團(tuán)餐，一塊曾經(jīng)被忽視的藍(lán)海,，如今不斷涌起波瀾,，隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步，很多單位都選擇了團(tuán)餐配送?，F(xiàn)在的中國團(tuán)餐市場增速超過10%,，服務(wù)全國近半數(shù)高達(dá)7億人，從學(xué)齡前的兒童,、到高校的大學(xué)生,，流水線上的工人到金融大樓的白領(lǐng)，從企業(yè)職員到相關(guān)單位公務(wù)員,，幾乎除了節(jié)假日每天都有接受團(tuán)餐的服務(wù),。團(tuán)餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題，還能有效的減少不必要的人事資源浪費(fèi),，同時提高用餐質(zhì)量,，為企業(yè)員工和工廠工人的高效運(yùn)行增加助力?？紤]到團(tuán)餐不僅具有行業(yè)特點(diǎn),，還具有地方特點(diǎn)。東莞工廠團(tuán)餐配送哪里有

廚房模式以其規(guī)范化,，標(biāo)準(zhǔn)化,，容易實(shí)現(xiàn)相關(guān)單位有效監(jiān)管等優(yōu)點(diǎn)，越來越受到各類學(xué)校,、企業(yè)單位的歡迎,。廚房由正規(guī)的食品企業(yè)，通過集中統(tǒng)一的原料采購,，規(guī)范化的檢驗(yàn),、專業(yè)化加工、實(shí)現(xiàn)了膳食衛(wèi)生,、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化,，再通過高效、科學(xué)的物流配送方式進(jìn)行配送，能夠高標(biāo)準(zhǔn),、大批量的滿足企業(yè)單位的用膳需求,，更好的保障用餐安全。除了語錄廚房統(tǒng)一配送的擁有各項(xiàng)認(rèn)證資質(zhì)的新鮮食材和安心糧油,，團(tuán)餐便當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)化流程操作也是保障團(tuán)餐品質(zhì)如一的優(yōu)勢,。佛山單位團(tuán)餐配送要求我市范圍內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體,、企業(yè),、事業(yè)單位為主，包括社會其他團(tuán)體,。

團(tuán)餐企業(yè)獲得新業(yè)務(wù)的投入較大,，包含隱性開發(fā)費(fèi)用、設(shè)備投入,、裝修改造費(fèi)用,。有的老板講機(jī)會其實(shí)很多，就是項(xiàng)目投資太大,，承擔(dān)不起,。甲方對合約的期限逐漸在縮短，3-5年算長的,，一般都是1-2年,，而且一個餐廳經(jīng)常引入有多家競爭經(jīng)營。很多企業(yè)每年都要招商競標(biāo),，參與便要投資,，團(tuán)餐企業(yè)都疲于應(yīng)對。而且一旦資金斷裂,，便有丟單,、出局風(fēng)險。供應(yīng)鏈又是制約很多團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展的短板,，沒有采購規(guī)模也就沒有話語權(quán),、沒有成本優(yōu)勢，沒有食品安全保障,。有的企業(yè)便另辟渠道,、忽視合規(guī)、食品安全漏洞百出,，出現(xiàn)惡性循環(huán),，才讓很多團(tuán)餐企業(yè)的老板感覺天天如履薄冰。

在對食品進(jìn)行完粗加工之后,，早上10點(diǎn)，廚師們開始炒菜,，魚香肉絲,、紅燒肉,、回鍋肉，一道道剛出爐的餐品立即被運(yùn)送至下一道生產(chǎn)線上,，開始進(jìn)行無菌包裝,，“從炒菜到配送至客戶手上，我們的要求是2小時內(nèi)必須全部完成,，這樣才能保障菜品的質(zhì)量”,，工作人員告訴記者，除了常規(guī)的盒飯,、便當(dāng)以外,，公司還提供了諸如辣子雞、鴨子燉蘿卜等小火鍋團(tuán)餐,；貴州泉上餐飲有限公司則將醬爆五花肉,、紅燒獅子頭等多個餐廳特色菜也融入到團(tuán)餐當(dāng)中。在價格上,，記者了解到,，每份團(tuán)餐的價格在15元—40元之間不等，多為三菜一湯或四菜一湯,，由餐飲企業(yè)根據(jù)客戶的要求進(jìn)行配菜定制,。 除了確保原有外賣渠道的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一些商家還拓展了新渠道,。

配餐科學(xué),、營養(yǎng)均衡 ：專業(yè)的營養(yǎng)師根據(jù)客戶的需求和科學(xué)營養(yǎng)配比定期開發(fā)新菜式，對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,，菜單個性化定制,，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務(wù),，對每一個選擇團(tuán)餐配送的企業(yè)負(fù)責(zé),！團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)擁有自己的配送中心和自有運(yùn)輸配送車輛，能提供高效,、便捷的食材配送服務(wù),。讓企業(yè)和員工無后顧之憂，有效的保障了食材的新鮮度,。設(shè)立專人的客服服務(wù),，以顧客滿意百分九十九為一服務(wù)準(zhǔn)則。定期對正在服務(wù)的客戶進(jìn)行回訪,，及時了解客戶的意見和建議,，并設(shè)立了定點(diǎn)投訴服務(wù)熱線。團(tuán)餐生產(chǎn)模式大程度上結(jié)合了所有需求，即滿足生產(chǎn)配送需求,，又保持了食材口味,。東莞工廠團(tuán)餐配送哪里有

團(tuán)餐現(xiàn)場的操作人員水平參差不齊，難度較高的操作執(zhí)行不了,。東莞工廠團(tuán)餐配送哪里有

團(tuán)餐主要向企業(yè),、學(xué)校、社區(qū),、相關(guān)單位等機(jī)構(gòu)提供員工餐,，其重點(diǎn)在于安全、營養(yǎng),、及時,、成本控制。而現(xiàn)場的操作人員水平參差不齊,，難度較高的操作執(zhí)行不了,。生產(chǎn)周期短，物料運(yùn)轉(zhuǎn)速度快,、配送半徑小,，涉及從收貨到配送的各個環(huán)節(jié)，整個過程的現(xiàn)場管理工作量大等等問題,。在這里推介一種半物料生產(chǎn)配送的模式,，即只配送耐冷凍的蔬菜及肉類，按比例搭配醬汁,，進(jìn)行配送,。終端銷售點(diǎn)只需準(zhǔn)備兩種物料：油和水，對新鮮蔬菜做漂燙或油炸處理,。操作人員只需進(jìn)行簡單培訓(xùn),，會基礎(chǔ)烹飪，將肉包,、醬包以及新鮮蔬菜翻炒加熱就可,。這種生產(chǎn)模式較大程度上結(jié)合了所有需求，即滿足生產(chǎn)配送需求,，又保持了食材口味,。東莞工廠團(tuán)餐配送哪里有

深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司是一家為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù)；健康養(yǎng)生管理咨詢（不含醫(yī)療行為）,；餐飲業(yè)投資（具體項(xiàng)目另行申報）,；清潔服務(wù)（不含限制項(xiàng)目）；經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)（法律,、行政法規(guī),、禁止的項(xiàng)目除外,，限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營）；初級農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā),、零售,；蔬菜、水果的銷售,；禽畜生肉、蛋及水產(chǎn)品的銷售,。國內(nèi)貿(mào)易,；從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口。（法律,、行政法規(guī),、在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外） 米、面制品及食用油的銷售,；預(yù)包裝食品（不含復(fù)熱)的銷售,，普通貨運(yùn)。的公司,，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí),、誠實(shí)可信的企業(yè)。佳佳順餐飲實(shí)業(yè)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富,、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊,，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供承包食堂，團(tuán)餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包。佳佳順餐飲實(shí)業(yè)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,，為用戶帶來良好體驗(yàn),。佳佳順餐飲實(shí)業(yè)創(chuàng)始人冉羅，始終關(guān)注客戶,，創(chuàng)新科技,，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。