根據(jù)廚房格局特點(diǎn)合理劃分廚房各功能區(qū)域,，根據(jù)菜式品類合理配置廚房設(shè)備,。有效利用廚房空間,，降低運(yùn)營成本,，讓廚房的運(yùn)作流程更加具備條理化,，方便廚...
家用廚房設(shè)備該如何做好日常養(yǎng)護(hù),，您了解嗎,？不銹鋼由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的,，耐腐蝕性比其他金屬好,，制成的器物美觀耐用。不銹鋼廚...
在眾多廚房設(shè)備中,，洗碗間的設(shè)計(jì)與配備得當(dāng),，可以減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量,，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾個(gè)方面：洗碗間應(yīng)靠近餐廳,、廚房，這...
一般情況下,，引發(fā)廚房火災(zāi)的主要原因有：食用油在鍋內(nèi)持續(xù)加熱致使其達(dá)到自燃點(diǎn)后燃燒,，引發(fā)火災(zāi),；廚房灶臺的燃料泄漏引發(fā)火災(zāi)；排煙罩或排煙管道內(nèi)積...