一,、廚房排煙設(shè)備排煙罩的通風(fēng)能力1.用消聲器降低風(fēng)機(jī)的噪音。2.特殊制造的高壓大風(fēng)量**高速風(fēng)機(jī)，足以擊破管路中雜亂的阻力,。通氣效果好。3.外接電機(jī)耐高溫,，耐蒸汽侵蝕,，可靠性較高。二,、凈化原則：1.少量的殘余油煙進(jìn)入過濾桶進(jìn)行二次凈化,，固體顆粒沉淀在濾料上，廢油精通過管道流入油箱,。過濾器筒中濾料更換方便,。2.在風(fēng)扇抽吸作用下，油煙進(jìn)入濾油器進(jìn)行初步凈化,，油煙中的大部分灰顆粒和油滴被截取,，廢油沿著油路流入油箱，并沉積在金屬濾油器上,。濾油器易于拆卸和清洗,。3.用排煙罩凈化的空氣由風(fēng)扇和風(fēng)管排出室外。為了保證廚房里空氣的新鮮,，每一個(gè)廚房都需要一個(gè)排煙罩,，所以廚房排煙罩就是局部排煙的一種形式。在設(shè)計(jì)過程中,，要確保風(fēng)帽部位的穩(wěn)定風(fēng)速,。根據(jù)罩口風(fēng)速計(jì)算出廚房排煙罩所需的總風(fēng)量。廚房排煙管的截面是通過計(jì)算總風(fēng)量來確定的,。管道的高度將根據(jù)廚房的整體高度確定,。上海廚房排煙設(shè)計(jì)好的公司有哪幾家？閔行區(qū)銷售廚房排煙

（3）用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳,、廚房服務(wù),，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),，而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),，這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,，缺點(diǎn)是初投資較大,。4集氣（煙）罩集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾,、集油,、集水等設(shè)備,，多為專業(yè)廚房公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一,、美觀,、易于清理，廚房通風(fēng)中,，需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),，一方面可以平衡氣壓，避免廚房負(fù)壓過大（一般不應(yīng)大于5Pa）,，另一方面可以降低廚房?jī)?nèi)的溫度,，改善工作環(huán)境。對(duì)于烹飪油煙的收集,，采用的集氣（煙）罩主要有三種類別：（1）簡(jiǎn)易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動(dòng)場(chǎng)所,，便于加工安裝，價(jià)格便宜,。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,，集風(fēng)效果相對(duì)較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,，并且容易造成油滴散落。（2）含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,，油滴不散落,，只要送風(fēng)風(fēng)量合理，廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好,。但安裝要求較高,，投資較大。（3）運(yùn)水集氣（煙）罩運(yùn)水集氣（煙）罩的設(shè)計(jì)原理是形成水幕循環(huán),，與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的,。徐匯區(qū)廚房排煙誠(chéng)信合作廚房排煙管道的清洗與安裝規(guī)范。

為了保證凈化效果,，在實(shí)際廚房排煙管道的設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸人風(fēng)速計(jì)算,，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：L=lOOOPH,。式中：L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,，m3/h；P-罩口的周邊長(zhǎng)（靠墻的邊不計(jì)）,，m;H-罩口至灶面的距離,，m。用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s,。在廚房排煙管道實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中,，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定,，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：中餐廚房：L=40—50（次／h）,；西餐廚房：L-30—40（次／h）,；職工餐廳：L-25—35（次／h）,。

排煙管道的清洗方法部件：包含主管道、防火閥,、止回閥,、調(diào)節(jié)閥,、消音管道、軟連接,、彎頭,、三通等。清洗方法：油煙管道清洗重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處,，和與煙罩平行的排油煙管道內(nèi)部,，這些地方須徹底清洗。清洗管道拐彎位置,，例如彎頭,、三通，必要時(shí)在彎頭上方開口,。外部油煙管道每隔一個(gè)季度清洗一次,，不過一個(gè)季度只需清潔管道彎頭。排煙風(fēng)機(jī),、風(fēng)柜的清洗方法部件：風(fēng)機(jī)包含電機(jī)等部件,，風(fēng)柜就是把風(fēng)機(jī)放在柜子里，包含風(fēng)機(jī)和柜體,。清洗方法：清洗時(shí),，先拆開電機(jī)或拆開電機(jī)扇葉，再用鏟刀鏟干凈風(fēng)機(jī)扇葉上的油污及風(fēng)機(jī)里面的油渣,，然后用除油劑清洗,，洗完后再用清水沖洗干凈。風(fēng)機(jī)的內(nèi)部和外部都要清洗,，防止銹蝕,。廚房排煙油煙凈化器如何選購(gòu)？

廚房清洗服務(wù)公司介紹一下大型酒店油煙設(shè)備的清洗步驟：1,、首先,，清潔人員應(yīng)該檢查機(jī)器并進(jìn)行檢查，檢查安裝圖紙，并確定發(fā)動(dòng)機(jī)罩的結(jié)構(gòu),。2,、用塑料桌布蓋住灶臺(tái)和食物，切斷油煙機(jī)的電源,，保護(hù)其他電子控制系統(tǒng),。保護(hù)下部，防止清洗時(shí)因漏水而損壞物品,。根據(jù)安裝圖,，確定油煙管道走向，找準(zhǔn)位置開泄油孔,，做引流3,、在清洗過程中，清洗機(jī)器人可以進(jìn)入較小的無法記錄的油煙管道,，管道在放入清洗機(jī)器人之前用化學(xué)噴霧機(jī)噴灑,。發(fā)動(dòng)機(jī)罩和墻面上厚厚的油漬需要用鏟子鏟掉。4,、平行管道和煙罩應(yīng)使用高壓清洗設(shè)備進(jìn)行清洗,，然后通過噴灑化學(xué)品進(jìn)行溶解。然后用干凈的毛巾,。擦拭干凈零件,。5、清洗浸泡后的油煙凈化器,，安裝并修復(fù),，并修復(fù)放油孔。整個(gè)清潔工作是這樣的,。然后，取下所有保護(hù)性塑料桌布,，整理好工具,，給機(jī)器通電，檢查各處是否漏油,。廚房排煙風(fēng)機(jī)如何選購(gòu),？虹口區(qū)廚房排煙市價(jià)

廚房排煙凈化系統(tǒng)都有什么？閔行區(qū)銷售廚房排煙

窗戶排煙注意安全一些業(yè)主為了避免串煙問題,，放棄原有煙道,，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做是可以的,，但有幾點(diǎn)需要注意,。首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過物業(yè)的同意；青島金宇不銹鋼制品提醒其次要注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,，如果開的洞太小,，金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂，傷及行人,，且煙管通向窗外,，強(qiáng)勁的北風(fēng)對(duì)著吹會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌。比較好將管道伸出去以后把管道往下窩,，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道,，并把風(fēng)擋在外面。4止逆閥門勤更換如果已經(jīng)把副煙道拆除,，或是需要防止倒煙的效果更好,，那么使用煙道止逆閥。一般情況下,，油煙機(jī)的止逆閥效果不是很明顯,，而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī)，使煙道里的煙不會(huì)向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌,。不過,，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會(huì)使止逆閥呈打開狀態(tài),，失去效果,，而且煙道止逆閥比較好兩年左右就更換一次。閔行區(qū)銷售廚房排煙