土豆全粉儲運安全、費用低廉,,保質(zhì)期較長。采用土豆全粉代替鮮土豆可使生產(chǎn)過程大幅度的簡化,,降低成本,提高生產(chǎn)率,。土豆全粉的儲存,、運輸成本遠遠低于鮮土豆的儲存、運輸成本,。土豆的營養(yǎng)價值不應在加工過程中受到過多破壞,,應盡量避免細胞受到損害,使天然營養(yǎng)價值和化學成分盡可能保留,。為了減少細胞破裂,,在顆粒全粉的加工過程中,特別是拌粉制粒工序,,設備對土豆的機械動作應特別圓滑,、輕柔,避兔機械硬性的操作加工(例如強力擠壓等),。這需要多道相對復雜的工序完成,。目前國外主流生產(chǎn)工藝是采用“回填”法。土豆粉是一種食品原料,。天然土豆粉全粉經(jīng)銷商
土豆在立式清洗機中,,隨旋流水旋轉(zhuǎn)沖洗,除去粘結(jié)于表面大部分的泥土,、沙石和雜物,,隨后進入臥式清洗機,進一步清洗除去泥沙,,使土豆得以潔凈,。土豆經(jīng)除雜機除去沙土和雜質(zhì),,隨后被送至滾筒式清洗機中清洗干凈。加工時從原料庫將土豆原料送到螺旋式提升機將土豆原料送入清洗去石機里,。提升機用變頻器調(diào)速,,以滿足不同原料加工量的需要,。土豆通過螺旋式提升機輸送到去石清洗機,,在這里首先將原料中的土和雜質(zhì)去掉,然后進入配有拋甩器的旋流斗中,。拋甩器使土豆原料沿著旋流斗的外圈旋轉(zhuǎn),,將水從旋流斗的底部泵入,從而形成向上的水流,,重物例如石頭將迎著向上的浮力沉到機器的底部并由去石輸送帶排出,,漂浮在水面的土豆原料和水一起流入清洗機,并將土豆清洗干凈,。為了節(jié)約水,,將在清洗機底部收集的清洗水泵回去石機的底部,以便循環(huán)利用,。意大利面顆粒全粉生產(chǎn)商土豆粉除有蔥油或奶油香味之外,,細嚼還略帶土豆香味。
30%~50%的面粉加入50%~70%%的土豆粉制成的糕點,外觀形狀與單面粉制成的糕點基本相似,特別是蔥油酥和奶式桃酥不但塊形端正,內(nèi)部結(jié)構(gòu)為均勻小蜂窩,大小厚薄﹑表面色澤也一致,。除有蔥油或奶油香味之外,,細嚼還略帶土豆香味,且口味還酥松適口。若用土豆粉直接做各種月餅的漿皮餡,結(jié)構(gòu)緊密,不但能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)―,使之不向外滲透.餡心不干燥,、不走油,不變味,且表面豐滿而光潤,造型美觀,品質(zhì)松軟適口,不潔牙,貯存時間也明顯延長,。土豆粉可制作老年各個不同年齡階段的較佳營養(yǎng)食品。
土豆全粉是土豆塊莖加工產(chǎn)品的一個大類,。將土豆用流動水沖洗干凈,,放入鍋中以蒸氣去掉外皮。切成片,,以清水漂洗,,入鍋蒸至熟爛。撈起,,進行人工脫水或機械脫水后,,將薯泥粉碎,過篩,,送入烘干機中烘干或曬干,,包裝即為成品。由于其脫水后的干燥工藝不同,,土豆全粉的性能及用途等都有比較大的差異,。采用熱氣流干燥工藝方式生產(chǎn),,成品主要以土豆塊莖單體細胞顆粒或數(shù)個細胞的聚合體形態(tài)存在的粉末狀,,這種形狀是在工藝過程中,,特別是在回填拌粉制粒、干燥等階段逐步形成的,,因此將其稱為土豆顆粒全粉(簡稱“顆粒粉”),。土豆粉要將土豆全粉的水份控制在6%—8%之間。
土豆是世界上只次于水稻,、小麥,、玉米的第四大糧食作物,是我國的主要糧食和蔬菜作物之一,。土豆營養(yǎng)豐富,,碳水化合物含量較高,還含有蛋白質(zhì),、維生素,、鈣、磷,、鐵等多種營養(yǎng)成分,。隨著土豆主糧化戰(zhàn)略的提出,各種土豆主食不斷涌現(xiàn),,但土豆主食化產(chǎn)品種類較少,。黑豆富含蛋白質(zhì)、維生素,、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),,同時還含有異黃酮、黑豆多糖,、黑豆色素等多種生物活性物質(zhì)?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,黑豆具有*****,、減少血壓,、抗氧化的功能。綠豆含有豐富礦物質(zhì),、維生素以及膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),。土豆粉除了在各類展會上一露真容外,市場上很難見到,。大片狀的馬鈴薯顆粒全粉報價
土豆粉具備了人體所需要的各種營養(yǎng)元素,。天然土豆粉全粉經(jīng)銷商
國內(nèi)生產(chǎn),加工,銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),,我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作,,我們的產(chǎn)品廣泛應用于休閑食品,馬鈴薯制品,,即食土豆泥,、烘焙、裹粉,、食品配料,、魚餌和湯料等。",,消費市場空間還是很大的,。目前中國的中等收入以上人群已超過3億人,,這些人都是生產(chǎn),,加工,銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),,我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作,,我們的產(chǎn)品廣泛應用于休閑食品,馬鈴薯制品,,即食土豆泥,、烘焙、裹粉,、食品配料,、魚餌和湯料等。"的潛在消費者,,如果按照一人一年消費1萬元來計算,,這就是一個3萬億元的大市場。食品,、飲料行業(yè)在數(shù)字化方面雖然是新興行業(yè),,但是由于其自身的行業(yè)特點特別適合于發(fā)揮數(shù)字化的強大優(yōu)勢。民以食為天,,食品,、飲料行業(yè)是一個非常普通的行業(yè),每個人每天都離不開飲食,,正所謂人是鐵,、飯是鋼一頓不吃餓得慌,食品,、飲料行業(yè)正是由于這種天然的熟悉感,,由于人們的這種不可或缺性,其存在著巨大的價值,。近兩年來新品類產(chǎn)品呈現(xiàn)出上升發(fā)展的趨勢,,整個產(chǎn)業(yè)氛圍都比往年更好,,尤其是大型企業(yè)在生產(chǎn),加工,,銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),,我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作,我們的產(chǎn)品廣泛應用于休閑食品,,馬鈴薯制品,,即食土豆泥、烘焙,、裹粉,、食品配料、魚餌和湯料等,。"方面也有一定力度的加入,,這將更有利于整個行業(yè)的發(fā)展。天然土豆粉全粉經(jīng)銷商
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠,、勵精圖治、展望未來,、有夢想有目標,,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,,攜手共畫藍圖,,在甘肅省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**愛味客馬鈴薯加工供應和您一起攜手步入輝煌,,共創(chuàng)佳績,,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針,員工精誠努力,,協(xié)同奮取,,以品質(zhì)、服務來贏得市場,我們一直在路上,!