成多的鮮果被人們直接食用,。而美國只有25%的柑橘用于鮮食。相比較而言,，鮮食人們只利用了水果的果肉部分,，像橘子皮，橘子籽等部分的營養(yǎng)價值多數(shù)只能丟棄,。而且鮮食對水果的存儲要求極高,，在我國冷鏈物流還不夠發(fā)達(dá)的現(xiàn)今，約有兩成的水果在運輸路途中腐爛,，造成了極大的浪費,。因此，本系列從水果深加工入手,，探索各類水果如何開展深加工,，延長產(chǎn)業(yè)鏈，避免季節(jié)性市場風(fēng)險的同時開發(fā)新的用戶群體,。

柑橘是秋季的時令水果,，通常是在每年的10月份開始成熟，也是此時陸續(xù)開始上市,。它的品種較多,，按照成熟期來分可分為早熟品種，中熟品種和晚熟品種,。早熟的就是在10月份成熟的,，中熟的是在11-12月份之間的，晚熟的是在1月份之后熟的,，因此可從秋季持續(xù)到冬季,。因為缺乏技術(shù)指導(dǎo)，早柑橘行業(yè)發(fā)展前期,，柑橘市場受到周期性和季節(jié)性的影響,，并不能達(dá)到國產(chǎn)柑橘全年供應(yīng)，集中上市周期過后,，大部分柑橘來源于進(jìn)口,，因此價格較高。而如今,，全國柑橘種類繁多,，品種推陳出新,，加上已經(jīng)普及的留樹保鮮技術(shù)，使得柑橘類水果基本可以達(dá)到全年新鮮供應(yīng),，并且價格基本不受周期性和季節(jié)性的影響,。柑橘加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，使更多的人吃到了口感好的柑橘,。柑橘加工副產(chǎn)品柑橘包括酸葡萄柚和甜橙,。

柑橘的工藝:殺菌。封罐后,在100沸水中煮10分鐘,然后保持恒溫5分鐘,。冷卻,。用熱水迅速冷卻到35以下。擦罐,、入庫,、貼商標(biāo)。擦干罐身水分,在20的庫房中存放一周,經(jīng)檢驗合格后,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。桔片表面具有與原果肉近似的光澤,色澤較一致,糖水較透明,允許有極輕微的白色沉淀及囊衣碎屑存在,；具有本品種糖水桔子罐頭有的風(fēng)味,酸甜適口,無異味；組織軟硬適度,桔片形狀完整,大小均勻一致,；糖水濃度為注意事項,。若無真空封罐機,可以放入排氣箱中加熱排氣后,在封罐機上封口；柑橘酸處理需用的酸液濃度,因產(chǎn)品種類,、原料品種及處理溫度不同而異,；含酸量低的柑橘原料在裝罐時,糖液中應(yīng)加入適量的檸檬酸,以調(diào)整成品至適宜的含酸量一般含量為0。果膠在制藥,、紡織行業(yè)也有普遍的用途,。江西小型柑橘加工生產(chǎn)線代工

生物轉(zhuǎn)化能夠有效將果肉中的酸味特性保留下來，營養(yǎng)高于糧食醋,，具有較高的保健價值,。江西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線制作

作為當(dāng)季水果，柑橘一直是冬季水果市場的“大將”,。但今年受**影響,，國內(nèi)水果市場銷售不佳，這也導(dǎo)致了部分柑橘種植戶的滯銷,。對于柑橘產(chǎn)業(yè)來說，第1產(chǎn)業(yè)發(fā)展固然重要,，但對于突如其來的災(zāi)害的抵抗力并不高,。而發(fā)展加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)不僅有助于種植戶提高經(jīng)濟效益，更能提高種植戶抵御市場風(fēng)險的能力,。我國的柑橘種植面積非常廣,，水果種植有減產(chǎn)年也有豐收年,，市場風(fēng)險比較大，開展深加工活動有助于提升柑橘附加值,，減輕因市場供需不平衡帶來的影響,。同時，柑橘結(jié)果時,，多少會出現(xiàn)品相不好,、破損等問題，橘子經(jīng)過加工生產(chǎn)也不會被浪費,，能進(jìn)一步提高種植戶的經(jīng)濟效益,。江西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線制作

上海果豐機械設(shè)備有限公司擁有公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗，100多個國內(nèi)外大小的工程案例,，在果汁,、果醬、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗,。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計理念及自動化控制技術(shù)，到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備,、預(yù)熱滅酶設(shè)備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄,、芒果,、蘋果、梨,、枸杞,、刺梨、桃,、杏,、草莓、菠蘿,、椰子,、南瓜、芹菜等多種果蔬等,。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在。等多項業(yè)務(wù),，主營業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線,。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力,。公司以誠信為本,，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線，我們本著對客戶負(fù)責(zé),，對員工負(fù)責(zé),，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意,。一直以來公司堅持以客戶為中心,、水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線市場為導(dǎo)向，重信譽,，保質(zhì)量,，想客戶之所想，急用戶之所急,，全力以赴滿足客戶的一切需要,。