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土豆全粉以新鮮馬鈴薯為原料,,經(jīng)清洗,,去皮,切片,,預(yù)煮,,冷卻,蒸煮,,搗泥等工藝過程,。具有美容、養(yǎng)顏,、減脂,、和胃、調(diào)中之功效,。土豆全粉常用于通便不暢,、腎病、糖尿病,。一般人都可食用土豆全粉,。孕婦慎食以免增加妊娠風(fēng)險,。想減脂的人尤其應(yīng)該吃。土豆全粉可制成全營養(yǎng),、多品種,、多風(fēng)味的方便食品,如雪花片類早餐粥,、肉卷,、餅干、牛奶土豆粉,、肉餅,、丸子等,也可以作為添加劑食用,,制成冷飲食品,、方便食品、膨化食品,、多種營養(yǎng)食品,。土豆粉的面條有較佳蒸煮時間的確定。大片狀的雪花全粉生產(chǎn)商
可以做土豆泥,。做法很簡單,如下:(1)馬鈴薯雪花粉與水以1:4的比例混合,;(2)攪拌成泥,;(3)蒸熟,或者用油煎熟,,任意添加喜愛口味調(diào)味料即可,。馬鈴薯雪花全粉簡介:馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯制品中的一種,以新鮮馬鈴薯為原料,,經(jīng)清洗,,去皮,切片,,預(yù)煮,,冷卻,蒸煮,,搗泥等工藝過程,,經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱土豆全粉.生產(chǎn)過程中保留了馬鈴薯細胞的完整性,使土豆全粉保留了天然馬鈴薯風(fēng)味.其應(yīng)用于速凍食品,,膨化食品,,面包,魚餌,,快餐食品,,嬰兒食品等.所生產(chǎn)的產(chǎn)品有薯片專業(yè)用粉,;膨化專業(yè)用粉;魚餌專業(yè)用粉,。3-5mm馬鈴薯粉報價土豆粉添加量為15%時,,感官評價值較高。
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司的小伙伴總結(jié)出土豆全粉的用法:可以做主食:和面和在一起,,可以做成土豆餅,,或者蒸饅頭和包子。本地人把土豆粉和普通面粉各一半,,開水和面,,只加鹽,烙出來的餅香味撲鼻,,口感綿軟,。土豆全粉+玉米面+煮開的牛奶+海鹽黑胡椒,攪拌,,上鍋可以蒸出粘糯的減脂窩頭,。可以做調(diào)料:做飯的時候可以代替淀粉和低筋面粉,。用土豆粉替代淀粉可以健康太多,,也是土豆愛好者的福音??梢宰鐾炼鼓?。做法是很簡單的。
土豆全粉有益于身體健康比單純吃五谷雜糧要營養(yǎng)的多,。以土豆全粉為原料,,經(jīng)科學(xué)配方,添加相應(yīng)營養(yǎng)成分,,可制成全營養(yǎng),、多品種、多風(fēng)味的方便食品,,如:早餐粥,、肉卷、餅干,、土豆粉,、面條、肉餅,、丸子,、薯條、薯泥、蛋糕,、面包,、酥脆片等,也可以全粉為“添加劑”制成冷飲食品,、即食品,、膨化食品、烘培食品,、休閑食品等多種營養(yǎng)美食,。家庭食用方法:盛一勺馬鈴薯全營養(yǎng)粉,加入6-8倍80度左右(夏季可以60度左右)開水(鹽或糖水),,使馬鈴薯粉充分吸收水,,根據(jù)個人口味可加入牛奶、蜂蜜,、蔬菜,、肉末、水果(醬)等,,攪拌均勻即可食用,。歐美國家的炸薯條、炸薯片等加工食品和休閑食品,,受到人們的歡迎,。
土豆全粉的多種做法:馬鈴薯椒鹽餅:將全粉和水按1:4比例拌勻,靜置2分鐘,,放入米粉,,揉成面團,搓成條狀,,摘成25克重的面坯,壓成圓形面皮,,包如肉餡,,拍成圓形面餅;將面餅坯蘸上蛋黃,滾上面包屑備用;炒鍋置旺火上,,加入色拉油燒至五成熟,,加入薯餅炸至軟殼、淡黃色時,,撈出,,待油溫?zé)疗叱墒欤俜湃胧盹灢⒄ㄖ两瘘S色;撈出瀝干油分,,裝入盤內(nèi),,撒上花椒鹽即可食用。馬鈴薯泥火腿卷將全粉和水按1:4比例拌勻,靜置2分鐘;燒制番茄,、雞蛋,、蒜泥、微量味精,、鹽拌和薯泥,,裹進熟火腿薄片,即可食用,。面包,、年糕、油條等東西里面其實都含有土豆全粉,。土豆粉全粉報價
土豆在食品領(lǐng)域掀起了土豆主糧產(chǎn)品研究熱潮,。大片狀的雪花全粉生產(chǎn)商
20世紀90年代后,亞洲也形成了世界馬鈴薯的新興市場,。歐美國家的炸薯條,、炸薯片等加工食品和休閑食品,受到人們的歡迎,。隨著美式快餐麥當(dāng)勞和肯德基連鎖店的不斷擴展,,以土豆全粉為原料的薯泥、薯餅等煎炸食品風(fēng)靡全球,,在中國也不例外,。但是,作為小食品的土豆全粉原料仍依賴進口,,年需求量3萬噸以上,,年產(chǎn)量只有3500噸,遠遠滿足不了市場的需求,。鑒于國內(nèi)市場對馬鈴薯類食品的青睞及其難以為廣大中低收入消費者所接受的高價位,,亟需開發(fā)我國土豆全粉及其產(chǎn)品。大片狀的雪花全粉生產(chǎn)商
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司是以馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉研發(fā),、生產(chǎn),、銷售、服務(wù)為一體的生產(chǎn),,加工,,銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作,,我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,,馬鈴薯制品,,即食土豆泥、烘焙,、裹粉,、食品配料、魚餌和湯料等,。"企業(yè),,公司成立于2007-07-13,地址在張掖市民樂生態(tài),。至創(chuàng)始至今,,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。本公司主要從事馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉領(lǐng)域內(nèi)的馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉等產(chǎn)品的研究開發(fā),。擁有一支研發(fā)能力強,、成果豐碩的技術(shù)隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系,。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,,向全國生產(chǎn)、銷售馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品,,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度,、豐富的產(chǎn)品類型。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司以先進工藝為基礎(chǔ),、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本,、以技術(shù)創(chuàng)新為動力,開發(fā)并推出多項具有競爭力的馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,,馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品,,確保了在馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,,馬鈴薯顆粒粉市場的優(yōu)勢。