雪花粉做添加物主要有兩方面的功能：產(chǎn)生霧化效果,。改變餌的比重,。片狀物有利于吸水，味感較強(qiáng),。釣餌中的片狀況物本身無味,，是靠加入的香精來體現(xiàn)特色的,。含雪花粉的餌拌和后，用手揉捏,，搓餌會(huì)有類似彈性的感覺,。搓到鉤上看著很大，到底后只有很小的體積了,。釣餌特別是用于手搓的餌料,，既要講究手上感覺，又要講究附著性,。所以,，加雪花粉雖然手上感覺很好，但比例一定要控制好（一般控制在10%以內(nèi),。根據(jù)具體情況,，可在家里按不同比例試驗(yàn)，找出適當(dāng)?shù)呐浔龋?，否則餌會(huì)變的過于松散,。到底鉤上殘留不夠，是不行的,。霧化在底部,，既招來小魚，也能引來大魚,。如果霧化成從上到下的立體霧區(qū)（雪花粉過量）,，就會(huì)造成小魚越聚越多,，豈不是自尋煩惱。當(dāng)然釣鰱除外,，將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起,，可以起到底部霧化聚魚的作用。雪花粉含量會(huì)直接影響較終產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),。面包用馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商

雪花粉主要是由馬鈴薯類經(jīng)脫水,、干燥、膨化而制成的片狀物,，商品餌的比重有大有小,，粘性也不同。早期商品餌以馬鈴薯粉為主要原料,，裝鉤的附鉤性比較差,，拋鉤時(shí)常半途掉落,，使人感到不適應(yīng),。然而，只要多加揉搓,，馬鈴薯粉的粘性是會(huì)逐步增強(qiáng)的,。而在餌料的粘性增強(qiáng)后，餌料的霧化效果卻有明顯降低,。所以在改進(jìn)釣餌配方,，特別是增強(qiáng)霧化效果的時(shí)候，是離不了雪花粉的,。雪花粉配方：1,、超誘50%+雪花粉30%，添加合適味型的餌料,，適用于大個(gè)體魚類,。2、雪花粉+草莓香精,，搓餌釣鰱鳙,，效果不錯(cuò)。3,、顆粒飼料粉50%+雪花粉20%+味型餌料10%+拉絲粉20%,，做成的拉餌，狀態(tài)也很好,，適合黑坑滑口,；水餃雪花粉多少錢一噸馬鈴薯雪花粉可用于加工復(fù)合薯片等。

馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯產(chǎn)品中的一種,，以新鮮馬鈴薯為原材料,，經(jīng)清理,，削皮，切成片,，預(yù)煮,，制冷，蒸制,，搗泥等加工工藝全過程,，經(jīng)脫水干躁而獲得的片屑狀或細(xì)粉狀商品通稱馬鈴薯全粉。生產(chǎn)全過程中保存了馬鈴薯體細(xì)胞的一致性,，使馬鈴薯全粉保存了較天然的馬鈴薯口味,。其運(yùn)用于冷凍食品、彭化食品,、吐司面包,、餌料、中式快餐食品,、寶寶食品等,，所生產(chǎn)的商品有薯?xiàng)l粉、彭化粉,、餌料粉,。國(guó)家的炸薯片、炸薯片等生產(chǎn)加工食品和休閑娛樂食品,，遭受大家的熱烈歡迎,。

雪花粉生產(chǎn)過程中，蒸煮,、制泥工序仍可能引起一定數(shù)量的細(xì)胞破裂,，造成一定數(shù)量的水溶性成分的流失，較終產(chǎn)品也含一定比例游離淀粉,，所以在后續(xù)加工中表現(xiàn)黏度較大的特性,。由于采用滾筒干燥工藝，組織泡松,，容量較小,，儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用較高，但工藝流程較短,，能耗較低的技術(shù)特征,，使馬鈴薯雪花粉贏得了廣大的市場(chǎng)。原料的優(yōu)劣對(duì)制成品的質(zhì)量有直接影響,。源源不斷的提供良好上乘的馬鈴薯原料,，是保障穩(wěn)定的生產(chǎn)出合格產(chǎn)品的基礎(chǔ)。不同品種的馬鈴薯，其干物質(zhì)含量,、薯肉色澤,、芽眼深淺、還原糖含量以及龍葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明顯的差異,。雪花粉可以生產(chǎn)各種形狀,，各色風(fēng)味的休閑食品。

馬鈴薯雪花粉加上輕麩的餌料比重就會(huì)下降,，而且霧化也會(huì)增加,，餌料也可能會(huì)浮在水面上。但是加雪花粉之后,，餌料就會(huì)沉到水底對(duì)比快,，要是雪花粉量加的太多的話，餌料就有返水的情況出現(xiàn),，此時(shí)可以加上輕麩來改善一下,，效果還是不錯(cuò)的。輕麩黏性不是很好,，在搭配時(shí),，可以用上一些黏性對(duì)比好的餌料。輕麩本身是有一種天然的香氣,，要想誘魚留魚效果更好的話就要用小火來炒一下,，這樣誘魚效果就會(huì)更上一層樓,。其次,，這兩種的霧化效果也是不一樣的，雪花粉進(jìn)水后,，就會(huì)慢慢的膨脹,，隨即就會(huì)霧化，呈片狀的開始慢慢脫落,。而輕麩進(jìn)到水里之后,，也會(huì)膨脹，然后成霧狀分散,，很容易在水中形成一個(gè)霧化帶,，釣魚愛好者們?cè)谧麽灂r(shí)，可以根據(jù)自己想要的霧化效果來進(jìn)行選擇,。要是餌料里加的雪花粉太多的話,，餌料就會(huì)難拉，加上輕麩來平衡一下,。要是用來拉大餌的話,，可以把輕麩來通過篩子，把大的顆粒篩掉，只留下細(xì)粉就可以,。雪花粉會(huì)直接影響到產(chǎn)品的外觀,。即食土豆泥雪花粉定制

雪花粉應(yīng)選擇馬鈴薯為品種單一、純凈,，薯果肉色淺,，白色或淡黃色。面包用馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商

馬鈴薯雪花粉色澤從乳白色到黃色,；產(chǎn)品呈薄片狀,；散裝密度0.25~0.55g/cm2；淀粉形態(tài)α化,；游離淀粉≥4%,；水分≤7%。雪花全粉在生產(chǎn)過程中由于生產(chǎn)工藝與顆粒全粉不同,，有較多的游離淀粉被分離出來,，細(xì)胞的完好率一般在79%左右，保持大部分原有養(yǎng)分及風(fēng)味物質(zhì),。雖復(fù)水后的口感,、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如顆粒全粉，但水量比較容易控制,，其生產(chǎn)成本較低,，復(fù)水后也比較均勻。馬鈴薯雪花全粉的吸油能力和吸水能力均大于馬鈴薯顆粒全粉,，雪花全粉的還原糖含量比顆粒全粉的要高,，雪花全粉的顏色比顆粒全粉的淡，感官更好,。如果以此為原料加工成的復(fù)合薯片,、膨化薯?xiàng)l以及其他終端食品后，風(fēng)味和口感與顆粒全粉差別很大,。面包用馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司總部位于張掖市民樂生態(tài),，是一家生產(chǎn)，加工,，銷售薯類食品; 作為國(guó)內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),，我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長(zhǎng)期良好的合作，我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,，馬鈴薯制品,，即食土豆泥、烘焙,、裹粉,、食品配料、魚餌和湯料等。"的公司,。愛味客深耕行業(yè)多年,，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁└哔|(zhì)量的馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉,。愛味客始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。愛味客始終關(guān)注食品,、飲料行業(yè),。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值,，是我們前行的力量,。