超高壓食品滅菌設(shè)備使用的注意事項(xiàng):使用超高壓食品滅菌設(shè)備處理完畢之后,,需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔,。清潔時(shí)需要注意不要用過(guò)度的水流或清潔劑來(lái)清洗滅菌管線,,因?yàn)檫@會(huì)影響設(shè)備的工作效率,。在清潔時(shí)可以使用微波濾紙?jiān)诠芡猓鄩壕植壳鍧崊^(qū)域,,以去除清潔劑殘留,。超高壓食品滅菌設(shè)備是由多個(gè)部件組成的復(fù)雜結(jié)構(gòu),其中有一些關(guān)鍵部件的性能會(huì)對(duì)整個(gè)設(shè)備的性能產(chǎn)生較大影響,。在使用時(shí),,需要根據(jù)設(shè)備的結(jié)構(gòu),分別進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和定期維護(hù),,可行維護(hù)和清洗夾層部件和管道,。不要擅自拆卸設(shè)備,以免影響設(shè)備性能,。超高壓技術(shù)是一種不同于熱加工的技術(shù)。青海鮑魚超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓滅菌條件易于控制,,外界環(huán)境對(duì)其影響較小,,而化學(xué)試劑殺菌易受水分,、溫度、pH 值,、有機(jī)環(huán)境等的影響,,作用效果變化幅度較大。超高壓食品滅菌設(shè)備能更好地保持食品的自然風(fēng)味,,甚至改善食品高分子物質(zhì)的構(gòu)象,,作用于肉類和水產(chǎn)品,提高了肉制品的嫩度和風(fēng)味,;作用于原料乳,,有利于干酪的成熟和干酪的風(fēng)味,還可使干酪的產(chǎn)量增加,,而化學(xué)試劑沒(méi)有這種作用,。化學(xué)試劑使用頻繁,,會(huì)使菌體產(chǎn)生抗性,,殺菌效果減弱,而超高壓滅菌為一次性殺菌,,對(duì)菌體作用效果明顯,。嘉興鮑魚超高壓食品滅菌設(shè)備超高壓食品滅菌設(shè)備充分保護(hù)生物材料和食品的營(yíng)養(yǎng)成分和功能成分不被破壞。
四川力能超高壓設(shè)備有限公司生產(chǎn)的超高壓食品滅菌機(jī)是二十一世紀(jì)改變食品安全的具有改變性的生產(chǎn)設(shè)備,??梢葬槍?duì)飲料、果汁,、海鮮,、肉食品等保鮮、冷藏,、食品滅菌,、醫(yī)療常溫滅菌及殺死寄生蟲等有劃時(shí)代的意義。超高壓食品滅菌屬于非熱加工技術(shù),,與熱加工相比較,,其較為明顯的優(yōu)勢(shì)是:有效地殺滅有害微生物;能在常溫或較低溫度下達(dá)到滅菌,,滅酶的作用,,與傳統(tǒng)的熱處理相比,減少了由于高熱處理引起的食品營(yíng)養(yǎng)成分和色,、香,、味的損失或劣化;由于傳壓速度快,,均勻,,不存在壓力梯度,,超高壓處理不受食品的大小和形狀的影響,使得超高壓處理過(guò)程較為簡(jiǎn)單,;耗能較少,,處理過(guò)程中只需要在升壓階段以液壓式高壓泵加壓,而恒壓和降壓階段則不需要輸入能量,;設(shè)備操作簡(jiǎn)單,、安全可靠。
超高壓食品滅菌設(shè)備的應(yīng)用:超高壓食品滅菌設(shè)備主要應(yīng)用于果汁,、奶制品,、肉制品、水產(chǎn)品等各種食品的滅菌處理,。果汁:由于果汁中含有大量的糖分和酸性物質(zhì),,容易滋生各種細(xì)菌。因此,,超高壓食品滅菌設(shè)備在果汁行業(yè)中得到普遍的應(yīng)用,。奶制品:乳制品是細(xì)菌、霉菌和酵母的理想營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),。因此,,超高壓食品滅菌設(shè)備也被普遍應(yīng)用于奶制品行業(yè)。肉制品:肉制品也容易滋生細(xì)菌,,因此超高壓食品滅菌設(shè)備也被普遍應(yīng)用于肉制品行業(yè),。水產(chǎn)品:水產(chǎn)品容易滋生各種細(xì)菌和寄生蟲,因此超高壓食品滅菌設(shè)備也被普遍應(yīng)用于水產(chǎn)品行業(yè),。超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)特點(diǎn):能產(chǎn)生并承受要求的超高壓,,能保證安全性,有較長(zhǎng)使用壽命和循環(huán)載荷次數(shù)多,。
超高壓食品滅菌設(shè)備優(yōu)勢(shì):超高壓滅菌技術(shù)可以快速地消滅各種微生物,,滅菌效果高達(dá)99.999%。超高壓滅菌技術(shù)可以去除各種微生物并延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,,使食品的口感,、香味和色澤得到保留。超高壓滅菌技術(shù)可以減少食品經(jīng)過(guò)高溫而失去的營(yíng)養(yǎng)成分,,從而使食品的營(yíng)養(yǎng)成分得以完整保留,。超高壓滅菌技術(shù)不需要使用任何化學(xué)物質(zhì),不會(huì)在食品中殘留任何化學(xué)物質(zhì),,對(duì)人體健康無(wú)害,。超高壓滅菌技術(shù)不需要額外加熱或冷卻工藝,減少了能源消耗和環(huán)境污染。超高壓加工技術(shù)能大限度地保持食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),。銀川HPPL2-100超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓食品滅菌設(shè)備能夠降低生產(chǎn)成本,。青海鮑魚超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓處理是一個(gè)冷殺菌過(guò)程,可保持食品色,、香、味等物理特性,,且保質(zhì)期長(zhǎng)久,;超高壓食品滅菌設(shè)備可改善生物多聚體的結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)食品質(zhì)構(gòu),;超高壓處理是液體介質(zhì)短時(shí)間內(nèi)等同壓縮過(guò)程,,從而使食品滅菌達(dá)到均勻、瞬時(shí),、高效,,且比加熱法耗能低,而加熱滅菌則沒(méi)有超高壓滅菌的這些優(yōu)勢(shì),。超高壓滅菌技術(shù)不需向食品中加入化學(xué)物質(zhì),,克服了化學(xué)試劑與微生物細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)作用生成的產(chǎn)物對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響,也避免了食物中殘留的化學(xué)試劑對(duì)人體的負(fù)面作用,,從而保證了食用的安全,。青海鮑魚超高壓食品滅菌設(shè)備
四川力能超高壓設(shè)備有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在四川省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑,,成績(jī)讓我們喜悅,,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,,四川力能超高壓設(shè)備供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),,回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,,要不畏困難,,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái),!