雪花粉由薯類經(jīng)脫水,、干燥、膨化而制成的白色的片狀物,,被稱為馬鈴薯粉,,因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名,,材質(zhì)比重小且霧化效果好,。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ),,其附鉤性差,,很少單獨(dú)使用,,配合其它餌料使用,以增加餌料的霧化性,,減輕餌料的比重,,改善餌料的入口性。雪花粉的持鉤性較差,??梢栽谘┗ǚ壑屑尤?0%-30%拉絲粉,加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一,。在餌料里加雪花粉后,,搓餌會(huì)有類似彈性的手感,手感雖好,,但比例一定要控制好,,否則餌會(huì)變的過(guò)于松散,附著性會(huì)差,,容易導(dǎo)致霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過(guò)量),,小魚(yú)越聚越多的結(jié)果。馬鈴薯雪花粉可作為香腸等多種食品的添加料,??系禄炼鼓嘌┗ǚ墼趺从?/p>
隨著釣魚(yú)這項(xiàng)活動(dòng)的流行,臺(tái)釣更為精細(xì)化的玩法在野釣,、黑坑中的應(yīng)用也越來(lái)越多,,釣友們經(jīng)常聊的餌料狀態(tài)名詞也慢慢豐富起來(lái)了,干散,、濕散,、軟粘、立體霧化等等,。釣手們?yōu)榱俗非筮@些餌料狀態(tài),,會(huì)使用到很多“狀態(tài)餌”,就讓我先跟大家嘮嘮比較常見(jiàn)的雪花粉,。雪花餌的主要原材料為馬鈴薯粉,、紅薯粉,通過(guò)一系列加工工藝,,制作成我們平時(shí)使用的大雪花粉,。在使用其調(diào)整餌料狀態(tài)時(shí),也等同于給餌料補(bǔ)充了精糧成份——薯粉,,而且因?yàn)槠渥陨磉€會(huì)帶有薯類特殊的香氣,,所以我們?cè)谌粘4贯灥聂~(yú)餌中經(jīng)常能夠發(fā)現(xiàn)它的身影,。雪花粉招魚(yú)是因?yàn)樗缮ⅲ戎匦?。薯?xiàng)l用馬鈴薯粉報(bào)價(jià)馬鈴薯雪花粉是加工各類馬鈴薯復(fù)合加工制品的基礎(chǔ)原料,。
馬鈴薯雪花粉利于吞鉤,雪花粉可以改善誘餌的適口性,,雪花粉吸水后變大成棉狀,,一方面能誘魚(yú)吞食鉤餌,另一方面又有利于魚(yú)將鉤餌吸入口中,,例如鯡魚(yú)餌料中無(wú)一例外的都有雪花粉,。雪花粉的主要作用是提高誘餌霧化效果,但附鉤性差,,而拉絲粉的主要作用是增強(qiáng)餌料的附鉤性,,但霧化速度慢,在雪花粉中加20~30%的拉絲粉可達(dá)到霧化和附鉤性的平衡,。雪花粉的添加比例必須得到很好的控制,。如果比例太小,可能無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果,。如果比例太大,,餌料會(huì)過(guò)于松散,甚至拋竿時(shí)餌料會(huì)脫落,。然但若是釣浮亦可適當(dāng)增加雪花粉的比例,。
雪花粉的制作工藝與自制流程。生產(chǎn)廠家大概制作流程,。首先將紅薯熟化,,然后經(jīng)過(guò)打漿、立體旋轉(zhuǎn)烘干后再碎成同等規(guī)格的片狀,,目前市面上的產(chǎn)品說(shuō)明上通常還會(huì)說(shuō)其制作過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)膨化這道工序,。制成的成品會(huì)根據(jù)“雪花”的規(guī)格分成不同的“目數(shù)”。目數(shù)越低,,它的片徑越大,。一般20目的雪花粉片徑在5毫米左右,40目雪花粉片徑2毫米,,60目的在1毫米左右,。雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥,、膨化而制成的白色的片狀物,。吸水前的比重是水的1/2-2/3左右,吸水后仍然很輕,可以在水中呈懸浮狀,,密度接近水,。是餌料尤其是多數(shù)鯽魚(yú)餌料的主料或添加(狀態(tài)餌)。雪花粉是粘性較好的小麥粉,。雪花粉源源不斷的提供良好上乘的馬鈴薯原料,。
馬鈴薯雪花粉主要原料是馬鈴薯,輕麩主要原料是麥麩,,所以雪花粉會(huì)有一股的馬鈴薯味,,但輕麩差不多聞不出有什么味道,。雪花粉是呈片狀的,,加上水浸泡揉一下后,片狀組織就會(huì)被破壞了,,成為一顆顆的小顆粒狀,。輕麩還是非常穩(wěn)定的,平時(shí)的揉搓只是形狀改變了,,但里面的結(jié)構(gòu)沒(méi)有改變,。所以,在餌料里加上雪花粉,,對(duì)餌料比重就不會(huì)有太大的變化,。加上輕麩的比重就會(huì)有很大明顯的變化。加上輕麩的餌料比重就會(huì)下降,,而且霧化也會(huì)增加,,餌料也可能會(huì)浮在水面上。雪花粉的色澤從乳白色到黃色,。堅(jiān)果裹衣馬鈴薯顆粒粉經(jīng)銷商
馬鈴薯雪花粉可用于加工薯泥等,。肯德基土豆泥雪花粉怎么用
馬鈴薯雪花粉與馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)工藝在蒸煮制泥工序之前基本相同,,馬鈴薯雪花粉以滾筒干燥工藝方式生產(chǎn),,產(chǎn)品呈大小不規(guī)則的片屑狀,因其外觀像雪花,,所以稱為馬鈴薯雪花全粉(簡(jiǎn)稱“雪花粉”),。在雪花粉生產(chǎn)過(guò)程中,蒸煮,、制泥工序仍可能引起一定數(shù)量的細(xì)胞破裂,,造成少量水溶性成分的流失,較終產(chǎn)品也含一定比例的游離淀粉,,所以在后續(xù)加工中表現(xiàn)粘度較大的特性,,但工藝流程較短,能耗低,,贏得了廣大市場(chǎng),。馬鈴薯全粉除含有與谷物粉相同水準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)外,,還富含維生素C及大量的鉀??系禄炼鼓嘌┗ǚ墼趺从?/p>
甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司是一家生產(chǎn),,加工,銷售薯類食品; 作為國(guó)內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),,我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長(zhǎng)期良好的合作,,我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,馬鈴薯制品,,即食土豆泥,、烘焙、裹粉,、食品配料,、魚(yú)餌和湯料等。"的公司,,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí),、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。愛(ài)味客擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富,、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,,馬鈴薯顆粒粉。愛(ài)味客不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,,追求出色,,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),,以應(yīng)用為重點(diǎn),,以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,,提供更優(yōu)服務(wù),。愛(ài)味客始終關(guān)注食品、飲料行業(yè),。滿足市場(chǎng)需求,,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量,。