選擇團餐配送公司主要從以下幾個方面考慮？1、員工滿意的食堂配送公司,。員工滿意的食堂配送公司主要表現(xiàn)在這幾個方面：（1）食品配送公司配送食材新鮮安全，這需要配送公司具備全程冷鏈配送的能力,。（2）企業(yè)員工來自五湖四海，口味各不相同,，食材也是千差萬別,。這需要配送公司能夠配送各種食材，除了柴米油鹽醬醋茶,，甚至是各種日常用品,，這樣會極大的方便企事業(yè)單位員工。在食堂一次性采購的東西絕不在超市解決,。2,、食堂大廚滿意。（1）準時,、準點配送才是好的,，如果太晚耽誤吃飯可就糟了，你得罪的可不是一個人，而是一個集團的工作人員,。但是配送時間也不能太早,，這時候大廚可能還在休息，而且食材如果放得太久就會不新鮮,。（2）能對食材進行簡單加工的食堂配送公司,，食堂師傅也不容易。往往幾個人要準備幾百人的飯食,，如果配送公司能夠體諒一下食堂師傅的難處,，對配送的食材進行一些力所能及的粗加工，這將節(jié)省食堂師傅的烹飪時間,，廚藝發(fā)揮起來也將游刃有余,。需要團餐配送的類型：后勤團餐。廣東單位團餐配送服務

團餐配送的價格為何差距較大,，有哪些因素導致,？1、食材成本,，（1）種類多樣,，相對來說采購種類更多樣化，各項流程及本錢均有所增加,，終影響了餐費價錢,；（2）工作量增加：流程增加，工序延長,；如采購,、運輸、切洗和烹飪等,；2、人工本錢,，工作量越大,，人工本錢相對會增加，影響工作量的要素有：餐式菜式的種類量,，清潔衛(wèi)生面積,，餐盤餐碗清洗，用餐級別,，早餐夜宵等等,。3、葷素比例,，肉類份量是餐費定位的關鍵,，肉量多餐標自然就高；除此之外員工或許更會注重滋味、菜式搭配,、新穎菜色,、各個方面衛(wèi)生、食堂員工的效勞認識,、員工投訴途徑及有買公共餐飲保險等均需求,。廣東單位團餐配送服務需要團餐配送的類型：各類企業(yè)/公司團餐。

團餐配送如何做好送餐工作,，(1 )認為加工的所有產品,，應按成本投料，勿出現(xiàn)盒飯中飯菜忽多忽少的現(xiàn)象,，價格要合理,，菜質要優(yōu)良。(2)認為不以次充好,，杜絕用下腳料作為送餐的原料,，以防止飯菜質量粗糧、加工制作不精,、不符合衛(wèi)生和營養(yǎng)的要求,。(3) 送餐業(yè)或餐館對被送餐單位和個人所供應的菜點，應根據(jù)具體情況切實做好調劑口味,、葷素搭配,，使消費者日日有新鮮感。(4) 認為將烹制的菜點包裝整齊,，準時外送到消費者手中,，既保證菜點的熱度和飯菜的數(shù)量，并帶好足夠的必要用品,，如一次性筷子,、餐巾紙等。

團餐配送分析如何防止外賣灑出,，一,、燒開的湯，盛到泡沫塑料飯盒里,，溫度降低于100度,，從而為保險膜使用提供條件。二,、把湯飲分裝到盒里,，即便不貼膜也要這樣做的，因此這一步不是額外的工序,。三,、以保險膜覆蓋、封貼，保你不漏,，而且還保溫,、保鮮。準備一個與餐盒大小的泡沫盒子,，把湯盒放在里面就固定住了,，而且是上下都開口的，不過端的時候自己要注意了,，飲料一樣,，泡沫盒子，放下去,，這樣,，除非你是把湯湯水水摔到地上了，要不然應該不會灑的,。團餐配送中,，應該注意哪些安全事項:快餐分裝、貯存,。

團餐配送中4D如何有效管理,？餐飲酒店4D食品安全現(xiàn)場管理體系，又稱四個到位現(xiàn)場管理體系（以下簡稱4D現(xiàn)場管理）,，把餐飲企業(yè)中所有物品,、設備和所有人的行為，全部規(guī)范統(tǒng)一,，并通過明確標示直觀體現(xiàn)的,，可以促安全防事故、降成本升利潤的一套系統(tǒng)標準,。4D的目標是什么,？安全—事故降至較低，甚至為“0”;衛(wèi)生—一塵不染,，無死角,，有效防止細菌傳播;品質—客戶滿意度100%;效率—全員3-30秒取放所需物品;形象—塑造品牌形象，樹行業(yè)模板;成本—降低損耗,，提升純盈利;打造“3.0”低碳餐飲時代；管理“0”漏洞,，成本“0”浪費,；產品“0”污染。如何做到4D,？1,、整理到位;2、管理到位;3、責任到位;4,、執(zhí)行到位,。團餐配送標準，快餐配送以100份以上團體餐為起訂量,，距離公司100公里以內,，價位為每份10元起訂。廣東單位團餐配送服務

如何做好團餐配送：了解受眾,。廣東單位團餐配送服務

如何保證團餐配送食品安全,，完善的儲存條件是保證菜品口味的基礎，團餐企業(yè)需要設專人負責管理,，建立驗收,、發(fā)放登記。做到先進先出,，易壞先用,。腐爛變質、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品禁止入庫,。及時檢查和清理變質,、超過保質期限的食品。冷凍貯存食品前,，宜分割食品,，避免使用時反復解凍、冷凍,，各類食品按類別,、品種分類、分架擺放整齊,，做到離地10厘米,、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上，用于保存食品的冷藏設備貼有明顯標志（原料,、半成品,、成品、留樣等),。倉庫內保持通風干燥,，設置紗窗、排風扇,、防鼠網(wǎng),、擋鼠板等有效防鼠、防蟲,、防蠅,、防蟑螂設施,，保持倉庫清潔衛(wèi)生。廣東單位團餐配送服務

深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司是一家集生產科研,、加工,、銷售為一體的****，公司成立于2015-04-20,，位于新安街道興東社區(qū)70區(qū)方群食品公司306,。公司誠實守信，真誠為客戶提供服務,。公司業(yè)務不斷豐富,，主要經營的業(yè)務包括：{主營產品或行業(yè)}等多系列產品和服務?？梢愿鶕?jù)客戶需求開發(fā)出多種不同功能的產品,，深受客戶的好評。公司秉承以人為本,，科技創(chuàng)新,，市場先導，和諧共贏的理念,，建立一支由承包食堂,，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包**組成的顧問團隊,，由經驗豐富的技術人員組成的研發(fā)和應用團隊。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在,，我們承諾保證承包食堂,，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包質量和服務,，再創(chuàng)佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務,，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導,。