為什么叫它雪花粉？答：它的名字是根據(jù)它的形狀來的,，一片一片,，形狀松松散散形似雪花,。雪花粉主要起什么作用？答：它可以減輕餌料的一部分比重但減重效果很一般,，（因為它的主要成分是薯粉,，自身具有吸水和保水的特性，所以自重還是比較大的,。）在魚餌中加入它的主要目的是增加餌料散化效果,，還可以使餌料吸水后略微膨脹，讓餌團入水后呈現(xiàn)逐層脫落的形態(tài),。（片狀雪花粉在餌料中吸水后膨脹,，會向內(nèi)、向外“頂”包裹在它外邊的餌料從而導致餌料層層脫落,。）雪花粉干物質(zhì)含量與淀粉含量直接相關(guān),。食品級土豆雪花全粉規(guī)格

馬鈴薯加工產(chǎn)品中除了薯條、薯片,、淀粉還有一大類就是全粉,。因它的產(chǎn)量和市場剛需較小，有業(yè)界人士稱全粉是馬鈴薯加工業(yè)的“雞肋”。其實,，這是對全粉營養(yǎng)價值及全粉市場的嚴重低估,。馬鈴薯全粉包括顆粒全粉和雪花全粉,。其成品主要以馬鈴薯細胞單體或幾個細胞的聚合體的形態(tài)存在的,，被稱之為馬鈴薯“顆粒”全粉,；以滾（輥）筒干燥的方式獲得,，其成品形體象“雪花”片狀的，被稱之為馬鈴薯雪花全粉,。新鮮馬鈴薯經(jīng)干式除雜機除去沙土和雜質(zhì),，隨后被送至滾筒清洗機中清洗干凈。焙烤零食馬鈴薯雪花全粉怎么用雪花粉應(yīng)該保持原有養(yǎng)分及風味物質(zhì)只有40%~60%左右,。

在開餌后,，當我們發(fā)現(xiàn)餌料比重偏大，需要調(diào)整餌料比重的時候,，一般會去用東西調(diào)整,，這種時候可以用雪花粉來調(diào)整比重的，但是雪花粉調(diào)整比重有一個弊端,，就是加入雪花粉之后,，餌料的附鉤很差，而且因為雪花粉工藝的問題,，餌料進水后會溶散,，不像其他，照體積比添加,，比重減輕了,，溶散增加了，但是附鉤性變化不大,，可是雪花粉添加之后,，餌料的霧化效果會非常突出，這又是輕麩媲美不了的,，所以在這種矛盾的情況下,，雪花粉也被稱為對新手比較不友好的狀態(tài)餌。馬鈴薯雪花粉可作為方便面等多種食品的添加料,。

雪花粉和拉絲粉的成分不同,。雪花粉的主要成分為馬鈴薯中的淀粉，所以餌料中雪花粉其實就是淀粉,。拉絲粉主要成分是小麥中提取的蛋白性物質(zhì),。是用上好的白面用水洗完后，再用高速運轉(zhuǎn)設(shè)備瞬間脫水、烘干,、磨粉,。雪花粉的主要特點是比重小，有很好的吸水性,，并且有很好的霧化效果,，缺點是附鉤性差，一般需要和其他餌料配合使用,。拉絲粉的較大特點是有很好的吸水性,，延伸性也很好，能有效增加餌料粘度,，并形成拉絲,。雪花粉和拉絲粉的作用不同，雪花粉的主要作用是為了增強餌料的霧化效果,，從而改善餌料的臺釣手竿,。拉絲粉的作用是利用自身可以形成拉絲的特點和其具有的粘性，將其它粘性弱的餌料粘連在一起,，形成拉餌餌團,。雪花粉溶散增加了，但是附鉤性變化不大,，可是雪花粉添加之后,，餌料的霧化效果會非常突出。

加了雪花粉,，即使比重大的餌料都沉了底,，比重小而產(chǎn)生懸浮效果的細粒會彌散在水中，隨著拋鉤頻率的增加,，會形成一個自水面到水底的圓錐狀餌區(qū),。在高密度養(yǎng)殖的池塘，鯽魚從底攝到懸起截餌,，一步步追著下沉的餌微粒上浮,，并停留在溶散性比較高的層面，由此而產(chǎn)生的搓餌釣半水和拉餌打浮是釣賽的常用手段,。雪花粉產(chǎn)生霧化,，因霧化而增強誘魚效果。但霧化也不是靈丹妙藥,，應(yīng)視魚情適當控制雪花粉的添加量,，在魚起來后或密度過高時，應(yīng)停用含雪花粉太多的釣餌,。雪花粉是柄雙刃劍,，用好用壞全在經(jīng)驗,，是不能隨意的。雪花粉一般粉色潔白,，口感細膩,，蛋白含量高，較雪粉有更好的筋力,。雪花粉源源不斷的提供良好上乘的馬鈴薯原料,。半成品用土豆雪花全粉供應(yīng)商

雪花粉應(yīng)選擇馬鈴薯為品種單一、純凈,，薯果肉色淺,，白色或淡黃色,。食品級土豆雪花全粉規(guī)格

釣餌中加入雪花粉主要有兩方面的功能：一是產(chǎn)生霧化效果,。加入雪花粉的餌料，入水后即會產(chǎn)生霧化,，從而提高誘魚的作用,。二是改變餌的比重。片狀物有利于吸水,，味感較強,。釣餌中的片狀況物本身無味，是靠加入的香精來體現(xiàn)特色的,。含雪花粉的餌拌和后,，用手揉捏，搓餌會有類似彈性的感覺,。搓到鉤上看著很大,，到底后餌球就會變很小了。釣餌特別是用于手搓的餌料,，既要講究手感,，又要講究附著性。所以,，加雪花粉雖然手感很好,，但比例一定要控制好(一般控制在10%以內(nèi))，否則餌會變的過于松散,，到底鉤上釣餌太少是無法釣到魚的,。雪花粉的粘性有所不同。食品級土豆雪花全粉規(guī)格

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