馬鈴薯雪花粉與馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)工藝在蒸煮制泥工序之前基本相同，馬鈴薯雪花粉以滾筒干燥工藝方式生產(chǎn),，產(chǎn)品呈大小不規(guī)則的片屑狀，因其外觀像雪花,，所以稱(chēng)為馬鈴薯雪花全粉（簡(jiǎn)稱(chēng)“雪花粉”)。在雪花粉生產(chǎn)過(guò)程中,，蒸煮,、制泥工序仍可能引起一定數(shù)量的細(xì)胞破裂，造成少量水溶性成分的流失,，較終產(chǎn)品也含一定比例的游離淀粉,，所以在后續(xù)加工中表現(xiàn)粘度較大的特性，但工藝流程較短,，能耗低,，贏得了廣大市場(chǎng)。馬鈴薯全粉除含有與谷物粉相同水準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)外,，還富含維生素C及大量的鉀,。雪花粉在后續(xù)加工中表現(xiàn)黏度較大的特性。湯料增稠劑雪花粉定制

雪花粉由薯類(lèi)經(jīng)脫水,、干燥,、膨化而制成的白色的片狀物，被稱(chēng)為馬鈴薯粉,，因其形狀,、材質(zhì)像雪花而得名，材質(zhì)比重小且霧化效果好,。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ),，其附鉤性差，很少單獨(dú)使用,，配合其它餌料使用,，以增加餌料的霧化性，減輕餌料的比重,，改善餌料的入口性,。雪花粉的持鉤性較差?？梢栽谘┗ǚ壑屑尤?0％-30％拉絲粉,，加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。在餌料里加雪花粉后,，搓餌會(huì)有類(lèi)似彈性的手感,，手感雖好，但比例一定要控制好,，否則餌會(huì)變的過(guò)于松散,，附著性會(huì)差,，容易導(dǎo)致霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過(guò)量)，小魚(yú)越聚越多的結(jié)果,。大西洋雪花粉生產(chǎn)廠家雪花粉復(fù)水后的口感,，風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如顆粒粉。

雪花粉的的名字是因?yàn)樗男螤畹脕?lái)的,，一片一片,，形狀松松散散形似雪花。雪花粉可以減輕餌料的一部分比重但減重效果很一般,，因?yàn)樗闹饕煞质鞘矸?，自身具有吸水和保水的特性，所以自重還是比較大的,。在魚(yú)餌中加入它的主要目的是增加餌料散化效果,，還可以使餌料吸水后略微膨脹，讓餌團(tuán)入水后呈現(xiàn)逐層脫落的形態(tài),。片狀雪花粉在餌料中吸水后膨脹,，會(huì)向內(nèi)、向外“頂”包裹在它外邊的餌料從而導(dǎo)致餌料層層脫落,。隨著我們對(duì)餌料揉打次數(shù)的增加,，雪花粉的粘度會(huì)逐漸增強(qiáng),，餌料霧化性也會(huì)隨之降低,；

雪花粉對(duì)于餌料的比重方面的影響并不是特別明顯，在釣餌中加入雪花粉后,，比重并不會(huì)出現(xiàn)很明顯地減輕,。但輕麩不是，霧化增加,，餌料比重反而下降了,，餌料可以浮在水面，加入雪花粉后,，餌團(tuán)會(huì)快速到底,。雪花粉加得對(duì)比多的餌料一經(jīng)“反水”會(huì)越來(lái)越難拉，改變這種情況可以加入輕麩,。輕麩粘性對(duì)比差,，建議搭配粘性較好的餌料。如果水對(duì)比深又想釣底,，那么就少加輕麩,，反之就多加一點(diǎn)。輕麩具有天然香味,，如果要利用其香味誘魚(yú)和留魚(yú),，可以用鍋?zhàn)映匆幌?，將其香味逼出?lái)。雪花粉原料的優(yōu)劣對(duì)制成品的質(zhì)量有直接影響,。

雪花粉,，是由薯累經(jīng)過(guò)脫水，干燥,，膨化而制成的白色的片狀物,。它的質(zhì)地較輕，吸水前比重只為水的2/3左右,。吸水后,，可以在水中呈現(xiàn)懸浮狀。在平常作釣時(shí)開(kāi)餌使用雪花粉,，主要是因?yàn)閮煞矫妫阂粋€(gè)是它可以有效地產(chǎn)生霧化,；兩一個(gè)就是改變餌料自身的比重。在添加雪花粉的時(shí)候一定要控制好它的量,，如果過(guò)多,，餌料會(huì)變得額過(guò)于松散，霧化散落過(guò)快,，到底后鉤上殘留不夠,。如果過(guò)量的霧化，則會(huì)招來(lái)小雜魚(yú),，影響正常作釣,。適當(dāng)?shù)难┗ǚ鄣奶砑幽軌蚴桂D料在我們預(yù)定的釣層產(chǎn)生散落，達(dá)到良好的誘魚(yú)效果,，比如底釣時(shí)將雪花粉和大比重顆粒餌料混合,，開(kāi)制出的餌料減輕了比重，方便魚(yú)就餌,，餌料在底部很好的散落,，能夠有效的誘魚(yú)和留魚(yú)。雪花粉是脫水馬鈴薯制品中的一種,。天然土豆粉經(jīng)銷(xiāo)商

馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)過(guò)程中注意保持薯塊植物細(xì)胞的完整,。湯料增稠劑雪花粉定制

雪花粉比例確定好后要先與餌料混合均勻，然后按既定額餌水比加水并攪拌均勻,，之后將餌料輕輕堆在餌料盆中醒餌5～15分鐘讓餌料充分吸水,，氣溫越低醒餌時(shí)間相對(duì)越長(zhǎng)。雪花粉和其他糧食餌料一樣越打揉越粘,，打揉時(shí)一定要考慮實(shí)際的魚(yú)情和水情,，例如釣點(diǎn)水比較深或有輕微走水時(shí)可打揉得軟粘一些，但也不能過(guò)度打揉,，否則將打成死餌,。雪花粉和拉絲粉是矛盾體,，但在雪花粉中加入20~30%的拉絲粉也能達(dá)到霧化和附鉤性的平衡。雪花粉的比例過(guò)大會(huì)使餌料過(guò)于松散,，但釣浮鮭鏞等中上層魚(yú)類(lèi)時(shí)可適當(dāng)增加雪花粉的用量,。雪花粉和輕麩都能增強(qiáng)餌料霧化效果，但雪花粉不能降低餌料比重,，而輕麩則能降低餌料比重,。湯料增稠劑雪花粉定制

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