番茄加工生產(chǎn)線超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)和無菌大袋灌裝機(jī)可進(jìn)行聯(lián)動(dòng)在線CIP清洗和SIP消毒,，以保證成品的品質(zhì),，融合意大利技術(shù),，經(jīng)過技術(shù)改造升級(jí)的套管式殺菌機(jī),，相比傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)節(jié)能30%以上,，獲得國家證書,。番茄加工生產(chǎn)線滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的需求,，番茄加工生產(chǎn)線采用意大利技術(shù)的破碎打漿機(jī),，比傳統(tǒng)打漿機(jī)出汁率提高2-3%,，針對(duì)干果采用預(yù)煮后再打漿的工藝，能大限度的將干果中的有效營養(yǎng)成分提取出來,，融合意大利先進(jìn)技術(shù),，采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時(shí)殺菌相結(jié)合，可以根據(jù)工藝線路大限度地截留原果的自然風(fēng)味,、色澤和營養(yǎng)成分,。為了適應(yīng)出口需要，國家支持沿海地區(qū)企業(yè)發(fā)展番茄加工產(chǎn)業(yè),。新疆西紅柿加工生產(chǎn)線代工價(jià)格

番茄加工生產(chǎn)線充分考慮了投資者對(duì)設(shè)備的投資,，獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)約了設(shè)備投資,，實(shí)現(xiàn)了投入產(chǎn)出比的合理性,。考慮到用戶工廠和工程設(shè)備的實(shí)際要求,，該生產(chǎn)線設(shè)備的安裝和定位采用分段定位、室外安裝和室內(nèi)安裝方案,，確保了現(xiàn)場施工和運(yùn)行的合理性,，以及良好的現(xiàn)場工作環(huán)境。采用低溫真空蒸發(fā)器生產(chǎn)番茄,，降低了能耗,。同時(shí),，番茄風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)在低溫狀態(tài)下得到的保存，對(duì)于蒸發(fā)器冷卻水,，設(shè)計(jì)了外儲(chǔ)水循環(huán)回灌,，以減少冷卻水的浪費(fèi)。番茄加工線無需配裝高位罐,。云南新鮮西紅柿加工生產(chǎn)線平臺(tái)西紅柿特有的香味是由各種揮發(fā)性成份組成的,。

其中以番茄脆片的加工和番茄粉的加工為兩種主要番茄加工方式。番茄脆片是以新鮮,、優(yōu)良的天然番茄為原料,，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱,，使之脫水而成,；它保持了原番茄的色香味而具有松脆的口感，低熱量,、高纖維,，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含防腐劑,，攜帶方便,，保存期長等特點(diǎn)，在歐美日等國家十分受寵,，前景廣闊,。番茄粉加工對(duì)原料的大小沒有要求，拓寬了番茄原料的應(yīng)用范圍,。破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻,，去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味,、質(zhì)地和口感,。

番茄加工生產(chǎn)線的制汁方式：澄清和過濾。去除果汁中的懸浮物和膠體顆粒是制備透明果汁的重要步驟,。常用的方法有明膠鞣制法,、熱凝聚法和酶法制備法。均勻化和脫氣,。它是專門用來制作混濁果汁的,。均質(zhì)是通過機(jī)械分散懸浮顆粒來提高果汁的穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)需要150-170kg/cm2的壓力,。脫氣或除氧是除去混濁果汁中空氣的過程,。避免果汁氧化變色、維生素流失,、罐壁馬口鐵腐蝕,、消泡,。常用真空法。脫氣過程中損失的揮發(fā)性風(fēng)味化合物可以回收,。番茄加工生產(chǎn)線配置靈活,，根據(jù)客戶不同的品需求，可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,。

番茄加工生產(chǎn)線的加工工藝是怎么樣的呢：清洗要用飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清潔水,，除了選擇不同類型的番茄清洗劑外，鮮切番茄品質(zhì)優(yōu)良,，延長番茄保質(zhì)期,。在清洗過程中，可以添加一些防腐劑,，不僅可以抑制微生物的生長,，而且可以降低酶的活性，延長鮮切番茄的貨架期,。除去紫外線和取樣也可用于鮮切番茄的加工,，以進(jìn)一步去除加工產(chǎn)品。選擇一個(gè)好的備用番茄,，根據(jù)個(gè)體大小或成熟度的分類,，剔除不符合要求番茄，以保證整體質(zhì)量,。待用番茄分級(jí)后,，剝?nèi)ゲ豢墒秤貌糠郑ü?、果梗,、果核等。中國番茄產(chǎn)業(yè)裝備已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平,。云南新鮮西紅柿加工生產(chǎn)線平臺(tái)

在罐頭生產(chǎn)過程中,，封罐的質(zhì)量也非常重要。新疆西紅柿加工生產(chǎn)線代工價(jià)格

番茄加工設(shè)備設(shè)計(jì)特別的合理,，無論從外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都是的,，并且凡是與設(shè)備接觸的原件均為不銹鋼和無毒塑料聚丙烯綠色飲品的生產(chǎn)機(jī)器，我公司小型番茄加工設(shè)備的一大特點(diǎn)是：果汁中不含任何人為的防腐劑,、穩(wěn)定劑,、色素、香精,、水等,；榨的果汁味道好,番茄榨汁機(jī)價(jià)格實(shí)惠與市場上現(xiàn)有榨番茄汁機(jī)所榨的濃縮汁、罐裝,、瓶裝,、粉裝和顆粒狀沖水式果汁有本質(zhì)的不同，小型番茄加工設(shè)備食用安全的,。此外配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,，如冷飲機(jī)、冷藏展示柜等,。新疆西紅柿加工生產(chǎn)線代工價(jià)格